Личный дневник пользователя Моя лакомка
Пирог моей бабушки с мясом
Для теста надо 1 стакан кефира, 2-3 яйца, 100 грамм мягкого сливочного масла, мука, соль, сода и сахар по вкусу. Муки сколько уйдет, смотрите сами, как тесто в себя возьмёт. Тесто получается, как на оладьи. Готовим начинку: лук мелко нарезаем и обжариваем на сливочном масле, затем прибавляем мясной фарш и ваши специи по вкусу и все вместе обжариваем до полной готовности. Берем форму для выпекания и смазываем ее сливочным маслом. В готовую и смазанную форму выливаем сначала половину нашего теста, сверху слой фарша и лука, и заливаем сверху еще слоем теста. Выпекаем примерно 30-40 минут в духовке. Рецепт может, кому то покажется необычный, но пирог получается вкусный. 
- -1
- 0
- 878
- 19 июля 2012, 15:06
Комментарии
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: