Опубликовала Инесса в группе История возникновения блюд
Вино
Возможно, первыми, кто начал делать вино, были персидские крестьяне, жившие у Кайспийского моря. Египтяне переняли у них искусство делать вино в 3000 г. до н.э. Древних египтян, делающих вино, можно увидеть на рисунках на стенах пирамид. В 1V в. до н.э. Александр Великий ввёз вино и секреты его изготовления в Центральную Азию. В Южную Францию вино также привезли греки. Позже виноделие распространились и в другие страны. О вреде алкоголя известно многое. Последствия злоупотребления- поражение сердца, мозга, печени, желудочно-кишечного тракта. Однако сегодня учёными доказана и его польза. Польза кроется в самом этиловом спирте, который способен защищать сердце и сосуды от атеросклероза, оказывать противострессовое и радиозащитное действие. Но весь вопрос втом сколько пить? Американские и английские медики считают безвредными 24г. чистого алкоголя в день для мужчин и 16г. для женщин. В пересчёте на вино это соответствует примерно 250 и 150 мл. Самыми полезными напитками являются красные виноградные вина(сухие и полусладкие). Далее в порядке убывания идут белые вина из винограда, плодовоягодные вино, в том числе и домашние.
- +3
- 1
- 3031
- 22 июня 2008, 12:41
Комментарии
6 февраля 2010 года Janet #
И только красное сухое - самое полезненькое!
Вам +++++++++++
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: