Главная Дневники

Манты узбекские!

Второй раз в жизни делала манты. В первый раз нашла рецепт в интернете, стало интересно, решила сделать сама, так как до этого раза 3 их кушала у знакомых. Вроде как неплохо получилось для первого раза, но во второй раз получились ну очень вкусные, даже не сравнить с первыми, а все после инструктажа одной моей знакомой из Узбекистана, которая недавно прилетела жить к нам в Бодрум и поведала мне их национальный рецепт, из первых уст как говориться со всеми секретами!!! Вот такие вкусные красавчики сегодня уплетал мой турок!
Теги

Теги: Манты

  • +18
  • 6
  • 1822
  • 12 марта 2011, 20:53

Дневник marinamurat

Комментарии

Обожаю манты! Моя мама их прекрасно готовит! А у меня они сочными не получаются Хотя мч все съедает и хвалит
Можно я тоже прилечу к тебе пожить? шутка [x]22:28 12.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Маш, да я не против, приезжай.....Ко мне вчера татары приехали знакомые, я им помагаю в Бодруме дом купить, привезли мне чак чак, второй раз в жизни кушаю его, а мой впервые, так ему очень понравился. Я неожидала даже, так приятно было!!!! Мои манты в этот раз сочные, первый удачный опыт после инструктажа, а первые самые не особо вкусные ,но мой с превеликим удовольствием слопал. Надо у узбечки еще плов научится делать.....Молодец твоя мама, тебе мона не готовить, а к маме в гости на манты..Я еще думаю, что умение в таком деле, как делать манты, пельмени, всякие береки приходит с возрастом и опытом. Бабушки наши всегда вкусные булки пекли....
Чак-чак я тоже умею готовить Да, все приходит с опытом, я раньше и печь ничего не умела, а теперь в принципе все могу, если мне рецепт дать Плов тоже когда-то узбекский готовила, дала рецепт узбечка на рынке, мы у нее специи покупали
Молодец!!! Все приходит со временем, особенно если есть для кого готовить...Да, вот мой сейчас говорит, что я готовлю вкусно, 2 года назад я ему могла ток блины пожарить и суп куриный сварить)))) Буду я теперь плов осваивать.... [x]16:57 13.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я готовить давно научилась, лет в 14, бабушке помогала, маме, а теперь мама признает, что я уже намного лучше нее кулинарю
а я распущеный ребенок, меня отгораживали от любой работы; я посуду не мыла, не готовила, картошку не копала как все совецкие дети, на дачу ходила только шашлык покушать...короче белоручкой росла, но так нельзя детей воспитывать; первый год замужем мне было ужасно трудно, сделать уборку для меня было как нечто страшное, я готовить любила, но гора посуды меня пугала и мы с мужем всегда обедали вне дома; но за год я "подросла" во всех смыслах и превратилась в хозяйку! А ты конечно молочинка!!!!
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки