Забытый рецепт...

Случайно попался на глаза этот рецепт, название не очень понятно, слово "тандур" мне неизвестно но идея привлекла https://www.povarenok.ru/recipes/show/21821/
Приготовила и мне понравилось.
Рецепт остался незамеченным, всего 2 комментария, поэтому и решила показать его всем снова в дневнике.
[cut]

Вместо лосося, заявленного в рецепте, я взяла сайду и пропустила ее через крупную решетку мясорубки. Сделала рулетики: отбитое мясо-салатный лист-рыба.


Обжарила на сковороде почти без масла (эх, калории считаю )


Дальше я отступила от рецепта: надо было запечь в духовке, а я залила бульоном и потушила 15 минут на плите. Мне показалось, так будет сочнее, а заодно и вкуснющий соус получила, которым залила макароны


Вот и все! Хоть в горячем, хоть в холодном виде...
  • +26
  • 20
  • 555
  • 6 февраля 2014, 23:36

Дневник hyazinthetmprename

Комментарии

Вкусное сочетание,как-то отведала запеканку курино-рыбную,так скажем,впечатлилась Натуль,а может рецептом сделаешь,и фото у тебя есть и начинка другая,и приготовление,а тот рецепт как вариант пойдёт? А пока Спасибо за твой хороший отчётик,пригодится.
А,кстати,и название другое дать рецепту,к примеру Рулетики куриные с рыбной начинкой
Рулетики из куриного филе с рыбой,вообщем полёт фантазии.
я думаю, кому надо, тот увидел фото к рецепту прикрепила, в "спасибках" отмечу
(честно говоря, лень тяп-ляп делать не умею, а на нормальное оформление время надо
Ну Усё ясно,я себе скопировала и оформила как твой рецепт с новым названием.ВотЬ
Очень понравился подробный разбор рецепта! Сама я вряд ли решусь приготовить, консерватор
Марина, а я любитель попробовать новенькое иногда это бывает успешным, как с этим рецептом
Интересные сочетания!
а мне нравится нестандарт напр., среди моих рецептов есть уха... из петуха
почти что вителло тонато!
сбегала почитала, что за зверь такой рецепт такой знала, а вот название нет темная, еще учиться и учиться прям по Ленину
скажем так, это русский вариант итальянского блюда
za to modnie slova uznala!
точно! как выдам своим с умным видом: сегодня к обеду у нас vitello tonnato не хухры-мухры
a to! Znaj nashih!
Наталь, а в качестве салата пекинская капуста?
она самая ну, глазастая
я подумала, что от нежного салата во время готовки ничегошеньки не останется, а пекинка все-таки погрубее
я вот тоже самое о салате подумала, поэтому и разглядывала Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки