Личный дневник пользователя mojito2012
Торт на годовщину свадьбы
Дорогие поварята, продолжаю свои эксперименты с мастикой. Делюсь с Вами своим очередным тортиком - на прошлой неделе у нас была годовщина свадьбы. Конечно, 17 лет назад я и мечтать не могла о торте в несколько ярусов. Да, по-моему, тогда торты на свадьбах (особенно студенческих) и не были приняты. А сейчас я решилась сделать сама. Свадьба розовая поэтому и торт в таких тонах.
[cut]
Праздновать мы не собирались, дата не круглая, никого не приглашали, но знали, что друзья в гости все равно прийдут.
"Розы" из крема (которые спускаются сверху) я доделывала уже при гостях - поэтому они мягко говоря и не розы.
Жаль нет внутреннего разрезика (пока суетилась на кухне, торт был нещадно разрезан и эти кусочки были совсем нефотогеничны). Хоть целиком успела три фотки сделать, и то можно сказать, вырвала прям из под ножа - на верхнем ярусе насечку от него видно. Верхний слой (д. 21 см) : обычный бисквит + карамелизованная вишня. Нижний слой (д. 26 см) : бисквит + крем из маскарпоне. Торт был съеден весь - даже розочка из мастики.
[cut]
Праздновать мы не собирались, дата не круглая, никого не приглашали, но знали, что друзья в гости все равно прийдут.
"Розы" из крема (которые спускаются сверху) я доделывала уже при гостях - поэтому они мягко говоря и не розы.
Жаль нет внутреннего разрезика (пока суетилась на кухне, торт был нещадно разрезан и эти кусочки были совсем нефотогеничны). Хоть целиком успела три фотки сделать, и то можно сказать, вырвала прям из под ножа - на верхнем ярусе насечку от него видно. Верхний слой (д. 21 см) : обычный бисквит + карамелизованная вишня. Нижний слой (д. 26 см) : бисквит + крем из маскарпоне. Торт был съеден весь - даже розочка из мастики.
- +41
- 74
- 2936
- 10 июля 2014, 10:44
Комментарии
12 июля 2014 года lema #
13 июля 2014 года mojito2012 #
11 июля 2014 года kotenochkin #
Аня, от всей души поздравляю! Семейного счастья на долгие годы!
12 июля 2014 года mojito2012 #
11 июля 2014 года Босс3 #
11 июля 2014 года mojito2012 #
11 июля 2014 года Босс3 #
10 июля 2014 года Крупеня #
11 июля 2014 года mojito2012 #
10 июля 2014 года veronika1910 #
11 июля 2014 года mojito2012 #
10 июля 2014 года mzaharka #
11 июля 2014 года mojito2012 #
10 июля 2014 года mariana82 #
Анечка,шикарный торт!
11 июля 2014 года mojito2012 #
10 июля 2014 года АлексЮстас #
11 июля 2014 года mojito2012 #
10 июля 2014 года lagoon #
11 июля 2014 года mojito2012 #
10 июля 2014 года Tatanj #
11 июля 2014 года mojito2012 #
11 июля 2014 года Tatanj #
10 июля 2014 года avani #
11 июля 2014 года mojito2012 #
10 июля 2014 года Покусаева Ольга #
11 июля 2014 года mojito2012 #
10 июля 2014 года Жен Жен # (модератор)
11 июля 2014 года mojito2012 #
10 июля 2014 года тамаська #
Здоровья — оно никому никогда не мешает,
Успехов — они ведь не в тягость,
Удачи — пусть приносит радость,
А рядом — хороших друзей:
С ними вместе жизнь веселей!
11 июля 2014 года mojito2012 #
10 июля 2014 года Светлана Владимировн #
С годовщиной!
11 июля 2014 года mojito2012 #
10 июля 2014 года fish803 #
11 июля 2014 года mojito2012 #
10 июля 2014 года Iren_D #
Тортик - просто розовая прелесть! Молодчинка! Такое соорудила!
Я с мастикой не дружу, потому по доброму завидую тем, у кого руки растут с правильного места!
И, кстати, я на свою первую свадьбу (как раз столько же лет назад) пекла сама 3-ярусные медовики
10 июля 2014 года mojito2012 #
10 июля 2014 года Iren_D #
11 июля 2014 года mojito2012 #
11 июля 2014 года Iren_D #
12 июля 2014 года mojito2012 #
13 июля 2014 года Iren_D #
10 июля 2014 года КИС-КИСС #
10 июля 2014 года mojito2012 #
10 июля 2014 года 3лата #
поздравляю с годовщиной, будьте всегда счастливы вместе!
10 июля 2014 года mojito2012 #
10 июля 2014 года Nienulka #
10 июля 2014 года mojito2012 #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: