Личный дневник пользователя наташа лучко
Рецепт горячего шоколада
Вам потребуется:
- 200 г шоколада (черного или молочного);
- 1 литр молока;
- 2-3 столовых ложки без верха картофельного крахмала;
- 1-2 столовых ложки сахара.
1. В одном стакане холодного молока развести крахмал.
2. Оставшееся молоко вылить в кастрюльку, печку включить на средний огонь. Когда немного подогреется, добавить шоколад (предварительно поломанный на дольки) и сахар. Нагревать, помешивая, до полного растворения шоколада.
3. Добавить молоко с растворенным крахмалом, перемешать так, чтобы все компоненты соединились. Нагревать молочно-шоколадную массу, пока она не загустеет. Снять с огня.
4. Горячий шоколад разлить по чашкам и получать удовольствие!
По желанию можно добавить еще немножко сливочного масла, какао, корицу, украсить сливками.
источник: женский журнал "Азазель"
- +21
- 10
- 1539
- 15 января 2011, 23:04
Комментарии
19 января 2011 года Yhina30 #
16 января 2011 года почемучка #
16 января 2011 года наташа лучко #
16 января 2011 года Наталена deleted #
16 января 2011 года наташа лучко #
16 января 2011 года Yhina30 #
16 января 2011 года наташа лучко #
16 января 2011 года kristinaSlove #
спасибо попробую ваш рецепт.
16 января 2011 года наташа лучко #
насколько я поняла - всё делается вручную
16 января 2011 года kristinaSlove #
А ПО ПОВОДУ КРАХМАЛА В ИНТЕРНЕТЕ МНОГО РЕЦЕПТОВ ВИДЕЛА И КРАХМАЛ В БОЛЬШИНСТВО ИЗ НИХ.
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: