Личный дневник пользователя Моя лакомка
Легкий салатик "Бриз"
Наверное, этот салат знают все, как и все его по-разному готовят. Лично я готовлю именно по такому рецепту. Беру 500 гр., картофеля, 250 гр., кальмаров, 100 гр., соленых огурчиков, 50 гр., зеленого горошка (консервированного), 2 вареных яйца и 200 гр., майонеза. Зелень для украшения, соль и перец по вкусу. Кальмары отвариваю в подсоленной воде и очищаю от кожицы. Нарезаю кальмары тонкой полоской и смешиваю с так же нарезанным отварным картофелем. Для тех кто не знает, лучше всего варить картофель для всех салатов в мундире. Одна моя знакомая варить в салат картофель очищенный. Признаться, вкус меняется кардинально. Вареные яйца мелко рубим и все это смешиваем с горошком, майонезом, соль и перец. Ну, вот салат почти готов. Осталось только выложить его красиво на блюдо и приятного аппетита. Не забудьте украсить веточками зелени. Ее вы выбираете на свой вкус.
- 0
- 0
- 807
- 11 июля 2012, 11:53
Комментарии
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: