Личный дневник пользователя crazy_doll
Ищу рецепт!!!
Дорогие поварята, девочки и мальчики. Кто нибудь знает, как хотя бы в первом приближении добиться от майонеза вкуса соуса из Бигмака??? (который, чтоб им, засекречен).
Сразу оговорюсь, я не поклонница фаст-фуда, но этот Бигмак с детства оставил незабываемые впечатления (помню в первый Макдак в Москве стояли в очереди три часа!!!). С тех пор пару-тройку раз в год позволяю себе это генномодифицированное чудо. Но самый смак в майонезном соусе. Может кто пытался его воссоздать?
Сразу оговорюсь, я не поклонница фаст-фуда, но этот Бигмак с детства оставил незабываемые впечатления (помню в первый Макдак в Москве стояли в очереди три часа!!!). С тех пор пару-тройку раз в год позволяю себе это генномодифицированное чудо. Но самый смак в майонезном соусе. Может кто пытался его воссоздать?
- +12
- 30
- 2259
- 27 июля 2010, 17:47
Комментарии
21 октября 2016 года Доманя #
28 июля 2010 года crazy_doll #
В Вики написано, что рецепт соуса засекречен, но он похож на соус "Тысяча островов":
Соус «Тысяча островов» (англ. Thousand Island dressing) — классический соус для салатов в американской кухне. В его состав входит майонез, кетчуп или томатная паста и мелко рубленный красный и зелёный сладкий перец. В качестве пряностей используется молотый красный перец и соус чили (например, «Табаско»). Также добавляется мелко рубленные пикули, лук, оливки и сваренное вкрутую яйцо.
23 сентября 2010 года Светлана Ней #
23 сентября 2010 года crazy_doll #
28 июля 2010 года плотная #
В виду того, что не ем этого.
Обхожу стороной такие забегаловки!
28 июля 2010 года Огурцовый Майонез #
Да, это "не полезно", зато качественно (получаешь то, за что платишь) и не обхамят.
28 июля 2010 года плотная #
Хамства в магазинах, ресторанах и т. д. давно нет.
28 июля 2010 года crazy_doll #
Алл, я же написала, что сама противница!!!
Заранее предвидела такие коменты.
Кстати, кроме Бигмака ничего в Макдаке не ем - не нравится.
28 июля 2010 года плотная #
А вот того, кто кормит фаст-фудом детей- прибила бы. >:o[x]09:32 28.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
28 июля 2010 года crazy_doll #
23 сентября 2010 года Светлана Ней #
27 июля 2010 года Огурцовый Майонез #
Сейчас бегаю по сайтам МакДоналдса (разные страны) - и везде разные соусы указаны.
И Вам советую посмотреть. На сайтах даны разные меню и указания на все составляющие.
28 июля 2010 года плотная #
А то не получается у меня состовляющие найти.
28 июля 2010 года Огурцовый Майонез #
Cопутствующие: http://www.mcdonalds.ch/de/produkte/beilagen--21-3-1552.htm
Сендвичи: http://www.mcdonalds.ch/de/produkte/sandwiches--21-1-1617.htm
Русские варианты тут: http://www.mcdonalds.ru
28 июля 2010 года плотная #
Мог бы и в личку скинуть.
Там не видно!
27 июля 2010 года Блондинка #
27 июля 2010 года Огурцовый Майонез #
Там в большинстве случаев следующие соусы: Тартар, Кетчуп, Горчица, Карри, Кетчуп-барбекю.
И бывают сезонные.
27 июля 2010 года Блондинка #
27 июля 2010 года Огурцовый Майонез #
27 июля 2010 года Клюква в сахаре #
27 июля 2010 года Огурцовый Майонез #
Сорри, не могу сдержаться (по поводу МакДоналдса):
Две мясных собаки-гриль,
специальный тухлый сыр,
прошлогодний вялый лук,
всё на булочке с бумажкой — и только так!
И это - эчпочмак!
27 июля 2010 года nuf_nuf #
27 июля 2010 года Огурцовый Майонез #
И ещё... видели бы Вы то, что в больших городах в забегаловках продают под видом эчпочмаков, шаурмы/шавермы и прочих чебуреков. И как продают.
27 июля 2010 года Блондинка #
27 июля 2010 года nuf_nuf #
27 июля 2010 года Блондинка #
28 июля 2010 года crazy_doll #
27 июля 2010 года Масяся #
28 июля 2010 года crazy_doll #
И как, похоже?
28 июля 2010 года Масяся #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: