Главная Дневники

Рецепты йогуртов


Я тут недавно обещала поделиться рецептами йогуртов. Кому интересно - сюда. [cut]

Йогурт с вареной сгущенкой

1 банка вареной сгущенки
1 баночка натурального йогурта
3 ст.л. сухого молока
1 л молока

Разложить по баночкам по 1 ст.л. вареной сгущенки.
Смешать молоко, сухое молоко и йогурт. Разлить по баночкам и выдержать в йогуртнице то кол-во часов, которое нужно (у меня 8 часов). Я крышками не закрываю, но вы следуйте инструкции.

Через это время поставить в холодильник до охлаждения.

Йогурт для шокоманов

3 шоколадных батончика (с карамелью или вафлями)
800 мл молока
4 ст.л. шоколадной пасты (типа "Нутелла")
1 натур. йогурт
3 ст.л. сухого молока

Батончики разрезать и разложить по баночкам.
Разогреть 100 мл молока с шоколадной пастой до ее растворения. Соединить оставшиеся 700 мл молока, шокол. молоко, сухое молоко и йогурт. Размешать и разлить по баночкам. Далее - см. 1-ый рецепт.


Йогурт "Кофе-маскарпоне"

1 натур. йогурт
3 ст.л. сухого молока
2 ст.л. растворимого кофе
4 ст.л. маскарпоне
60 г сахара
1 л молока

Все тщательно размешать и разлить по баночкам. Далее - см. 1-ый рецепт.
Теги

Теги: йогурт рецепт

  • +32
  • 23
  • 2466
  • 25 марта 2012, 2:44

Дневник larik_malasha

Комментарии

попробую сделать по первому рецепту, у меня почему-то не получается по рецептам из йогуртницы, а где Вы книгу приобрели?
это французская книга, купленная во франц. магазине
ух ты !!!интересные рецепты, и маскарпоне как раз купила))а я еще ванильный со сливками делаю: 300мл сливок + 500мл молока, еще сахара 80г и стручок ванили, ну и сухое молоко и натуральный йогурт...нагреваются сливки, в них добавляется ваниль и сахар, а потом смешиваются с остальными ингредиентами и на 8 часов в йогуртницу))очень вкусно получается!!
спасибо!
я делаю йогурт из топленого молока. ну оч вкусно. а для того чтобы не тратить время и деньги на его томление я кипяченное молоко заливаю в термос и оставляю стоять на ночь. затем остужаю до 40 гр ну дальше как всегда.
хорошая идея! Надо будет попробовать!
Больше всего понравился первый рецепт. Получается вкус топленого молока?
думаю, что похоже. Я не пробовала, просто перевела рецепт из книжки
ой как вкууууууууууууууусно... ну куда же мне её поставить!! эту йогуртницу.... нужно срочно придумывать
да, у меня та же проблема!
Спасибо за интересные рецепты!
не за что!
Ларочка!спасибо преогромное!Замечательные рецепты для того,чтобы разнообразить домашние йогурты!
пользуйся на здоровье!
Ларочка, спасибо огромнейшее за рецепты!!! А то я обычные все время делаю, мои уже не хотят их есть... Теперь удивлю их новым вариантом!
попробуй, потом напиши, что получилось!
Представляю, как вкусно!!! Буду знать, что просить на день рождение )))
да, полезная вещь!
такие необычные, а то всё фруктовые привыкли делать
это точно, Свет!
О, Ларисочка! То что надо! Спасибо большое!
не за что в этой книге много рецептов, но многие из них делаются с продуктами, которых нет в России, поэтому не стала писать
Ну мне эти три вполне подходят по-вкусу! Хотя надо посмотреть такую книгу!
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки