Всем Добрый день! Хочу поделиться с Вами своим меню за последнюю неделю ноября. Были блюда знакомые и не очень. Доедала свою тыкву, а их было у меня аж 12 штук. Тыква, запечённая с кашей и курицей. У меня комби: рис и гречка. Очень красивое, вкусное и полезное блюдо. Не думала, что гречка совместима с куркумой. Специально почитала в интернете. Оказалось, что - да. Эту тарелку (она в виде апельсина) присылала Люда Новосёлова, лет 14 назад. Пришла разбитая, склеила, покрасила.
Читать далее
Посвящается крейсеру «Киров».Краснознамённый крейсер «Киров» — лёгкий крейсер проекта 26. Первый крейсер советской постройки. Спущен на воду 30 ноября 1936 года. Исключен из состава флота в 1974 году.
Читать далее
Дорогие Поварята! Я к вам с очередным отчетом. Большое спасибо за великолепные рецепты авторам-Поварятам! Борщ по-петровски Автор: otrava80 https://www.povarenok.ru/recipes/show/123061/ Борщ получился очень вкусный! Готовила с индейкой (голень), тоже добавила овощи при варке. Свеклу в бульоне варила первый раз. Обычно отвариваю её отдельно (не очищаю). Бульон сварила вечером и оставила до утра. На следующий день быстро сварила борщ. Овощи почистила, нарезала, необходимые обжарила.
Читать далее
Я продолжаю вспоминать рецепты в советских традициях и составлять своё меню на день из них. Сегодня я с вами поделюсь едой вчерашнего полного дня. Утро моё началось с сырников на манке и без яиц. Я очень люблю этот рецепт. Сырники получаются замечательные и не разваливаются. В моём детстве свободно яйца можно было только купить на рынке у частника и то не всегда. Бабуля всегда старалась в готовке их больно не задействовать, будь то блины или сырники.
Читать далее
Дорогие поварята! И снова я приглашаю вас на дегустацию вкусных и сытных блюд. Всем авторам рецептов большое спасибо! Экспресс-мясо Автор: лялич https://www.povarenok.ru/recipes/show/96833/ Замариновала мясо с утра, часть приготовила на ужин. Очень вкусно получилось! Мясо получилось нежное, сочное! Вместо кедровых орехов использовала кунжут! Забираю рецепт в любимчики! Яблочный маринад для мяса Автор: VeVeTa Tuk https://www.povarenok.ru/recipes/show/170032/
Читать далее
Большое спасибо Надежда за рецепт Тыква фаршированная рисом и курицей Я обжарила с луком и кусочками тыквы куриную грудку, добавила куркуму, черный молотый перец , мускатный орех и прованские травы . Тыква была весом 800 гр. Поэтому количество ингредиентов брала на свое усмотрение. Получилось очень вкусно! Большое спасибо Анна annasabetian за рецепт Ароматный минтай Очень понравился вкус приготовленной рыбы. У меня было 2 небольших рыбки весом 390 гр.
Читать далее
Дорогие девочки! Спасибо за ваши поздравления! Будьте и вы все счастливы и здоровы и выставляйте побольше ваших новых чудесных рецептов, с которыми веселее и легче жить . А я приглашаю вас всех на виртуальный чай в тёплую компанию осенним вечерком.
Читать далее
В холодный осенний день всегда хочется приготовить что то яркое и прятное на вкус. Меня выручает тыква. Сегодня на ужин была запеченая красная тыква с прянными домашними травами и специями. Тыкву нарезаю на ломтики меньше 1см. Сбрызгиваю растительным маслом, щепоткой соли, щепоткой сахара, молотыми прянными травами и специями ( кориандр, базилик, орегано, тимъян, семена укропа). Тыква подготовлена и ждёт около часа, пока печка вытопится.
Читать далее
С Днем рождения, Татьяна! Мы желаем тебе прямо Не грустить и не сдаваться, Всегда милой оставаться. Жить всегда в волшебной сказке! Пусть сияют счастьем глазки. Больше смеха и улыбок, Золотых колец и рыбок, Что желания исполняют. Силы пусть не покидают! И, конечно же, здоровья, Жить с удачей и с любовью. Пусть тебе любое утро Позволяет мыслить мудро. Плавай в море позитива И всегда живи красиво!
Читать далее
В школе на уроках географии я рассматривала карту мира не только в учебных целях. Материки и контуры стран превращались в моём воображении в различных животных или предметы. Африка, например, стойко ассоциировалась с черепом. Австрия была похожа на сковородку с ручкой. Швеция, изрезанная фьордами, напоминала тигра, готового броситься на Европу. А остров Крит - несомненно, это дракон плывущий по морю (фото сделано со спутника).
Читать далее
Всем добрый день! Нашла ещё в архиве несколько фото блюд, которые знаю, люблю и готовлю очень давно. Рыба под маринадом. Была во всех столовых и закусочных у нас во времена СССР (на Дальнем Востоке). Мы её и солдатам в столовой готовили. Эту рыбу всегда делал только папа, до старости (где-то до 76 лет). Готовили чаще кету, хотя мы с мамой любили навагу, ну и очень редко - минтай. А в столовых, конечно, чаще был именно минтай. Папа разрешал её есть только на следующий день, чтобы хорошо пропиталась.
Читать далее
Дорогие Поварята! Я к вам с очередным отчетом. Большое спасибо за великолепные рецепты авторам-Поварятам! Пикантная курица Автор: Фрау Марта https://www.povarenok.ru/recipes/show/17436/ Очень вкусно и ароматно! Но мне не хватило жидкости-соуса, добавила при приготовлении сливки. И всё отлично вышло. Куриные грудки в кляре Автор: Лейла https://www.povarenok.ru/recipes/show/4553/ Очень вкусные, нежные, сочные и ароматные куриные грудки! Готовила с молоком.
Читать далее