Food-фото
Группы

Food-фото

Просматривая множество рецептов, я, как человек, увлекающийся фотоделом, акцентирую внимание на тех блюдах, которые красиво и оригинально преподнесены. Ведь даже отварную свёклу можно снять так, что сотни людей будут смотреть на нее, разинув рты, и хотеть приготовить на ужин. То же самое можно наблюдать и в обратную сторону - невероятно сложное и вкусное (безусловно) блюдо, а вот глаз не радует. Как быть?Нужно экспериментировать и конечно же выучить нехитрые правила, которые помогут добиться успехов при съемке еды.
Вступление: по заявкам Записи в группе видны: всем
Дневник группы 114
Участники 388

Дневник группы:

Отчёт №60 ВЫПЕЧКА (хлеб и хлебулочные изделия по рецептам наших Поварят)

Дорогие Подруженьки - Поварятушки, разрешите Вас поздравить с замечательным временем года, с ВЕСНОЙ!
Желаю, чтобы каждый ваш день был наполнен яркими красками, весельем и счастьем, чтобы у вас всегда было время для любимых дел, любимых людей и, конечно же, для себя. Пусть ваше сердце всегда будет полным любви и радости, а ваш дом — уютным и теплым. Будьте здоровы, красивы и счастливы.
С ВЕСНОЙ вас, милые,
Девочки красивые,
Самые чудесные,
Яркие, прелестные!
Пусть весна подарит вам Читать далее

Опубликовала Т-пушка
15 марта 2024, 17:24
  • 482
  • 47
  • +23

Фуд-стайлинг или нет?

Всем здравствуйте! Не смотря на некоторые личные обстоятельства, постоянно стараюсь следить за форумом. С большим интересом смотрю на работы участников и обязательно читаю комментарии. Уж ооочень хотелось показать некоторые свои работы. На форум выставить фото не осмеливаюсь. Тем более не уверена, что эти фото подходят под эту тему. А что скажете вы, мои дорогие?
№1 Яблоки
[cut]
№2 Помидорчики
№3
№4 Вино из розы
№4(а)
№5
Жду ваших замечаний и критики. Читать далее

Опубликовала Lidia Zarichna
6 ноября 2015, 16:29
  • 536
  • 38
  • +31

На что готов фотограф ради удачного кадра...

Если на свете случается что-нибудь интересное, страшное, красивое или просто божья коровка ползет по травинке, рядом обязательно окажется фотограф. И, надо сказать, он ни перед чем не остановится, чтобы сделать крутой кадр. [cut]
Маскироваться под сугроб
Полдня просидеть в засаде
Столкнуться с реальными опасностями
И все равно сохранять оптимизм
Найти правильную точку съемки
И всегда держать кого-то на прицеле
Снимать одно и то же лучше, чем другие Читать далее

Опубликовала Жен Жен
23 октября 2015, 10:14
  • 1006
  • 73
  • +54

Секреты профессиональной рекламы

Одна компания заказала новогодний ролик с участием Деда Мороза на оленях. Упряжку оленей уговорили заменить одним оленем. Зоопарк выделил самого мирного — Гошу. В вольере Гоша, может, и был мирным, но на съемочной площадке пугался людей и яркого света и крушил все, что попадалось на пути. Пришлось применить смекалку и грубую физическую силу. [cut] Для начала оленя накачали снотворным, затем привязали тугие канаты. Вызвали из зоопарка зоотехника Марину, Гоша ее особенно любил. Читать далее

Опубликовала Жен Жен
18 июня 2015, 16:44
  • 523
  • 36
  • +25

Секреты профессиональной съемки продуктов

Девочки, статья не моя, но мне кажется, она будет интересна многим поварятам. Я постаралась проиллюстрировать ее , подобрав примеры из интернета и фотостоков. На коллажах, слева, я вставила фотографии натуральных блюд, для сравнения с рекламными.
Итак:
"При работе с «капризными» моделями, такими как еда и животные, креативщики используют всевозможные ухищрения и замысловатые способы придания рекламируемому продукту товарного вида. Читать далее

Опубликовала Жен Жен
18 июня 2015, 16:40
  • 1135
  • 75
  • +50

Установка ББ

Вот такую фотографию я выставила в фото-эстафету.
Фотографии выставлены для тех, кто участвует в форуме " Фото-эстафета".
[cut]
1.Вот с чего я начала выставлять ББ. Погода была дождливая в тот день, но в паузе вдруг выглянуло яркое солнце. поэтому я пошла фотографировать во двор, где уже была тень от дома. Первая фотография - ББ-автомат. Курица оказалась с синевой. Мне не понравилась, я стала искать другой вариант методом проб.
2. ББ - " Съёмка в тени"
Синева не исчезла. Читать далее

Опубликовала Хироко
9 июня 2015, 16:30
  • 669
  • 59
  • +38

Стиль в фуд-фотографии.

Как часто в повседневной жизни мы слышим выражение «чувство стиля», «стильный», «сделано со вкусом». Как объясняет толковый словарь, стиль -это «общность средств художественной выразительности, творческих приёмов, обусловленная единством идейно-художественного содержания». Как это применимо к фуд-фотографии? Это означает, что набор выразительных средств фотографа( аксессуары, композиция, освещение)-должны отвечать главной идее снимаемого кадра. Читать далее

Опубликовала Жен Жен
26 мая 2015, 16:16
  • 2298
  • 28
  • +27

Фото по теме "Фотосъемка жидкости в движении"

Всем огромный фото-привет!!! В прошлом году у меня была возможность поучиться на бесплатном онлайн фото-курсе и в одной из тем было подобное задание. Примерами работ были на кулинарную тему и не только, но тогда я еще не делала акцента на кулинарию, а сложилось так, что в этот период я отправилась в небольшое путешествие и там, где попадались мне красивые источники воды, я пыталась их запечатлеть, их красивое течение и их красивые брызги. Вот теперь хочу поделиться ими с Вами, если Вы не против [cut] Читать далее

Опубликовала vlirli
28 апреля 2015, 18:41
  • 643
  • 58
  • +33

Фотосъемка жидкости в движении

Техника Splash(всплеск) — фотосъемка жидкости в движении.
Одним из самых красивых и удивительных направлений в фотографии является фотосъемка жидкости в движении — техника Splash (всплеск). Очень эффектные фото получаются, когда капли жидкости способны «замирать» на вершине высоты, или когда начинают падать вниз. В эти мгновения можно поймать восхитительную картинку, т.к. скорость движения воды минимальна. Читать далее

Опубликовала КИС-КИСС
27 апреля 2015, 19:49
  • 15064
  • 19
  • +34

Мои попытки в Food-фото (забег 22)...

В преддверии Пасхальных праздников я неожиданно получила подарок от Кулинарной школы Евгения Чернухи!!! Безумно приятно... для меня это оказалось милым сюрпризом! Но когда я это попробовала..... мммм..... вкус этой карамели не передать словами.... хочется наслаждаться и ловить тонкие нотки вкуса в каждой из них, а было их три баночки, сейчас их покажу - каждую баночку в отдельности... Читать далее

Опубликовала Iren_D
19 апреля 2015, 16:08
  • 585
  • 42
  • +23

И опять фото в стиле "рустик"... ( или не "рустик" ?)

Девочки, находясь в ожидании нового задания в фото-эстафете, продолжила попытки делать фото в стиле рустик, поскольку дается он с трудом. Постепенно набрался материал, уже позволяющий сделать запись в дневнике.
Начну по хронологии, с первого фото: "Пастила яблочная (почти белевская) Покажу два, не вошедших в эстафету варианта.
1
[cut]
2.
Потом уже были яблоки сушеные. Сначала хотела выставить это фото:
3.
Но остановилась на другом варианте
4. Читать далее

Опубликовала Пани Лена
26 марта 2015, 8:51
  • 1010
  • 66
  • +34

"Молочное утро" и варианты (фото в стиле "рустик")

Девочки, выношу на ваш суд несколько вариантов фото в стиле "рустик". Мне далеко не всё нравится, но я учусь, поэтому буду рада конструктивной критике!
Первый вариант - "Капустка":
1.
[cut]
2.
3.
Вторая серия немногим отличается, назвала "Стопочка")))
1.
2.
И третья серия - "Молочное утро":
1.
2.
Пожалуйста, укажите на ошибки и удачи, если они есть))) Буду рада любому взгляду и мнению! Читать далее

Опубликовала Rencha1
24 марта 2015, 9:00
  • 631
  • 64
  • +34

Второе фото в 21-м фотозабеге плюс утка

Отчитывась и о втором фото из 21 фотозабега. Было четыре варианта. Два с "Пятницей холостяка", которую и выбрала и два с утиными ножками. Было выбрано вот это фото:
[cut]
В кадре бутылка с петриковской росписью, которая мной была куплена в конце 90-х. Это простая бутылка из под водки, расписанная под петриковку. Эта роспись превратила ее в такой себе графин. Этот графин я ни разу не использовала. В некоторых местах краска облупилась. Читать далее

Опубликовала Gal4oNek
22 марта 2015, 22:19
  • 512
  • 17
  • +24
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки