Кексики, хоткейки и необычное варенье

Вот дочка опять попросила кексики. Сестра, услышав, что я буду делать кексы, принесла кефир и попросила сделать ей тоже. К стати, мы с сестрой уже неделю соседи! Она переехала и живёт теперь прямо на до мной
Пришлось делать двойную порцию, но эти кексы настолько просты в приготовлении и требуют такого минимума продуктов, что всё прошло безболезненно для меня Кексы всегда получаются влажными, пышными, очень пористыми и при нажатии восстанавливают свою форму как губка.
Рецепт тут Подсолнушек "Кефирные кексики" https://www.povarenok.ru/recipes/show/34396/


[cut] А ещё хочу дать подсказку любителям блинов. Просто потрясающие блинчики по рецепту faerr84 "Хоткейки" https://www.povarenok.ru/recipes/show/62693/#dopphotos. Если подсчитать калории, то в одном блине их 69, а готовятся они без капли жира!
И к ним варенье по рецепту Hermes Вишнeвое варенье "Шварцвальд" https://www.povarenok.ru/recipes/show/66277/#dopphotos. В этом рецепте нужно лишь корректировать количество сахара, т.к. для моей кислой вишни 0,5 кг сахара оказалось очень мало.
  • +29
  • 33
  • 518
  • 29 июня 2013, 18:08

Дневник hto33

Комментарии

Какие пышные кексики!!!!!
По этому рецепту они всегда такие, а с домашним яйцом и цвет потрясающий.
Обязательно попробую рецепт. Про яйцо в точку! Тесто такое желтое-желтое,прям цыпленок
Пробуйте, не пожалеете.
Какая аппетитная красота!
Спасибо, Светочка!
Спасибо!
Танюша, как всегда отчеты восхитительные
Меня оглушили аплодисменты, придётся в отместку забросать цветами
Мсти почаще.
Танюша!Сладенько и вкусненько!
Спасибочки!
Аппетитный отчетик !!!!
Спасибо!
Как всегда, очень красиво!!!
Молодец, Танюша!
Спасибо!
Как аппетитнооо! Спасибо за ссылочки!
Пожалуйста!
Танюшка, у тебя как всегда потрясающе красиво и вкусно! Посмотрела ссылочки, рецепт кексиков знаком, но всегда делала в виде большого пирога, тоже как палочка выручалочка был, теперь попробую кексами сделать. И за ссылку на вкусные блины блины спасибо, может и варенье тоже когда нибудь попробую.
Блины обязательно попробуй!
Пришла сюда ещё полюбоваться такой красотой, Танюша!
Настолько всё вкусно ты показала, что просто невозможно не повторить сие великолепие!
Танюш! Сколько кексиков получается с порции?
А я всегда рада видеть тебя у себя в гостях!
Танюш! Сколько кексиков получается с порции?
Формочки разные бывают...
С порции на пол пачки маргарина (яйцо — 2 шт, сахар — 1 стак., кефир — 1 стак., маргарин — 125 г, сода — 0,5 ч. л., мука пшеничная — 1,5 стак.) у меня получается 15-16 кексов.
Спасибо, Танюша!
Красивый отчет! Спасибо за ссылочки, забрала в КК!
Танюш,спасибо за наводку!Я тоже утащила кое-что себе!
Танюшка, забирай конечно!
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки