Соевый соус Kikkoman – полезная альтернатива соли

Войти через:

28.07.2014 0:00 Соевый соус Kikkoman – полезная альтернатива соли
Многим людям тяжело дается отказ или сокращение соли в рационе, рекомендуемое медиками и диетологами для профилактики болезней сердца и похудения. Однако все гениальное просто. Есть легкий способ сократить потребление соли не в ущерб вкусу. И сегодня мы о нем поговорим. А в чем проблема? Сегодня ограничение потребления соли возводится в ранг первоочередных шагов к здоровому образу жизни. Все дело в том, что при норме 5-8 граммов соли в сутки большинство людей потребляет хлорид натрия в гораздо больших количествах. При самом обычном питании современный человек употребляет не менее 10 граммов соли, даже если не злоупотребляет продуктами с повышенным содержанием этого вещества. И дело не только в том, что мы щедро солим приготовленную еду. Проблема в том, что многие готовые продукты уже во время производства пересолены. Употребляя их, мы повышаем уровень соли, и ничего не можем с этим поделать. В числе таких продуктов много популярных – соленая рыбка, колбаса, копчености, маринады, консервы, а также полуфабрикаты. При частом употреблении все эти продукты можно отнести к категории вредных, потому что уровень соли в них зашкаливает. Именно поэтому медики и диетологи призывают максимально отказаться от этих продуктов. И не только по причине консервантов и усилителей вкуса, которые активно используются при их производстве, но и по причине соли. Когда вы готовите сами, вы хотя бы имеете возможность проконтролировать содержание этой добавки. Или, еще мудрее, компенсировать ее небольшое содержание другими продуктами (например, соевым соусом, специями). Чем вредна соль Чем конкретно вредит повышенное потребление соли? При избытке в рационе это химическое вещество повышает артериальное давление, нарушает обмен кальция, ведет к развитию таких серьезных недугов, как сердечно-сосудистые заболевания, болезни почек, суставов, остеопороз. Поэтому частью здорового образа жизни будет не только фитнес и отказ от жареного мяса, но и сокращение соли. Лучше сделать это самому, чем дождаться настоятельной рекомендации врача перейти на бессолевую диету. Оздоровиться и похудеть Врачи настаивают на том, что сократить употребление соли сегодня нужно всем без исключения - даже если вы можете похвастаться отменным здоровьем и не жалуетесь на давление. Вредные факторы обладают накопительным свойством - сегодня вы полны сил, а завтра из-за избытка соли в рационе у вас начало «пошаливать» сердце. Особенно важно распрощаться с солью в привычных количествах всем, кто хотел бы нормализовать вес и стать счастливым обладателем красивой фигуры. И вот почему. Во-первых, снижение соли в рационе позволяет вывести из организма лишнюю воду. Четыре-пять дней - и вы без всякого труда теряете парочку килограммов. Во-вторых, отказ от вредных продуктов, напичканных усилителями вкуса, несколько снизит ваш аппетит. Хотите есть – возьмите кусочек запеченной курочки с салатом. Хочется только любимой колбаски и точка – значит, на самом деле есть вы не хотите. Включаются психологические механизмы, которые стоит взять под контроль, чтобы здоровье не пострадало (например, учиться переключать внимание на другие источники удовольствия, перестать заедать стресс и т.д.). В-третьих, снижение соли в рационе улучшает обмен веществ, что позволяет эффективнее бороться с жировыми накоплениями. Примечательно, что при этом уходит не только жир, но и отеки. Также улучшается работа внутренних органов. Поймите: никто не заставляет вас полностью отказываться от соли. Лучший вариант – это щадящая малосолевая диета. А о том, чем можно заменить соль, мы поговорим далее. Полезные привычки не в ущерб вкусу Можно ли оздоровить питание не в ущерб вкусу? Не повлияет ли снижение соли на удовольствие от еды? – такими вопросами задается каждый, кто присматривается к малосолевой диете. На эти вопросы существует простой ответ – натурально сваренный соевый соус. Соевый соус обладает натуральным солоноватым вкусом. Поэтому его добавление в блюда позволяет насыпать в два-три раза меньше соли без всякого ущерба для гастрономической составляющей. Более того, соевый соус придает блюдам свой, индивидуальный вкусовой оттенок, а значит, качество и вкус блюд только улучшаются. Польза соевого соуса доказана в ходе многочисленных исследований. Он имеет ценнейший состав – витамины и микроэлементы, незаменимые аминокислоты. А лучшее доказательство его пользы – высокая продолжительность жизни в странах Дальнего Востока, где соевый соус добавляют практически во все блюда. Оздоровить и разнообразить питание так легко с натурально сваренным соевым соусом Kikkoman. Любители пикников уже давно облюбовали его как отличный маринад для мяса. Хозяйки щедро добавляют соевый соус в птицу и рыбу, делая их удивительно нежными и сочными. Трудно придумать блюдо, где соевый соус был бы неуместен. Он одинаково хорошо подчеркивает вкус овощей в рагу и яиц в омлете, делает более пикантными обычный рис и макароны. С соевым соусом можно не только разнообразить свое меню за счет лучших блюд китайской и японской кухни (фунчоза, шашлыки «Терияки», мисо-суп, рис с яйцом и соевым соусом, жареный говяжий стейк Якинику и многие другие), но и оздоровить привычные блюда – например, разнообразные салаты, вытеснив на далекую полку не только соль, но и вредные кетчуп и майонез. Можно даже добавлять соевый соус Kikkoman в супы вместо соли. Изысканный и тонкий вкус, который придает блюдам натурально сваренный соевый соус Kikkoman, - это дополнительный бонус к тому, что этот продукт, в отличие от соли, дарит вам здоровье, долгую жизнь и энергию для достижения всего, чего вы хотите. Соевый соус Kikkoman: правильное питание – гармоничная жизнь. Поделитесь этим материалом с друзьями:
опубликовал Jane, рубрика Материалы от компаний , просмотров: 10924

Комментарии: