Новогодние рецепты Статьи о Новом Годе Новогодний стол 2021 – эффектные блюда

Новогодний стол 2021 – эффектные блюда

Новогодний стол неизменно ассоциируется у нас с чем-то ярким, нарядным и праздничным, именно поэтому многие хозяюшки и стремятся поставить на него как можно больше вкусных и оригинальных блюд. И, конечно же, немаловажную роль в данном случае играет оформление новогодних блюд, ведь такие яства должны поднимать настроение одним своим видом! В преддверии праздника Поваренок предлагает вашему вниманию несколько рецептов по-настоящему эффектных блюд, которые не оставят равнодушными ни родных и близких людей, ни дорогих гостей!

Сервировка стола
Чтобы новогодние блюда смотрелись на праздничном столе еще эффектнее, не помешает позаботиться и о надлежащей сервировке новогоднего стола! Как известно, символом 2021 года будет Белый Металлический Бык, а это значит, что сервировать стол следует с учетом одобряемых хозяином грядущего года цветов: белого, серого, оттенков металлик, а также бежевых, желтых и зеленых оттенков. В качестве базового оттенка для оформления новогоднего стола можно смело взять белый – он великолепно сочетается как с белой классической посудой, так и с любыми иными цветами. Можно использовать и яркие тона, но, во-первых, только не красные (Бык не любит красный цвет), и, во-вторых, их не должно быть слишком много, то есть не стоит перегружать ими новогодний декор. Если же у кого-то в шкафу найдутся тематические скатерти, тканевые салфетки и накидки на стулья, можно смело доставать и их тоже!

А так как основной стихией 2021 года будет металл, не помешает водрузить на стол и соответствующие данной стихии предметы: металлические подсвечники, статуэтки и иные декоративные элементы, а также посуду с металлизированным рисунком и самые разнообразные блестящие элементы (они могут быть на салфетках, скатертях и т. д.).

И, конечно же, ни в коем случае не следует забывать о том, что сервировка праздничного стола должна быть максимально гармонично «вписана» в общий дизайн интерьера в целом!

Эффектные блюда на Новый год
Практически любой новогодний стол начинается с салатов. А если эти салаты будут еще и красиво поданы, восторгу собравшихся за столом не будет предела! Только посмотрите, как хорош новогодний порционный салат из курицы с овощами!

Новогодний порционный салат

Салат оливье с курицей и креветками тоже получается бесподобным! Это очень интересная версия любимого миллионами людей салата!

Салат "Оливье" с курицей и креветками

А праздничный салат «Бычок» с обжаренными грибами и курицей поднимает настроение одним своим видом! Впрочем, и его вкус тоже приятно порадует!

Праздничный салат "Бычок"

Знаменитую селедку под шубой можно обыграть в виде бутербродов – особенно понравится новая версия детям! Выглядит такое блюдо бесподобно!

Сельдь в шубе

И чудесная закуска «Елочки на крекере» тоже выглядит на редкость эффектно. Малосольная рыба отлично сочетается с авокадо, маринованным в соевом соусе луком и творожным сыром с васаби, Даже раздумывать не стоит – однозначно надо готовить!

Закуска "Елочки на крекере"

Сразу три варианта не менее интересной закуски можно приготовить и из куриной грудки. А подают эти закуски к столу с горячо любимыми Быком овощами и зеленью!

Три закуски для фуршета из грудки

Пикантная сырная закуска «Новогоднее ассорти» порадует не только любителей сыра, но и всех остальных собравшихся за столом!

Сырная закуска пикантная "Новогоднее ассорти"

А фаршированная моцарелла и вовсе станет настоящей находкой для новогоднего стола – начинка из слабосоленого лосося, рукколы и вяленых томатов получается просто невероятной!

Моцарелла фаршированная

На горячее можно подать куриные крылышки «Елочки» - особенно удачным такой вариант станет для фуршетного стола.

Куриные крылья "Ёлочки"

Ничуть не хуже будет смотреться на праздничном столе и индейка «Рождественская» - приготовленная в лучших американских традициях, она получается изумительно вкусной!

Индейка "Рождественская"

А утка без костей под хмельком впечатлит даже самых взыскательных лакомок!

Утка без костей под хмельком

Да и запеченная свиная корейка в мандариновом соусе тоже будет как нельзя кстати. Вкуснейшая глазированная корочка придает этому блюду особую изысканность!

Запеченная свиная корейка в мандариновом соусе

На гарнир же всегда можно подать праздничный слоеный картофель – он великолепно сочетается с любыми видами мяса.

Праздничный слоеный картофель

Отличным гарниром станет и ароматный жареный рис – быстро готовится, ингредиенты радуют своей простотой, а получается очень вкусно.

Ароматный жареный рис

Без сладостей на новогоднем столе тоже никак не обойтись, и, конечно же, всегда хочется, чтобы и они тоже выглядели очень презентабельно! Рождественский шоколадный кекс с сухофруктами, миндалем, коньяком, великолепной мандариновой пропиткой и шоколадной глазурью получается настолько красивым, ароматным и насыщенным, что вряд ли кто-то откажется попробовать хотя бы кусочек!

Рождественский шоколадный кекс

Не оставит никого равнодушным и рождественское имбирное печенье – бодрящая корица и нежный сладкий мед сделают вкус этого удивительного печенья поистине незабываемым, а бесподобное новогоднее оформление оценят по достоинству и дети, и взрослые.

Рождественское имбирное печенье

А чизкейк с брауни и пряными мандаринами украсит яркими красками абсолютно любое торжество – это необычное, ароматное и вкусное лакомство оценят даже те, кто был совершенно равнодушен к чизкейкам ранее.

Чизкейк с брауни и пряными мандаринами

Сделать новогодний стол не только ярким и вкусным, но еще и полезным поможет пирог «Дед Мороз» с творожной начинкой. Кстати, начинка может быть и любой другой, причем как сладкой, так и несладкой!

Пирог "Дед Мороз" с творожной начинкой

Не менее празднично будет смотреться на столе и торт «Зимняя сказка» - готовится он из наипростейших ингредиентов, а вкус получается действительно сказочный!

Торт "Зимняя сказка"

Самым настоящим украшением новогоднего стола станет и дивный пряничный домик для Деда Мороза – ну разве такое чудо может не понравиться? Его ведь даже есть жалко!

Пряничный домик

Украсьте свой новогодний стол этими эффектными блюдами, и о вашем застолье можно будет смело сказать, что праздник действительно удался на славу! С наступающим Новым годом!

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Новогодний стол 2021 – эффектные блюда

Комментарии

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки