кто-нибудь делал плавленный сыр сам?

нашла рецепт домашнего плавленного сыра.но еще не делала,не успела.хочу спросить,если кто делал-получилось ли,стоит переводить творог?!
  • +3
  • 10
  • 2084
  • 30 июля 2011, 23:07

Дневник vorobyshek

Комментарии

Доброго времени суток. Я готовила много разных сыриков с сайта. Семье понравился " Плавленный сырок "Сплошное удовольствие"". Я в него ещё сахарок добавляла и горячий блендером вжжжик.
я готовила много раз "Домашний плавленый сыр "Янтарь"
https://www.povarenok.ru/recipes/show/30840/
очень вкусно!!!!!
У меня все получилось, все девочки правы все дело в твороге. Удачи .
Я делала по этому рецепту - https://www.povarenok.ru/recipes/show/11674/ . Когда делала из хорошего деревенского творога - результат отличный. Из магазинного творога (который продавался как фермерский, на развес) ничего не вышло... Берите только хороший творог, иначе результат может быть не очень приятным...
Я делала сыр по рецепту Тани Ттшка. Получилось вкусно. Правда много зависит от качества творога. Домашний плавленый сыр[x]14:35 31.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Согласна, от качества творога многое зависит. У меня были неудачные попытки, в основном из домашнего творога.
Я по этому рецепту четыре раза делала. И одна попытка оказалась неудачной - творог свернулся комком и сыворотка отделилась. Сделала вывод - причина неудачи в твороге.
Вполне вкусно получается. Попробуйте базовый рецепт, а потом свои добавки сделаете.
Я делала по одному из рецептов отсюда. Очень понравился сыр! Все прекрасно получается!
Наберите в поиске Домашний плавленный сыр и увидите варианты и комменты к рецептам.Я смотрела,есть неплохие варианты.Удачи!
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки