Главная Дневники

Салат ""Ёжик"

Был салат в общих рецептах, но из-за популярности такого названия и вида оформления мой колючий прогорел, ну чтож естественный отбор! Для тех кому приглянулся мой вариант "Ёжика", напишу тут! Надеюсь личные записи не удаляются))



Состав:
• ананас консервированный- 1 банка
• куриное филе - 300 гр.
• яйца - 3 шт
• лук репчатый - 1 шт
• майонез - кому какая густота салата нужна(учитывайте то, что ананас пустит немного сока)
• маслины без косточки - 0,5 банки
• листья салата для украшения.
Приготовление:
1. Отварить филе, остудить и нарезать кубиками.
2. Ананас порезать мелко кубиками
3. Лук порезать тонко полукольцами, замочить на 10 минут в кипятке (для того, чтоб исчезла горечь).
4. отделить булок 2 яиц от желтка и отложить для украшения, остальные яйца и желтки порезать кубиками.
5. Все ингредиенты смешать с майонезом
6. Выложить на блюдо в форме Ёжика и украсить.

*Не советую добавлять соль или другие специи, вкус и аромат ананаса должен остаться нетронутым)
Теги

Теги: Ёжик салат

  • +17
  • 5
  • 2043
  • 10 октября 2010, 1:24

Дневник Кошка Кира

Комментарии

Отличный салат, но к сожалению вы не первая, кто его выложил. Оформление замечательное!
Да знаю, поэтому его и убрали из основных рецептов! Наполнения такого не встречала ни у одно "Ежа". Ну да ладно))
Какой симпатичный ежик у Вас получился.
Спасибо! Он еще и вкусненький)
Ни сикунды в этом не сомневаюсь.
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки