Творчество из мастики
Группы

Творчество из мастики

Мастика-это очень пластичная масса из которой можно лепить красивые, интересные, необычные украшения для блюд!В этом сообществе я хочу собрать самые разнообразные шедевры из мастики. Надеюсь, всем будет интересно посмотреть на творчество поварят, а так же поделиться своим опытом и порадовать нас своей фантазией приготовления украшений из этой чудесной смеси!
Вступление: открытое Записи в группе видны: всем
Дневник группы 16
Участники 202

Дневник группы:

Отчет по торту-корзине

Сдала торт "Корзина с фруктами". Поскольку торт забрали за сутки, даже больше, договорились, что ягоды подруга выложит сама, перед чаепитием, так что проблема с размоканием пропала. Плела из мастики, покрывала кофе+мед для блеска и цвета. В итоге подруга выложила черешню, а не клубнику, как изначально планировали. Но все хорошо, понравилось.
Читать далее

Опубликовала мамулек2014
5 июня 2017, 22:35
  • 608
  • 58
  • +42

Торт "Цветущая сирень"

Для этого торта цветочки сделала заранее, когда они высохли и стали твердыми, раскатала овал из мягкой мастики и втыкала в него цветочки острой ножкой, очень удобно. Для изготовления листьев сорвала листочки сирени, промыла, высушила, наложила на зеленую мастику и продавила скалкой. Таким образом на мастике остались все прожилки натурального листа. Мастика, правда, получилась слишком яркого цвета, для сирени надо было темно-зеленый.
Читать далее

Опубликовала мамулек2014
31 мая 2017, 14:06
  • 2559
  • 71
  • +50

Проблема с размещением свежей клубники на мастичном торте

Девочки, поделитесь своими сображениями и опытом. Предстоит торт в виде корзины из мастики, наполненной свежей клубникой. Читала много форумов, но все мнения противоречивы насчет сочетания мастики и ягод, даже при некоторой "защите". Мне пришла идея, что если покрыть весь торт ганашем, потом с боков сделать мастичную корзинку, а сверху на ганаш положить некую отлитую из шоколада "тарелку", а уже на нее клубнику? Так сок точно не должен просочиться. Задекорировать листиками мяты. Как думаете? Читать далее

Опубликовала мамулек2014
30 апреля 2017, 1:51
  • 2674
  • 13
  • +9

Торт "С Днем Юриста!"

Торт в виде сборника законов, вес 2,5 кг. Внутри ванильный бисквит и йогуртовый крем с кусочками персика. Герб делала так: наложила кальку на распечатанное изображение герба и тонкой кистью черным гелевым красителем прорисовывала контур; дала чуть-чуть подсохнуть и наложила стороной с краской на раскатанный кружок белой мастики, аккуратно прижала; контур отпечатался на мастике; потом покрыла кандурином.
Читать далее

Опубликовала мамулек2014
27 апреля 2017, 22:54
  • 594
  • 23
  • +22

Проблема с обтягиванием тортика покупной мастикой

    Заказала я в одном интернет-магазине недорогую мастику, голубого цвета.
   Пожалела триста раз! Во-первых, цвет оказался вовсе не голубой! Во-вторых, при попытках раскатать ее, она начала рваться и прилипать к скалке! В-третьих, структура мастики оказалась какая-то зернистая.
    В результате получился вот такой тортик! Человек для которого делала, был очень доволен.
   А вы, девчонки, с таким сталкивались? И как этого избежать? Читать далее

Опубликовала Анастасия АГ
9 сентября 2014, 0:50
  • 959
  • 32
  • +28
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки