Личный дневник пользователя Navely

Мои первые суши.

Представляю на ваш суд, мой первый отчет по приготовлению суши.
[cut]
Готовила я их по двум рецептам нашей Танюшки (chudo )
https://www.povarenok.ru/recipes/show/6893/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/70413/
Это суши и ролл Филадельфия

Это ролл с авокадо и семгой

хочу поделиться впечатлениями по приготовлению. Рис брала самый обычный круглозерный, уксус рисовый, делала пропорции как в рецепте, трудностей при сворачивании не возникло совершенно никаких, единственное, ролл Филадельфия получился потолще, чем нужно. Мне понравился процесс, иногда буду готовить, хочу поэкспериментировать с начинками для роллов.

Теги

Теги: суши отчет

+38
100
803
4 ноября 2013, 21:15

Дневник Navely

Праздник к нам приходит...
Мой "Молочный десерт с яблоками" и другие отчеты
Мои первые суши.
Отчет по рецептам
Еще отчеты...

, так иногда, для разнообразия, такого ажиотажа как у некоторых нет, у нас одна женщина на работе, если бы была возможность каждую неделю бы ела, а мне как то так, спокойно к ним отношусь

8 ноября 2013 года Татушка77 #

У меня и старшая и младшая этими китайскими палочками так орудуют,как будто и родились с ними!

6 ноября 2013 года Светочка-Светланка #

Какие аппетитные сушки!

ой, а нам на новый год... почти год назад... подарили набор для приготовления суши... и так он у нас 10 месяцев и пролежал... даже переезд наш пережил )) накануне выходных вытаскиваю я его и говорю мужу: "Всё, не дойдут руки, разбираю, что по отдельности приготовить можно отложу, остальное - выкидываю", муж: "Подожди, если на этих выходных не сделаем - разбирай"... я: "Не буду готовить! Не хочу!"...
дык, муж в воскресенье вечером подошёл ко мне и спросил, как рис варить надо... объяснила... потом, когда он принялся за непосредственно работу со всеми продуктами: уложить, закрутить - подошла и в 4 руки мы живенько наделали суши )

6 ноября 2013 года Navely #

ну вот и отлично, рада что у вас все закончилось хорошо

6 ноября 2013 года hto33 #

Суши

! Я бы съела с удовольствием! Мне муж мозг выносил как он хочет их попробовать, какие они замечательные. Пошли с друзьями (к слову, у друга та же ситуация с женой была), заказали много разных, попробовали. В итоге мы с женой друга ели их и нахваливали, а мужья попили чайку и повели нас, когда мы наелись, в итальянский ресторанчик, чтобы теперь и она поели)))

6 ноября 2013 года Navely #

Зато как вам то хорошо было...

6 ноября 2013 года hto33 #

Это да, сначала суши, а потом ещё и по паннакоте))

6 ноября 2013 года Oksana ba #

Очень даже аппетитные

6 ноября 2013 года Navely #

спасибо

6 ноября 2013 года Диана Б #

Суши как-то готовила, очень понравились (вот только запах во время приготовления от листов нори?нури- не помню как правильно..- сшибал с ног). Зато когда остыли- супервкусно!

6 ноября 2013 года Navely #

Дианочка, странные у тебя листы нори, у меня почти без запаха, слегка, но не противный.

6 ноября 2013 года Светлана Владимировн #

Отличные суши!

6 ноября 2013 года Navely #

Спасибочки

6 ноября 2013 года vinogradinka #

Надюш, очень симпатичные сушки

6 ноября 2013 года Navely #

Светочка, спасибо! Давно тебя не видела

5 ноября 2013 года ALadda #

6 ноября 2013 года Navely #

5 ноября 2013 года chudo #

Надюш, я уже тебе говорила, что как для первого раза просто отлично получилось, особенно роллы с авокадо! молодец!

5 ноября 2013 года Navely #

Спасибочки моя хорошая

5 ноября 2013 года maraki84 #

А я все никак не доберусь.

А так хочется попробовать.

Все пошла плакать и завидовать.

5 ноября 2013 года Navely #

эх ты, рёва-корёва, нет бы взяла и сделала, а она плакать, ну прибегай тогда хоть ко мне, я угощу

5 ноября 2013 года maraki84 #

Ну, раз такое дело, то прекращаю плакать и вылетаю!

5 ноября 2013 года Navely #

о, вот это другое дело

6 ноября 2013 года vinogradinka #

А я все никак не доберусь. А так хочется попробовать. Все пошла плакать и завидовать.

Да ладно!Что правда не добралась ещё? Машуля, срочно навёрстывай упущенное!

И главное не плачь, суши принято с соевым соусом подавать, а не со слезами

6 ноября 2013 года maraki84 #

Да вот уже столько лет, а все никак...

Решила закупить все стройматериалы на следующей неделе и накрутить-таки роллов!!!

6 ноября 2013 года vinogradinka #

Молодец! Я в тебя верю

5 ноября 2013 года АленкаВ #

Ох, Надюшка, раздразнила!

Я просто обожаю суши, но мне пока нельзя!

Классно у тебя получилось!

5 ноября 2013 года Navely #

Леночка, спасибо! Мне вот интересно, почему нельзя? Знаю что кормишь, если из-за сырой рыбы, так её никому нельзя, я делаю с малосольной, больше там никаких вредностей вроде нет. Я просто очень часто слышу от девочек такое, и не понимаю, врачи что ли с ума посходили все, если что то запрещают, насколько мне известно, кушать можно и даже нужно всё, но конечно что то поменьше, не злоупотреблять, ребенку перепадут вообще крохи от того что съела мама, зато потом его организму не будет шок, когда начнут давать то, о чем он даже не знает. Я не хочу никому навязывать свое мнение, но это в корне неправильно, полностью исключать из рациона то, что всегда ела, а тут вдруг стало нельзя, это с физиологической точки зрения бред.

5 ноября 2013 года АленкаВ #

Я не из-за рекомендаций врачей не ем. Просто сама боюсь, да из-за сырой рыбы. Вот как Ульянка немного подрастет хочу попробовать сама приготовить суши, хоть буду знать, что я в них положила

5 ноября 2013 года Navely #

ну так это правильно, что сама, оно надежнее, а сырую рыбу не рекомендую, у нас организмы отличается от японского, так что это не для нас, конечно делай как хочешь, это я так

5 ноября 2013 года АленкаВ #

Согласна, Надюш!

5 ноября 2013 года yohoho # (модератор)

Надюша, стоять!! я срочно в гости

обожаю суши

5 ноября 2013 года Navely #

давай, в темпе, ждем тебя

5 ноября 2013 года yohoho # (модератор)

ужО лечу

5 ноября 2013 года Rencha1 #

Надя, ну ты на все руки мастер, а теперь ещё и мастер-суши)))

5 ноября 2013 года Navely #

5 ноября 2013 года Rencha1 #

Да-да-да)))

5 ноября 2013 года Sugar #

Надюш, я к тебе на суши! Очень хорошо получилось!

5 ноября 2013 года Navely #

Оленька, всегда рада таким гостям

5 ноября 2013 года avani #

Надюша! Да ты профи

5 ноября 2013 года Navely #

да тут с вами станешь кем угодно

5 ноября 2013 года Nat W #

VO!

5 ноября 2013 года Navely #

4 ноября 2013 года barska #

Zdorovo poluchilos’!

4 ноября 2013 года Navely #

я старалась

4 ноября 2013 года Катаночка #

Надюша, просто супер-суши,

не за что бы не поверила

что так с первого раза получилось

Ты молодец - "золотые ручки"

4 ноября 2013 года Navely #

4 ноября 2013 года lema #

Красивенькие какие!! Как настоящие!! Молодец!!

4 ноября 2013 года Navely #

Спасибо Леночка!

4 ноября 2013 года SeLena T #

Надя, роллы сделаны просто блестяще, особенное для первого раза!

Помню как я дома делала суши

(правда это был открытый ролл в кунжуте) - это был кошмар, хоть и рис покупала специальный, получились роллы "не для фото"

В общем у тебя все просто идеально, как в настоящем суши-баре!

4 ноября 2013 года Navely #

спасибо за похвалу, про специальный рис я слышала что он даже хуже, то ли мухлюют подделку делают, то ли что, не знаю, у нас на работе женщина часто делает суши, постоянно жаловалась на этот специальный рис, пока я ей не сказала купить обычный, самый дешевый, главное обязательно использовать рисовый уксус.

4 ноября 2013 года SeLena T #

Может быть и в рисе дело было, а может в ручках кривеньких

Может теперь после твоего отчета решусь повторить попытку, как раз сегодня красную рыбку купила и авокадо

5 ноября 2013 года специалист # (модератор)

↑Ответ для Navely

я тоже из обычного риса делаю)

5 ноября 2013 года Navely #

и правильно

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мои первые суши.

Дневник Navely

Комментарии

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки