Опубликовала белошвейка в группе Поваренок: вопросы и ответы.
Полезные советы
Морковь, свеклу, репу нельзя варить вместе, иначе они потеряют свой цвет и вкус.
Фасоль быстрее сварится, если добавить в воду немного уксуса или лимонного сока.
Чтобы листья салата не горчили, их нужно несколько секунд подержать над паром.
Чтобы зелёный лук дольше сохранялся, его не нужно мыть.
Мелко нарезанную ботву редиса можно использовать как приправу к супам и гарнирам: она не менее полезна чем сама редиска.
При варке свеклы не надо отрезать до конца корень, так как вытечет сок и она посветлеет.
Чтобы зелёный горошек сохранил свой цвет при варки, нужно добавить в кипящую воду 1 ст.л. сахара.
Фасоль быстрее сварится, если добавить в воду немного уксуса или лимонного сока.
Чтобы листья салата не горчили, их нужно несколько секунд подержать над паром.
Чтобы зелёный лук дольше сохранялся, его не нужно мыть.
Мелко нарезанную ботву редиса можно использовать как приправу к супам и гарнирам: она не менее полезна чем сама редиска.
При варке свеклы не надо отрезать до конца корень, так как вытечет сок и она посветлеет.
Чтобы зелёный горошек сохранил свой цвет при варки, нужно добавить в кипящую воду 1 ст.л. сахара.
- +21
- 4
- 1272
- 3 февраля 2012, 14:30
Комментарии
5 февраля 2018 года ms olya1226 #
4 февраля 2012 года bukvoeghka #
3 февраля 2012 года terry-68 #
3 февраля 2012 года белошвейка #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: