|
Полезные советыУ каждого есть,что посоветовать полезного.Давайте поделимся.
Вступление: открытое
Записи в группе видны: всем
|
Давно это было.... Прочла совет в журнале, не соврать бы, "Работница".. Или "Крестьянка"... Мама оба выписывала
Все знают, какая морока с бисквитом,а там был приведен рецепт, по которому уже лет -цать, бисквитное тесто получается ВСЕГДА!
Читать далее
Опубликовала
Rita_Margaritka
В только что замешанное дрожжевое тесто надо воткнуть несколько трубочек макарон- тесто подойдет быстрее.
Чтобы сохранить выпечку 2-3 дня- положите вместе с ней в коробку или кастрюлю свежее яблоко- не зачерствеет.
При варке капусты( цветной или белокочанной) добавьте 0,5 стакана свежего молока- запах уменьшится.
Читать далее
Опубликовала
SiM-SiM
Сливочное масло из холодильника станет быстро мягким,если накрыть его миской,предварительно ополоснув ее кипятком.
Сушеные грибы станут,как свежие,если подержать их в молоке пополам с соленой водой 2-3 часа.
"Лиза"-журнал.
Читать далее
Опубликовала
Alefniunia
Чтобы яйца при варке не лопались,нужно положить в воду спичку без серы или зубочистку. Работает в 99 случаях. ( Совет от "Званого ужина"). Читать далее
Опубликовала
Alefniunia
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
