Главная Дневники

Аэрогриль, за и против !




Девочки, уже вот который год подумываю купить аэрогриль. Денег, конечно мне не жалко, это не такое уж дорогое удовольствие. Единственное за что я переживаю, что будет занимать место и бездействовать. Так ли это? Мне очень интересно знать ваше мнение. Девочки у кого есть аэрогиль, как часто вы его используете? Есть ли коронные блюда которые можно приготовить только в нем? Помогите взвесить все за и против!
  • +18
  • 48
  • 25378
  • 19 сентября 2014, 11:29

Дневник Marioka82

Комментарии

Уже 2 года пылится в кладовке. Тяжеленная стеклянная чаша. Как представишь, что ее мыть нужно, так сразу вся охота пропадает в ней готовить. На мой взгляд - выброшенные деньги.
У нас аэрогриль пытается выполнять функции духовки, т.к. нет её пока))))
Муж в нем запекает бутерброды на завтрак
Я копчу рыбку, пекла имбирные печеньки и пряники, т.е. то, что быстро печется. Еще сушила яблоки.
Но сколько раз не готовила в рукаве - замучаешься ждать! А то и вообще полуготовую картошку уже начнешь есть)))
Мясо вот да, с корочкой выходит, да еще и лишний жир вытапливается и остается на дне аэрогриля. Котлетки суховатые выходят на решетках(мужу так нравится готовить), а на противне ничего так)))
Оль, как-то так вышло, что почти все девайсы на кухню мне дарили друзья. Три года назад меня кумовья осчастливили аэрогрилем. С тех пор я в нём готовлю, что-то только к их приходу, чтоб сделать им "комплиман". При наличии хорошей духовки тратить свои, кровные, на лишний прибамбас для кухни не вижу смысла. Тем более, что отмывать его после готовки: - то ещё удовольствие. У меня на кухне прижились микроволновка, хлебопечь, духовки встроенная и переносная, скороварка на 4 литра и автоклав для закаток, сделанный из старого газового баллона на 30 литровых банок. Всё. Даже мультя - пылится. В ней с душой не приготовишь. Ну, а дальше решать, конечно, тебе - хозяюшка !!!
Слушай, ну я так его и не купила..решила, что мало ли мож призом как-нибудь дадут или подарят. На счет мульти....я не могу без нее каши и рис варить, вот привыкла так, а в кастрюле рис у меня нормально сварить не выходит, то переварю, то недоварю, то пригорит!
Олечка, наверняка ты и сама знаешь, но... вдруг... Моя мама учила меня так :- Кашу никогда не доваривай, она должна дойти сама. Поэтому, варя любую кашу, один к двум, я дожидаюсь исчезновения воды на поверхности и образования паровых вороночек - "гейзеров". Всё - кашу снимаем и заворачиваем кастрюлю в газету и в тёплое пальто на 20-30 минут. Каша всегда выйдет рассыпчатой и проваренной. Ещё пара "хитростей": гречка обязательно прожаривается передваркой на сухой сковороде и осторожно засыпается горячей в закипевшую, подсоленную воду с растопленным сливочным маслом ( на стакан крупы - 100г масла), рис промываем до прозрачности воды и засыпаем в холодную воду с солью и маслом. Да, забыл, : варить на МАЛОМ огне. Может пригодится, если нет - забудь и извини за отнятое время!
Спасибо!
у меня есть аэрогриль (он состоит только из одной верхушки, без чаши ) его можно использовать с чашей мультиварки , кастрюлями и другой посудой ..места много не занимает , мясо получается обалденное , сочное!в духовке , в рукаве такое мясо сочное не получается! муж заказывает готовить мясо только в аэрогриле .
Аня, спасибо,за такую информацю, аэрогриль я еще не купила, надо глянуть в продаже без чаши! Интересно онат подойдет к любой кастрюле или чаше?
он универсальный , подойдет к любой посуде из металла,керамики ,жаропрочного стекла ,чаше мультиварки диаметр которых 22,5см ...Я готовлю в чаше мультиварки , сверху его ставлю ..готовит без проблем (температура от 65 до 250С) диапазон времени от 5 до 60 мин. Очень им довольна!
Редмонд?
она самая )
У меня очень простой,без наворотов,но мне нравится! Самое наше любимое блюдо в нем это курица. Не знаю,у меня она ни разу не высохла,наоборот очень сочная и симпатичная! А сын у меня пиццу теперь из духовки не ест,только в аэрогриле делаю.Фаршированная картошечка тоже неплохо выходит.В общем он у меня не особо простаивает.
у меня,тоже есть аэрогриль , за 2 года готовила раз 5 максимум...мне категорично не нравиться ....еда в нем просто сушиться ,такая сухая корка..что жевать невозможно..только место занимает.. у меня хорошая духовка, пароварка и плита...для меня это очень хороший набор... за те деньги которые он стоит, можно купить хорошую сковородку...фирмы Fissler , это будет хорошим вкладом денег в свою кухню
Спасибо за отзыв!!!!
У меня Хоттер, пользуюсь, конечно, не каждый день, но это во многом из-за моей лени. Обязательно - в период заготовок, для этого вообще вещь незаменимая, консервирую все только в аэрогриле, даже банки только в нем стерилизую. Для приготовления еды тоже пользуюсь, в основном для мяса и рыбы. А сейчас вот на даче разбили стекло в духовке, нужно теперь и выпечку в аэрогриле освоить. И мультиварка, и хлебопечка у меня тоже есть, ими пользуюсь, конечно, гораздо чаще, но и аэрогриль лишним прибором не считаю, ни разу не пожалела, что купила. У меня дорогой. Но он стоит того.
Когда выбирала, смотрела на следующие параметры:
- несколько режимов обдува (обычно три - низкий, средний, высокий)
- диапазон температур
- возможность поставить трехлитровую банку - для этого просто нужно, чтобы крышка снималась и купить два кольца дополнительно, с их помощью можно увеличить высоту прибора.
Возможно, Вам это пригодится, если вдруг решитесь на покупку.
Я зимой в городе живу, а летом на дачу выезжаю, все свои "девайсы" приходится возить за собой, вторые экземпляры покупать не хочется (кроме микроволновок, у тех постоянные прописки).
Использую круглый год. Шашлыка ведь и зимой хочется. В духовке получается совсем по-другому, в аэрогриле вкуснее.
Удачного выбора!
Против! Не захламляйте кухню. Я тоже наигралась и благополучно забыла о нем, значит - это не такая уж и необходимая в быту вещь.Сейчас пользуюсь только мультиваркой и духовой. Просто, лет пять назад, я думала, что это космические технологии, но с появлением дома мульти и хорошей духовочки интерес к аэрогрилю сошёл на нет...
огромное спасибо,за отзыв! У меня 2 отличных мульти и замечательная духовка, действительно захламлятся не хочется!
Я вот тоже до сх пор не решлась купить, но на работе женщины купили, но у всех отношение разное к нему.
Одна с ним не расстаётся вообще, зимой - в квартире готовит, летом увозит на дачу. Мы ели её буженину из аэрогриля - чудесно получается, всем очень нравится, она её делает по "спецзаданию")) на все праздники, а дома даже супы она готовит только в нём, довольна-раздовольна, всем очень советует.
Другая женщна купила, но пользуется мало, говорит, что нужно осваивать и приспосабливаться, но у неё всё руки не доходят.
Единственное - аэрогрили я бы не назвала дешёвенькими, то, что покупали они, стоит 8 и 10 тысяч, у них HOTTERы, другие, более дешёвые модели, никто не рассматривает почему-то. Но к покупке аэрогриля та женщина, которая пользуется им постоянно, готовилась очень скруппулёзно - она ходила на презентации, изучала модели, пока не поняла и не выбрала то, что посчитала действительно качествееным и подходящим. Другая уже покупала по её совету, но тоже дорого.
неее за 8 точно не куплю ))))
Я в аэрогриле колбаски, курочку, рыбу запекаю. И мне нравится гораздо больше, чем в духовке или мульте. Все получается сочным, но с хрустящей корочкой.
как часто используешь????
Где-то раз в неделю. + у меня маленький ребенок, мне проще в аэрогриль засунуть, чем смотреть, чтобы дитё не лезло к духовке/ плите!
Оля,я ей пользуюсь только в сильную жару,чтобы не гонять печь и когда готовлю небольшие порции на 2 чел. ,
читая твои комменты,уверена она тебе в частном доме не нужна
Ну спасибо, теперь у меня 70% против, и 30 % за.
тебе виднее
У меня был аэрогриль, подарили, модель дорогая. Мне очень не понравился, мясо при готовки покрывалось толстезной сухой шкуркой! А когда хотела зделать *картофель по деревенски* ( большими дольками) то он настолько был сухой, что я думала что зубы все себе поламаю. При том готовила исключительно по рецептам из кулинарной мини-книги которая прилагалась, и времени заняло в 2 раза больше чем в духовке. Печь я даже не питалась. Одно разстройство, вообщем оддала я этого *зверя* на благотворительность.
надо же, да тогда я не буду заморачиваться, духовка есть и хватит. Спасибо за свою историю, Яночка!
Незачто, рада что смогла помочь .
Лет 8 уже, использую на даче, т.к. нет духовки. Запекают курочку во всех видах, рыбку в фольге ( и вкусно и мыть колбу , решётки проще). Картошка, рецепты с поваренка, да, выпечка удачно получается, пицца. Я доволна
а, я заметила все восновном пишут про дачу, но я живу в своем доме, дача точно мне не нужна! Я тк понимаю духовка и аэрогриль практически одно и то же????
, ну получается что так. Только одно но, размер( об’ ем ) духовки много больше. Закладывать продукты для запекания приходится за несколько раз, все зависит от количества членов семьи, нас четверо- мне удобно, а вот если больше....
Не трать деньги, мне мои мужики подарили....6 лет назад, что-то больше 7000 стоил, попользовалась раза 4 и всё, стоит, место занимает, мультя гораздо больше нравится.
ого 7....сейчас и за 800 р можно найти )))))
вот, так вот
Не трать деньги, мне мои мужики подарили....6 лет назад, что-то больше 7000 стоил, попользовалась раза 4 и всё, стоит, место занимает, мультя гораздо больше нравится.
Согласна ! У меня аэрогриль около 2 лет,сначала готовила на нем с энтузиазмом,но потом мультя вытеснила его по всем показателям.Я свой аэрогриль за 1.500 т.р. покупала Редмонд,к качеству претензий нет,но можно и без него обойтись,если есть мультя .
Оль, когда я его купила - лет шесть назад, я готовила в нем абсолютно все. Даже пирожки пекла там, кстати, получаются великолепные. Делала и шашлык, и курицу, и картошку, суп в горшочках и жаркое - вкус отменный, вялила помидорки и рыбу коптила. Он делает абсолютно все! Потом "наигралась", как говорится! Теперь засунула в шкаф. Не доставала уже полгода, это точно. Но это моя лень))) Уж очень я не люблю мыть решетки и саму колбу))) Кстати, у меня тоже камин в беседке есть, и барбекю под навесом на улице. Но когда гости приходят, очень удобно в аэрогриле готовить что-нибудь на улице, одновременно жаря шашлык. Например, ту же картоху запечь. В любом случае, выбор за тобой. Я ни разу не пожалела о покупке.
Спасибо, дорогая! Ая обычно в духовке кртофель прям со шкуркой запекаю ))))
↑Ответ для Натуля70
Под каждым словом подписываюсь
Я при помощи аэрогриля огурцы мариную - это мой рецепт https://www.povarenok.ru/recipes/show/66737/
И курицу зажариваю, а в остальное время он стоит. Но заготовки с его помощью мне очень нравятся!
Вот это да! Маринованые огурцы в аэрогриле! Супер!
У маминой соседки по коммунальной квартире имеется такой аэрогриль, в основном стоит под столом и пылится. Не знаю есть ли у хозяйки коронные блюда из этого агрегата, но готовит в нем она крайне редко, это факт
учла ))))
Оля,у моих знакомых аэрогриль существует только для того,что бы жарить шашлык в плохую погоду и ВСЕ
В остальное время-стоит в коробке Вот и мне тоже интересно почитать что девочки напишут-может это крайне
необходимая вещь на кухне!
ага,значит шашлык вкуснее чем в духовке )))) уже один плюс, но я живу в частном доме, у меня мангал под навесиком, так что нам дожди и непогода не страшны! Но не всякий раз хочется в костром возится, конечно тут может выручить аэрогриль!
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки