Главная Дневники

...о себе, но немного больше.

Здравствуйте, поварята!

С удовольствием представлюсь всем, кто со мной не знаком, или ещё раз по-подробнее, тем, кто меня уже знает, - но в рамках «Звёзной недели».
Меня зовут Нина, логин - он же по совместительству и фамилия - barska.
Я, родом с западной Украины, из очень красивого и старинного г.Черновцы.
Закончила там языковую школу-гимназию, университет (два раза).
Работала около 6 лет в сфере рекламы и маркетинга в известных иностранных фирмах-концернах, на местном ТВ, на местных предприятиях, до отъезда в Германию... Есть ещё одна профессия.
12й год живу в Германии, в Баварии, в очень красивом (и ещё более старинном) г.Регенсбурге, с мужем и дочкой.
У меня много интересов и увлечений.
Ещё, будучи студенткой, подрабатывала в тур.бюро «Спутник» и «кормила туристов байками» о своём крае, а сейчас с удовольствием путешествую сама и приучаю к этому Настю. Очень люблю две стихии: горы и море.
Люблю читать и люблю театр.
Мне нравятся творческие личности и люди, которые всегда стараются в чём-либо хорошем самоусовершенствоваться.
Увлечение кулинарией появилось несколько лет тому назад, когда я начала создавать для своей дочурки Насти, не только полезное, но и красивое меню.
Приблизительно в это же время началось и моё сотрудничество с русскоязычным кулинарным журналом «Домашний ресторан» (Германия).
Сейчас я веду там рубрику «По секрету всему свету». Готовлю новый проект.
Но – это увлечение! И моя маркетинговая душа просто и кулинарно, но «безвозмездно», находит там свою нишу ...
Тема моей недели «Семейная кухня». Приглашаю вас на свою домашнюю кухню! Надеюсь, что вы разнообразите свои привычные рецепты... [cut]


"В обиходе домашней хозяйки по большей части имеется 10-12 блюд, которые, чередуясь, повторяются в течение ряда лет. В результате члены семьи зачастую получают однообразную пищу.."

"Книгa о вкусной и здоровой пище"





Мои тёплые семейные рецепты для холодной зимы:

Картофельная запеканка по-швейцарски
https://www.povarenok.ru/recipes/show/62953/


Картофельно-яблочные драники
https://www.povarenok.ru/recipes/show/62954/


Капустно-картофельная сковорода с ветчиной
https://www.povarenok.ru/recipes/show/62974/



Куриные грудки в кремовом овощном соусе
https://www.povarenok.ru/recipes/show/62975/


Запечeнные блинчики с творожно-овощной начинкой
https://www.povarenok.ru/recipes/show/62994/


Запечeнный омлет с лососем, зелeным горошком и моцареллой
https://www.povarenok.ru/recipes/show/62996/


Суп из свинины с яблоком
https://www.povarenok.ru/recipes/show/63025/


Гратин из птицы
https://www.povarenok.ru/recipes/show/63048/


Швейцарский сахарный пирог
https://www.povarenok.ru/recipes/show/63077/


Десерт "Кейк-попс"
https://www.povarenok.ru/recipes/show/63109/
Теги

Теги: знакомство

  • +72
  • 106
  • 4567
  • 29 января 2012, 23:30

Дневник группы ""Звёздные недели" от поварят"

Комментарии

Страницы: 1 2 3
Как вкусно и красиво, сказка ! Доча твоя просто красавица, я не устану это повторять, радость мамина! Кстати, я больше чем уверена, что это твой маленький портрет ! Ты тоже очень красивая и интересная женчина !
Любочка, спасибо за комплименты ! (нашла таки!) Сейчас мы с Настей не так одинаково смотримся (поменяли стиль и окраски ), но по хар-ру, наверное, оч. АдЫнаковые остались!
Я даже и не сомневаюсь, что и сейчас отлично обе выглядите! Стиль и окрас не может сильно изменить красивое лицо, если только подчеркнуть !
стараемся соответствовать и молодеть на глазах
Ну без этого никуда, тогда женчина будет просто не женчиной
скоро начну лайкровые лосины 80х натягивать на себя
А что, очень даже модненько
...и меня в дурдом даже не заберут!
Таких красивых, неттт
Нинуль, с удовольствием посмотрела твои рецепты, понравились все!
Спасибо за внимание! Готовила и выбирала очень долго, искала "универсальные" по вкусу и не очень дорогие по составу. Надеюсь, что многие пригодятся... [x]14:18 10.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ниночка! ВЫ не только умница и отличный поваренок!Но и красавица!Идоча в маму ))))) просто наслаждаюсь не только рецептами восхитительными ..но и интересными жизненными историями поварят!
Наташенька, спасибо за комплименты! Рада, что заглянула со мной познакомиться...
Ниночки я как то пропустила твою неделю.. вот случайно заглянула, а тут такие россыпи рецептов!! Здорово Умница! А дочка просто красавица озорная!
Олечка, я всегда рада тебя видеть!
Ниночка,ну вот я походила по дневнику и нашла эту тему.Многие блюда беру на заметку Любуюсь твоим талантом фотографа,как всё выглядит потрясающе! Я видела в рецепте значок(постеснялась спросить что это за звёздочка ).Я правда не совсем поняла что это за акция,но мне всё очень понравилось Дочура твоя просто прелесть!
Анжелочка, рада тебя приветствовать! Думаю, что твоё любопытство подпитается парочкой моих рецептов для зимы...
Акция "звёздные недели" проходит с начала этого года: жми на поле сбоку, где видишь звёздный значок, там всё рассказано...[x]21:15 16.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ниночка,ты же знаешь,я очень люблю твои рецепты,а уж твоё оформление мне оочень по душе! Есть чему поучиться Твоё "лаханоризо" у меня просто получило постоянную прописку,да и другие рецепты я готовила в рамках кулинарных недель Немного потеплеет,надеюсь я стану готовить больше,а то сейчас бывает и за продуктами лень идти в супермаркет,такая холодина и на улице и дома
...так у меня всё для холодной зимы!
"В обиходе домашней хозяйки по большей части имеется 10-12 блюд, которые, чередуясь, повторяются в течение ряда лет.
Дейтвительно так было до знакомства с Поваренком! А теперь каждый день все разное, что мой младший, тут как-то сказал: "Мам а может простой еды!" Я даже обиделась, стараешся, стараешся, а им рожки с сыром подавай!
Закончилась твоя "звездная неделя", Нин, я уверенна, ты подолжиш нас удевлять! У тебя нет "обычных" рецептов, стараешся найти, что-то интересное и оригинальное. Молодец!
Спасибо, Леночка! Рада, что всё понравилось! Мои тоже иногда бурчат: "Давай обычного борща и котлет!", а через 2 дня:"а чЁ, ничего вкусненького уже у нас не готовится? Опять пельмени и пицца...."
Ниночка и ты и дочурка такие красивые..... загледение!!! Талантливая, вообше читала твоё БИО с удовольствием!!! У меня много друзей из твоего города(Черновцы)!!!Очень хорошие рецепты, и хочу сказать тебе спасибо за них и за твою дружбу
Алиночка, давай признавайся, кого из "черновицких" знаешь! Через 2-4 знакомых будем почти что "родственниками"!
Ниночка ,какие вы с дочкой красавицы !
Талантливость- это наверно ваше родовое достояние
Что -то не справедливо немцы с тобой ,играют на твоей большой любви к Родине,когда же гонорар будут платить

Читаю с удовольствием твои рецепты ,терпеливо жду сладкого
...готовлю и "сладкое" ,но без пируэтов
Нинуля, было приятно прочитать про тебя! Молодец, что выложила запись в дневничке!
....Молодец, что выложила запись в дневничке!
Это такой ритуал ....
Ниночка, я рда виднть тебя в "Звездных неделях"!Удачи!
"Семейная кухня" - актуальная тема.
В обиходе домашней хозяйки имеется 10-12 блюд, которые чередуются
Эта фраза заставила меня задуматься...
... В обиходе домашней хозяйки имеется 10-12 блюд, которые чередуютсяЭта фраза заставила меня задуматься...
...и меня - тоже!
У Вас очень добрый взгляд Приятно когда у людей глаза добрые
Спасибо! Я - Нина! А как Вас зовут?
Я - Лена. Очень приятно познакомиться. Понравилась ваша биография, как это замечательно, когда люди занимаются своим любимым делом. Мне кажется Вы счастливый человек И чтобы не сглазить, хочется пожелать вам с дочкой только счастья
Леночка, рада знакомству!
Спасибо за жлбряе пожелания![x]22:22 05.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Красивая яркая жизнерадостная мама и лапочка дочка!!!!
Спасибо, Мариша! Рада, что заглянула!
какие же вы красивые все таки
Дашуня, мерси !
Очень приятно познакомиться!
Мне - тоже !
Ниночка, очень рада твоей кулинарной недели, твоим рецептам, желаю удачи и кулинарных открытий!
Людочка, ну какие открытия? Через форточку?
Очень приятно познакомиться! Меня Татьяна зовут! С удовольствием слежу за Вашими рецептами. Я тоже из Украины, поэтому мне Вы еще приятней и ближе! Желаю творческого вдохновения на этой неделе, да и не только!..
Рада познакомиться, Таня! Предлагаю на ты!
Я только "ЗА"!
Я, родом с западной Украины, из очень красивого и старинного г.Черновцы.
Вот это я открыла Америку(через форточку).Я даже и не знала,что мы с тобой землячки.Хорошо что зашла в дневник и прочитала.
так приятно было все прочитать о тебе.Удачи на неделе.
от такЭ, нЭ знала вона! А дЭ ж ти була?
Ниночка, какая ты замечательная, очень приятно "познакомиться поближе",
а какая манюшечка !!! Просто куколка !!!
Рада тебя видеть, Лесенька!
Ниночка, какие же вы симпатульки! Удачи!
Леночка, спасибо !
Твоя тема, Нинуль!
Вкусно, полезно, питательно - вот твой девиз! И ещё - неизменно красивая подача
С удовольствием прочла твоё "резюме" и ещё раз полюбовалась вашими прекрасными лицами!
Прекрасной тебе Звёздной недели, дорогая!
Ириша, огромное спасибо за добрые слова и пожелания!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки