Специалисты предоставили список здоровых специй

Все мы знаем, что в процессе употребления пищи мы не только утоляем свой голод, но и одновременно с этим укрепляем свое здоровье, или же, наоборот, разрушаем.
Как раз по этой причине пища должна тщательно подбираться. При этом обращать внимание желательно абсолютно на все, даже на мелочи.
Совсем недавно специалисты из Соединенных Штатов Америки составили список десяти специй, которые считаются самыми полезными для человека.
Рассмотрим наиболее важные специи из этого списка.
В первую очередь необходимо отметить шалфей. Он помогает в течение длительного времени сохранять хорошее настроение, успокаивает нервную систему, человек становится более уравновешенным и спокойным. Кроме этого, шалфей улучшает пищеварение.
Также очень важна корица. Она, как правило, используется в кулинарии. С ее использованием получается очень вкусная еда. Корица не дает образоваться свободным радикалам в организме и защищает от окислительного стресса.
Розмарин популярен тем, что он известен своими антиоксидантными свойствами.
Тимьян используется как противомикробное средство. Как правило, его включают в различные рецепты, если требуется улучшить пищеварение.
В последнее время все большей популярностью славится куркума. Она полезна в том случае, если необходимо предотвратить возникновение холестериновых бляшек и укрепить сердце.
Такая специя, как шафран, выступает сильнейшим антидепрессантом.
Ученые также выделяют и имбирь. Известно, что с его помощью можно справиться с тошнотой, предотвратить появление язв, ускорить процесс переваривания.
  • +4
  • 0
  • 759
  • 2 августа 2012, 14:41

Дневник Liya-Liya

  • Специалисты предоставили список здоровых специй

Комментарии

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки