Главная Дневники

Спасибо за мастерство и добродушие!



Дорогие девочки! Хочу Вас всех поблагодарить за замечательные
рецепты хлеба, низкий Вам поклон, и мое, и не только, уважение за Ваше мастерство и за то, что поделились и всему научили! [cut]

От всей души благодарю!

Дианочку (Диана Б)

Цельнозерновой ржаной хлеб "Деревенский" https://www.povarenok.ru/recipes/show/71859/





Хлеб Батон https://www.povarenok.ru/recipes/show/72336/



Хлеб "Паляница" https://www.povarenok.ru/recipes/show/72499/



Леночку ( ЕленаВик)

Хлебушек "Здоровье" на ржаной закваске https://www.povarenok.ru/recipes/show/72372/







Татьяну (Водолейку)

Хлеб "Завитушка" https://www.povarenok.ru/recipes/show/57519/



Полосатый хлеб https://www.povarenok.ru/recipes/show/73524/



Женю (JeSeKi)

Батон горчичный https://www.povarenok.ru/recipes/show/72432/



Светочку (diana1616)

Томатный хлеб с чесноком, сыром и зеленью https://www.povarenok.ru/recipes/show/71711/



Хлеб с жареным луком, беконом, сыром Чеддер и прованскими травами https://www.povarenok.ru/recipes/show/71568/



Светочку (мисс)

Хлеб с пармезаном и итальянскими травами https://www.povarenok.ru/recipes/show/64309/



Ларису (Лорхен)

Pane Rustico di sorelle Simili или Деревенский хлеб сестeр Симили
https://www.povarenok.ru/recipes/show/64498/

Теги

Теги: хлеб

  • +36
  • 64
  • 928
  • 17 апреля 2013, 22:09

Дневник ALadda

Комментарии

Страницы: 1 2
Людочка! Хлеб обалденный,
Людочка, какие у тебя хлебушки красивые! Ты просто пекарь-профессионал Я тоже люблю домашний хлебушек и часто пеку. Но не фотогрфировала. Совсем недавно начала, я с техникой любой на "ВЫ". А ты молодец
Любочка, спасибо тебе большое за добрые слова!
Вот научилась, благодаря Поваренку, и очень теперь радуюсь, что домашний хлеб и на моем столе.
Сейчас в основном пеку хлеб на закваске. Но новые рецепты тоже иногда не пропускаю.
Людочка,какая же ты-мастерица!!Я тоже постянно пеку хлеб по рецептам наших девочек.Самые любимые мои вот эти(кроме итальянского с пармезаном и травами,у тебя он есть): американский бутербродный(биа)-Пеку всегда с серой мукой,половину порции.он,хоть и не поднимается таким большим-как на фото автора,но всегда получается просто отменным(из всех серых хлебов-этот пока самый лучший для меня) https://www.povarenok.ru/recipes/show/13869/

домашний хлеб(кукушка2)- самый лучший из белого хлеба для меня.очень простой в приготовлении и самый вкусный https://www.povarenok.ru/recipes/show/70932/
Танечка, спасибо, что заглянула и за отзыв.
Столько еще замечательных рецептов хлеба у девочек, очень многие хочется попробовать! Твой выбор рецептов полюбившегося хлеба тоже очень хорош.
Основной хлеб у меня на столе теперь на ржаной закваске. Я делаю его 2:3 ржаная-пшеничная мука. Очень нравиться! Хотя вопрос закваски был для меня чем то фантастическим по началу. Теперь все на автомате готовиться и уменьшилось количество съедаемых дрожжей.
Американский бутербродный заинтересовал, спасибо за ссылку
Да,мне хлебушек на закваске тоже очень нравится,но закваска как-то закончилась и новую сделать-никак не соберусь,хотя дел-то на пару минут )))
А у меня закваска бесконечная Использую строго 300 гр для хлеба и остается 150 гр для хранения в холодильнике до следующей ее подкормки.
Хлеб ржаной пеку раз в пять дней.
Да,надо тоже отдалить производство закваски
Такая сдоба красивая и аппетитная!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо большое, Дашенька!
Вот где нужно постараться! Я даже не берусь за хлеб и дрожжевое тесто, т.к. моя духовка отказывается с ним "дружить".
Жаль, что запись нельзя добавить в КК, люблю пользоваться уже проверенными рецептами.
Таня, спасибо за отзыв!
У меня с духовкой по началу тоже проблемы бывали, но я была настойчива и приловчилась, то противень с фольгой под низ ставлю, чтобы не подгорело, то полочки меняю, если пирожки готовлю, то накрываю Некоторые рецепты уже на автомате выполняю действия с духовкой
Я с другой выпечкой и едой тоже наловчилась, но вот дрожжевые как-то не получается(((
еще вся прекрасная жизнь впереди! И пусть будут только удачи и никаких разочарований и грусти! Долой приставку НЕ и все когда-нибудь получиться!
Спасибо большое!
Восторг! Такие разные, но всё исключительно аппетитные.
Я пробовала несколько раз делать хлеб - не даётся он мне.
Спасибо большое за отзыв! И у меня не все сразу получалось,
но очень хотелось научиться и я спрашивала некоторые подробности
или чего все таки недопонимала, у девочек, которые с радостью помогли и подсказали.
Светочка, я уверена, и у тебя все получится!
Люда, именно такие удивительные примеры и не дают надежде умереть. Спасибо тебе за такое чудо! Это настоящее мастерство, освоить на отлично такое множество совершенно разных рецептов.
Благодарю от души!
Неужели в духовке? Да, мне легче торт сделать. чем такую красоту! Молодец, Людочка! Завидую!
Светланка, я тоже сначала была очень далека от такой выпечки, но желание научиться взяло верх и результат - домашний хлеб на столе.
Духовка у меня газовая, но я ей "волшебное слово" говорю, когда хлеб пеку
Людочка!!! Сколько же хлеба разного ты напекла!!! Вот что значит золотые ручки
Искренне, Олечка, спасибо тебе! Я лишь старательно училась у девочек-повярят, что рассказали свои тайны хлебопечения и поделились замечательными рецептами!
Людочка! Хлеб обалденный, браво!!!!!
Дианочка, мои самые восторженные слова и слова благодарности для тебя
Людочка! спасибо за добрые слова, похвалу и доверие к моим рецептам! Для меня самое главное, что мои рецепты понравились тебе!
Людочка, сколько у тебя вкусного и ароматного хлеба!!!
Здорово! Рада за твои успехи!
Наташа, благодарю тебя за теплый отзыв!
Прелестный хлебушек у Вас!!!
Спасибо большое
Боже! Людмила! Какие хлеба! А первое и последнее фото меня просто сразили на повал, хорошо что сижу на стуле! ! Какая ты умничка! Золотые у тебя ручки! Люда, а ты в духовке печешь? Утянула себе рецепт батона Дианы Б. Спасибо за полезный дневничок !
Светочка, солнышко, спасибо за добрые слова
Хлеб пеку в обычной газовой духовке.
Дианочка мой первый учитель выпечки хлеба из цельнозерновой и ржаной муки и я очень ей благодарна за добродушие.
Батоны по ее рецепту тоже всегда выходят отличные!
Как важно иметь хорошего учителя, потому-что, хлеба шикарные!
Людочка, солнышко - ты молодец!!! Все виды хлеба тобою приготовленные - очень хороши! Спасибо нашим поварятам! Думаю, домочадцы остались довольны!
Леночка, искренне и от души тебе спасибо за твой рецепт хлеба на закваске.
Для меня это было непостижимо казалось, очень сложно и кропотливо.
Но благодаря твоим советам все получилось, и с каждой выпечкой хлеб просто отменный!
СПАСИБО!!!! и от меня и от моих родных.
Хлеб пеку на две семьи.
Людочка, какая красота! Я в восхищении!
Аннушка, спасибо тебе большое!
Ого! Людочка, какая ты умничка! Столько хлебушка испробовала! А я всё на грядках висну!!!
Светочка, спасибо милая, что заглянула
Я тоже с сегодняшнего дня начну и себе потихоньку заниматься огородом, сегодня только второй теплый день и подсохло наконец.
А у нас уже как летом, +20, +25!!!
Ух ты, здорово!
вот это хозяйка вот уж золотые ручки
Ирочка, милая спасибо за добрые слова!
Людмила! Какие они все замечательные твои хлебушки...
Спасибо большое!
Людмила! Замечательный фото-отчёт" Готовим по рецептам поварят".Получилась настоящая фото галерея " Хлеб всему голова!"
Рая, спасибо большое за добродушный отзыв.
Людочка, какой хлебушек! Умничка!! Я в захваті
ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ!!
Дякую, моя Наталочко, щиро!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки