Это интересно!
Группы

Это интересно!

Предлагаю поделиться друг с другом чем-нибудь интересным.Не только из области кулинарии.В мире столько всего нового,интересного!
Вступление: открытое Записи в группе видны: всем
Дневник группы 186
Участники 68

Дневник группы:

Домохозяйка - почётная профессия!

Если бы мне довелось быть домохозяйкой, я бы предпочла родиться в Японии.
Дело в том, что домохозяйки, рожденные в стране восходящего солнца – это их всё.
Без них технологический прогресс уже давным-давно поглотил бы всё культурное наследие Японии. [cut]
Классическая японская жена просыпается раньше всех. И на этом, пожалуй, её сходство с российскими домохозяйками заканчивается. Завтрак, который японская жена готовит для всей семьи, ничем не напоминает наши каши и оладушки. Читать далее

Опубликовала Шпиль
10 ноября 2015, 22:18
  • 1113
  • 41
  • +29

Записки о ледниковом периоде

На работе набрела на два шведских учебника географии - один 30-летней давности, а другой 10-летней. Стала читать - интересно!
[cut]
Оказывается, вся Скандинавия была покрыта ледником толщиной до 4 км. От этой тяжести Швеция вдавилась вниз и после оттаивания ледника 10 000 лет назад начала обратно подниматься и поднимается до сих пор. То есть, Ботнический залив как бы мелеет на 1 метр в 100 лет. Читать далее

Опубликовала Тома Медова
14 августа 2013, 20:37
  • 424
  • 25
  • +12

Почтенный возраст супов.

Густые супы популярны уже более 2 тысяч лет(едва ли какое-то другое блюдо имеет столь древний возраст!).Подтверждением этого служат первые рецепты густых супов,обнаруженные учёными(они датированы вторым веком до Рождества Христова!).Для их приготовления использовались молоко и овощи. Читать далее

Опубликовала koltsina
19 февраля 2011, 0:32
  • 1298
  • 0
  • +5

Ювелирная резьба по листьям

Чего только не придумают эти китайцы.Мне так понравилось,решила с Вами поделиться.
Умельцы из китайской фирмы Longal Artwork вырезают на листьях вот такие потрясающие изображения.[cut]
Работа мастеров по–настоящему ювелирная, листья нигде не прорезаны [cut] насквозь, при создании изображения срезается лишь часть поверхности листа, при этом остаётся тончайший, почти невидимый полупрозрачный слой. Читать далее

Опубликовала Лейла
17 сентября 2010, 20:41
  • 1980
  • 16
  • +17

Мифы о правильном питании

Здоровье, красивая фигура, умеренный вес, сила наших мышц начинаются не за обеденным столом и в тренажёрном зале. Они начинаются в голове. Известно, что люди с заниженной самооценкой, скромные и застенчивые чаще страдают ожирением, чем люди, уверенные в себе, целеустремлённые, открытые и коммуникабельные, склонные к общению. [cut] Читать далее

Опубликовала Лисенок
18 мая 2010, 10:10
  • 1822
  • 21
  • +15

Кто изобрел скороварку?"Варилка" Папена.

С тех стародавних пор, когда люди стали готовить еду, а не поедать продукты сырыми, они стремились ускорить её приготовление.
Постепенно распространился самый надёжный способ приготовления еды – варка в горячей воде. Ещё тогда, когда не было другой посуды, кроме деревянной, люди нагревали камни на костре, бросали их в сосуд с водой, туда же закладывали еду и готовили её, подбрасывая в воду всё новые раскалённые камни.[cut] Читать далее

Опубликовала Лисенок
14 мая 2010, 10:28
  • 4124
  • 2
  • +6

Устрицы:мифы и фыкты,или кого живьем едят?

АВТОР:Лаура Ли.
Прекрасная Афродита родилась из пены морской и была вынесена на сушу на раковине устрицы. И родился у нее сын Эрос. И с тех пор болеем мы этой болезнью и никогда не переболеем – любовь и эротика прекрасны и вечны. Но, как мы всегда говорим: «Это у меня – эротика, а у остальных – секс». Что ж, пусть так и будет. Лучше в этом вопросе створки держать плотно закрытыми. Как устрица. Ибо если ее створки открыты, она погибла.[cut] Читать далее

Опубликовала Лисенок
14 мая 2010, 10:18
  • 2507
  • 9
  • +5

Если тебя тянет на конкретный продукт..

на днях жутко захотелось консервированного зеленого горошка..что бы это значило...
Все это проходили. То вдруг неудержимо хочется шоколадку, или селедки, или нападает страшный жор[cut] перед критическими днями. Это означает, что наш организм нуждается в определенных витаминах или минералах. Ниже - подробное описание, что означает жажда определенных продуктов и чем ее можно компенсировать без ущерба для здоровья.
Хочется шоколада:
Нехватка магния. Читать далее

Опубликовала Лейла
1 мая 2010, 12:13
  • 59729
  • 31
  • +25

День яблока!!!!!

Ежегодно 20 февраля в США отмечается День яблока. В этот день в кулинарных колледжах проводятся шоу и мастер классы, посвященные приготовлению блюд с использованием яблок. Яблоки, помимо отличного вкуса, обладают еще рядом уникальных свойств, полезных для организма человека в целом и сердца в частности. Они содержат натуральный фруктовый сахар, в основном в форме фруктозы, а также антиоксиданты, которые полезны для костей человека. Порадуйте друзей и родных вкусным яблочком!
анимации Читать далее

Опубликовала Настюшка
20 февраля 2010, 10:58
  • 1788
  • 13
  • +9

Масленица:тещины блины.

Сегодня пятый день Масленицы, который называется тещиными вечорками, а завтра, в масляную субботу – золовкины посиделки. Названия, разумеется, не случайны. Обычай посвящения двух масленичных дней матери жены и сестре мужа имеет давние корни и предусматривает следование старинным правилам поведения. Вот поэтому стоит сначала упомянуть о них, а уж потом переходить к рассказу о пиршественном столе. [cut]
Тещины вечорки Читать далее

Опубликовала Лисенок
12 февраля 2010, 9:58
  • 9169
  • 16
  • +14

Вельвичия удивительная.Что за реликтовое чудо?

Автор:Валентина Пономарева.
За окном февраль. В этом году он выдался таким, какого давно не видывали: снежным, морозным, то есть настоящим зимним. Но человеческое мышление все-таки устроено очень странно: глядя на искрящиеся под солнцем сугробы, вдруг подумала, что в Южной Африке сейчас лето... И захотелось поговорить о достопримечательных чудесах далекого континента. Например, о вельвичии – она того стоит! Читать далее

Опубликовала Лисенок
5 февраля 2010, 10:45
  • 4064
  • 0
  • +5

Финиковая пальма.Какова ее история?

История финиковой пальмы неразрывно связана с Аравийским полуостровом, древней Месопотамией и Северной Африкой. И начало этой истории теряется во мраке веков, даже тысячелетий... Говорят, что из сока, получаемого из пальмового ствола, местные жители готовят чудесные напитки. Не знаю, не знаю – это, как говорится, на любителя. Но вот сами финики – то есть плоды финиковой пальмы, согласитесь, бесподобны на вкус. Да ещё и как полезны![cut] Читать далее

Опубликовала Лисенок
5 февраля 2010, 10:38
  • 3110
  • 0
  • +4

Что наши предки делали для сохранения здоровья?

Политические бури прошлого века в нашей стране нанесли ощутимый удар по мудрой, оздоровительной регламентации повседневной жизни. А она строилась на здравом смысле и здоровом образе жизни народа. Обыденные привычки воспитывались с ранних лет и передавались из поколения в поколение как норма поведения. Давайте проанализируем некоторые из них.[cut]
Итак, утро, умывание детей: "Уши мыл? А за ушами?" - "Ага", - твердит проказник-ребёнок, лишь слегка брызнув на себя холодной водой. Читать далее

Опубликовала Лисенок
1 февраля 2010, 9:59
  • 1550
  • 3
  • +6

А,Вы,знаете о яйцах...

«Снесла курочка яичко, да не простое, а золотое». Вот ведь какая досада была для старика и старухи... Хорошо, что потом умная курочка снесла им яичко не золотое, а простое. Потому что яйца являются уникальной суперпищей – в них находятся витамины А, В, D, К и другие, кальций, селен, железо, цинк, фосфор (всего 18 элементов). Единственный витамин, которого совсем нет в яйце, это витамин С. В курином яйце всего 74 калории, а протеин (белок), содержащийся в нем, особенно легко усваивается организмом. Читать далее

Опубликовала Лисенок
28 января 2010, 13:37
  • 1976
  • 12
  • +10

Дыня и ее история

Какое лакомство делает мужчин желанными, а женщин – прекрасными?
После очередной чрезмерно сытной трапезы Генрих VI, король Франции, внезапно захворал. Не на шутку перепуганный придворный лекарь установил: во всём виновата… она, дыня! Высокопоставленные сановники, окружавшие взгрустнувшего и побледневшего монарха (когда революция в животе – кому не взгрустнётся?), тотчас возбудили против неё судебный процесс![cut] Читать далее

Опубликовала Лисенок
22 января 2010, 10:17
  • 2598
  • 2
  • +6
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки