Личный дневник пользователя mojito2012
Отчет по рецептам №7
Очередной отчетик по рецептикам:
[cut]
Неделька выдалась жуть какая трудная (на работе полный завал был), очень выручил быстрый суп-конструктор "Суп-лапша с японским вкусом" от Puziks https://www.povarenok.ru/recipes/show/88284/:
Намудрила с Ирушенькими "Цветочками из дрожжевого теста с колбасой", сначала невнимательно прочитала как их формовать, получился немного другой цветочек
а это - уже как надо было. Мои сказали, что колбаса слишком тонкая. https://www.povarenok.ru/recipes/show/69807/
Суперские оладушки с яблоками Kleine Hase - быстро, просто и главно вкусно https://www.povarenok.ru/recipes/show/88978/
Опять супчик "Латышский суп с фрикадельками "Виенс, диви, трис!" от Клюковки в сахаре
- разнообразил наше меню. Кстати, у нас на сайте маловато рецептов легких супчиков, а мы ведь их готовим каждый день https://www.povarenok.ru/recipes/show/29080/
"Берлинский картофельный салат" поваренка tanvik может стать прекрасным гарниром к любому блюду https://www.povarenok.ru/recipes/show/69289/
А теперь о моих мучениях. Решила я продолжить эксперименты с мастикой и приготовить "Торт "Бочонок с икрой" как у Ольги Бабич. https://www.povarenok.ru/recipes/show/45837/ Незаладилось с самого начала - автор, к сожалению, не указывает диаметр коржей, у меня получились , видимо, побольше. Пришлось еще допекать простые бисквитные.
Затем мастика https://www.povarenok.ru/recipes/show/84847/ не удалась - получилась не мягкая и пластичная, а с комочками и резиновая. Уже делала по этому рецепту , только из белого шоколада -все было отлично. Хотя на вкусе это не отразилось. Но тогда шоколад был Lindt, а теперь брала Nestle отечественного производства - может поэтому?
И, напоследок, икра. Пока приноровилась... На фото видно, первые икринки - слипшиеся, и из последних партий - каждая отдельно
А вот и сам торт, неказистый получился - закончила его далеко заполночь, да еще фото с неудачного ракурса - как-будто он кривой (но она у меня единственная). Но, зато, торт был очень вкусный.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ!!!
[cut]
Неделька выдалась жуть какая трудная (на работе полный завал был), очень выручил быстрый суп-конструктор "Суп-лапша с японским вкусом" от Puziks https://www.povarenok.ru/recipes/show/88284/:
Намудрила с Ирушенькими "Цветочками из дрожжевого теста с колбасой", сначала невнимательно прочитала как их формовать, получился немного другой цветочек
а это - уже как надо было. Мои сказали, что колбаса слишком тонкая. https://www.povarenok.ru/recipes/show/69807/
Суперские оладушки с яблоками Kleine Hase - быстро, просто и главно вкусно https://www.povarenok.ru/recipes/show/88978/
Опять супчик "Латышский суп с фрикадельками "Виенс, диви, трис!" от Клюковки в сахаре
- разнообразил наше меню. Кстати, у нас на сайте маловато рецептов легких супчиков, а мы ведь их готовим каждый день https://www.povarenok.ru/recipes/show/29080/
"Берлинский картофельный салат" поваренка tanvik может стать прекрасным гарниром к любому блюду https://www.povarenok.ru/recipes/show/69289/
А теперь о моих мучениях. Решила я продолжить эксперименты с мастикой и приготовить "Торт "Бочонок с икрой" как у Ольги Бабич. https://www.povarenok.ru/recipes/show/45837/ Незаладилось с самого начала - автор, к сожалению, не указывает диаметр коржей, у меня получились , видимо, побольше. Пришлось еще допекать простые бисквитные.
Затем мастика https://www.povarenok.ru/recipes/show/84847/ не удалась - получилась не мягкая и пластичная, а с комочками и резиновая. Уже делала по этому рецепту , только из белого шоколада -все было отлично. Хотя на вкусе это не отразилось. Но тогда шоколад был Lindt, а теперь брала Nestle отечественного производства - может поэтому?
И, напоследок, икра. Пока приноровилась... На фото видно, первые икринки - слипшиеся, и из последних партий - каждая отдельно
А вот и сам торт, неказистый получился - закончила его далеко заполночь, да еще фото с неудачного ракурса - как-будто он кривой (но она у меня единственная). Но, зато, торт был очень вкусный.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ!!!
- +35
- 67
- 725
- 9 мая 2014, 5:59
Комментарии
16 мая 2014 года caramel77 #
20 мая 2014 года mojito2012 #
11 мая 2014 года Жен Жен # (модератор)
16 мая 2014 года mojito2012 #
СПАСИБО!!!
10 мая 2014 года Violl #
11 мая 2014 года mojito2012 #
10 мая 2014 года 3лата #
11 мая 2014 года mojito2012 #
10 мая 2014 года Изобелла #
11 мая 2014 года mojito2012 #
10 мая 2014 года Jyuliya #
11 мая 2014 года mojito2012 #
9 мая 2014 года Arigel #
11 мая 2014 года mojito2012 #
9 мая 2014 года Татушка77 #
11 мая 2014 года mojito2012 #
9 мая 2014 года Ирушенька #
10 мая 2014 года mojito2012 #
9 мая 2014 года Kleine Hase #
10 мая 2014 года mojito2012 #
10 мая 2014 года mojito2012 #
9 мая 2014 года АленкаВ #
10 мая 2014 года mojito2012 #
10 мая 2014 года АленкаВ #
10 мая 2014 года mojito2012 #
9 мая 2014 года mariana82 #
10 мая 2014 года mojito2012 #
9 мая 2014 года Светлана Владимировн #
10 мая 2014 года mojito2012 #
9 мая 2014 года Vicktol #
10 мая 2014 года mojito2012 #
9 мая 2014 года Первушина Елена #
10 мая 2014 года mojito2012 #
9 мая 2014 года veronika1910 #
10 мая 2014 года mojito2012 #
10 мая 2014 года veronika1910 #
9 мая 2014 года sakurako #
10 мая 2014 года mojito2012 #
9 мая 2014 года JeSeKi # (модератор)
10 мая 2014 года mojito2012 #
9 мая 2014 года suliko2002 #
Легкий супчик, могу посоветовать, вчера нашла https://www.povarenok.ru/recipes/show/66390/ - просто супер!
10 мая 2014 года mojito2012 #
9 мая 2014 года Rencha1 #
10 мая 2014 года mojito2012 #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: