Личный дневник пользователя Bendjamina
Как приготовить простоквашу
Полезно ознакомиться с особенностями изготовления в домашних условиях кисломолочных продуктов, которые являются основой множества блюд.
Кисломолочные продукты готовят в эмалированной посуде. В качестве закваски можно использовать сметану. [cut]
Чтобы приготовить простоквашу, закипятите молоко, охладите его до температуры 30 градусов С, добавьте сметану из расчета 0,5 стакана на 1 л молока, хорошо перемешайте, накройте посуду крышкой и поставьте в теплую воду на 6-8 ч, при этом периодически подливайте теплую воду.
Готовую простоквашу охладите до 10 градусов С.
Удачи!
Кисломолочные продукты готовят в эмалированной посуде. В качестве закваски можно использовать сметану. [cut]
Чтобы приготовить простоквашу, закипятите молоко, охладите его до температуры 30 градусов С, добавьте сметану из расчета 0,5 стакана на 1 л молока, хорошо перемешайте, накройте посуду крышкой и поставьте в теплую воду на 6-8 ч, при этом периодически подливайте теплую воду.
Готовую простоквашу охладите до 10 градусов С.
Удачи!
- +10
- 1
- 618
- 16 октября 2012, 21:22
Комментарии
17 октября 2012 года Филобука #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: