И снова я... И снова тыква...

Привет, привет... И снова я... И снова тыква...
И так, начнем мы пожалуй с кексиков... Берете любое ваше любимое тесто на кексы и просто добавляете в него немного вареного тыквенного пюре и выпекаете!
[cut]
А вот тыква в кляре... Рекомендую только тем, кто очень любит тыкву в любом виде... Как я...
Вам понадобится: 1/4 средней тыквы, 2.5 ст.л. сметаны, 2 яйца, 2-3 ст.л. сахара, 3 ст.л. муки.
Тыкву очистить, нарезать кусочками, сварить до полу готовности, так чтобы не разваливались, обсушить.
Желтки соединить со сметаной, белки взбить с сахаром, все соединить и добавить муку. Тесто должно быть, как густая сметана. Обмакивать тыкву в кляр и жарить во фритюре. Посыпать сахарной пудрой.
Очень вкусно!

А вот и оладушки из тыквы.
400 г тыквы, 1 яйцо, 1-2 ст.л. сахара, 80 г муки( может понадобится больше, все зависит от сочности тыквы).
Тыкву измельчить в блендере или натереть на терке, добавить яйцо взбитое с сахаром и муку. Жарить на растительном масле, выкладывать ложкой.

Пока все, у меня плохой интернет сегодня, хоть бы это загрузилось...
  • +16
  • 29
  • 530
  • 6 октября 2013, 17:40

Дневник vorobyshek

Комментарии

Валечка,спасибо,отличный и простой рецепт оладьев.Но поскольку я с тыквой и ее свойствами не так хорошо знакома,как вы,а если кефира добавить?Не испортит?Я пекла строго по вашему рецепту,но подумала про добавление кефира.
Рада, что вам пригодился мой рецепт! А почему бы и не попробовать?! Я часто экспериментирую. Попробуйте, а потом расскажете, что у вас получилось...
С кефиром тоже классно!Оладушки получились очень нежные,и жарить их было потруднее,чем ваш вариант,но в итоге я справилась,и мы все тут же с удовольствием их умяли,кстати с яблочно-тыквенным вареньем с корицей!Вообще как-то вдруг я тыкву полюбила,не без вашего участия!До чего же славный,многофункциональный овощ!И каша,и суп,и второе,и пироги-блины-кексы!Пожалуй,всем другим овощам 100 очков вперед даст!Еще раз спасибо,пошла спать, щас наверное тыква приснится!
Очень и очень рада, что у вас все получилось и что вы полюбили тыкву! Готовьте на здоровье!!!
Валюшенька! Все очень солнечно и красиво. Ты большая Молодец!
Спасибо тебе, моя хорошая!
Очень красиво, ярко, вкусно и ароматно! Замечательные у Вас тыквенные рецепты!
Спасибо вам большое!!!
Тыквы много, спасибо за идеи!
На здоровье!
Оладушки ОЧЕНЬ красивые!
Спасибо! И очень вкусные!!!
Ну ты, Валь, выдумщица, респект
Спасибо большое!!!!
Валюша!Прекрасные и солнечные блюда из тыквы!Молодец!
Спасибо!
Валя, как я вам завидую, что вы так любите тыкву! Вот мне теперь тоже приходится ее любить, т.к. дочь привезла тыкву кило на 8 , буду пробовать , но сначала манты , надо подготовиться
Как можно не любить тыкву?! Она сладкая, ароматная, вкусная и очень полезная!!! У меня многие знакомые тоже ее не любили только потому, что не умели правильно ее готовить. Здесь много очень вкусных рецептов с тыквой, попробуйте и вы ее полюбите навсегда!
Валечка! Какое всё солнечное получилось! С такой любовью пишешь про тыковку!
Спасибо! Ну так тыква очень вкусная и ОЧЕНЬ полезная! Как ее не любить?!
м-м-м-м-м... как всё ярко, солнечно и позитивно!
Спасибо!!!
Сразу видно - тыквенная душа!!!
Фотографии солнечные
Спасибо!
Вкусненько, я вот пирожок затеяла, тесто лежит в холодильнике ждет, иду делать начинку.
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки