Техника безопасности. Страшилки и советы. Продолжение.



Поговорим о том, что некоторые работы на кухне настолько опасны, что надо бы надевать противогаз, как на себя, так и на питомцев.
[cut]


Подумайте, как опасны в работе жгучий перец, в стручке или в порошке, хрен и некоторые другие продукты и специи.

При работе с большими количествами лука, хрена , например, нужно обязательно защищать кожу рук тонкими перчатками (пачки по 100шт есть в аптеках)

А глаза - очками. Можно и плавательными.

Знаете ли вы, что:

Рабочие на мясокомбинатах одеваются, чуть ли не в скафандры, для операции внесения специй, в том числе кайенского перца, в фарш для сосисок. Ведь там специи ведрами всыпают на тонну фарша, контакт с кожей, ушами или глазами будет массивный, да и при вдыхании перца или заглатывании жгучей массы рвоты будет не избежать.



Жестокость жгучего перца даже отражена в карикатурах. Именно ему была выделена роль палача в этой картинке. Но и лук (стоит слева) бывает очень злым!

ВНИМАНИЕ:

Если вы случайно заглотнете жгучего перца и вам обожжет полость рта и глотку, то единственный способ утихомирить жжение - это САХАР на обожженную поверхность, раствор сахара. Разжевать ложку сахара-песка или кубик кускового сахара и запить водой, таким образом прополаскивая полость рта сиропом.

Безопасного вам домашнего труда!
  • +22
  • 11
  • 463
  • 1 июня 2014, 11:50

Дневник 8наталья

Комментарии

Интересная информация. Насчет сахара - не знала, знала только, что хорошо помогает от жгучести перца молоко.
Наташенька,спасибо тебе за интересную информацию и советы!

Все пытаюсь к тебе попасть- результат пока тот- же, что и раньше
Надо же,а Вероникочке как-то удалось пробраться ко мне.Видимо,что-то все-таки делают...
Ценный совет про сахар!
Я тоже, подумала, что может пригодиться .
Спасибо,что напомнили про этот ЖЖ
Люда всегда так понятно и увлекательно пишет
А уж её мастерство в выпечке хлеба выше всяких похвал!
Она просто лучше всех!!!
Про САХАР отдельное спасибо,запомню,а то как заглотнешь порой,что хоть стой,хоть падай.
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки