Моё хобби

Наверное Вы уже многие знакомые с дневниками Наташи FoodStation1, и так же переживаете за неё и за свадьбу (котороя уже была ,можно отдохнуть ). Мне было особо интересно наблюдать, так как мы делаем немножко похожее вечеринки. По просьбе Наташи я решила показать свои роботы, надеюсь Вам тоже понравиться. [cut]
Одна из моих любимых кулинарных тем finger food
Сначало немножко истории .
Finger food предназначенная для употребления руками — пища, которую едят при помощи одних только рук, без столовых приборов (вики)
Очень красивая но очень кропотливая робота.

У меня конечно вечеринки не на 100 чел. только на 20-25. Но готовлю я одна, и конечно робота и колледж отнимают много времени и сил.

Как то так получается что моё доброе сердце всегда находить работу совсем другому месту .
Сестра моего мужа забеременела (после долгих попыток) и мне очень захотелось зделать ей празник. В Америке делають вечеринку для беременных (baby shower, Вы наверника видели в фильмах). Где-то на 5-7 месяце подруга будущий мамы устраивает празник. Но так как наша мама захотела зделать вечеринку на 60 чел. что я не смогла бы (причины читайте выше), мы немножко изменили смысл вечеринки. Зделали на 20 чел. и так как ещё никто не знал пол ребенка, решили это использовать. Вообщем вечеринка под названием "мальчик или девочка?"

Меню:

Яйца фаршированные.
Прошутто роллы.
Хумус с овощами.
Рулет из лосося. https://www.povarenok.ru/recipes/show/92291/
Слоеные пирожки.
Капрэзе.
Баклажановые рулеты.
Мини-перцы с козьим сыром.
Помидоры фаршированние морепродуктами.

На горячее:

Мясные шарики+соус
Рыбные шарики+соус
Грибы фаршированные
Халапеньо фаршированные+соус
+
Лимонад
Компот
Песочные корзинки с фруктами.

И так, сладкий стол.


Как Вы видите все в двух цветах).







Машмеллоу делала для украшения, никто особо его не любит .



Голубой лимонад послужил нам озером



А эти бутылочки с водой я украшала сама.









Наш вид из террасы.



А это я , уже отддыхаю .

Есть ещё одна традиция. Когда родители идут узнавать пол ребенка, доктор даёт им запечатанный конверт с ответом. Потом тот кто делает торт, делает определённый цвет начинки. Когда разрезают смотрят что внутри, розовый-девочка, голубой-мальчик, ну или какой вы цвет выбрали.



В общем у нас девочка!

P.S. Надеюсь я Вас сильно не загрузила
  • +49
  • 100
  • 800
  • 28 октября 2014, 8:19

Дневник yana_v7

Комментарии

Страницы: 1 2
Восхитительно!!! Сколько любви и труда вложено в этот фуршет!!!
Спасибо большое!!!
Великолепно
Спасибо Катенька
Иванна, как интересно! Оформлено все просто замечательно, с фантазией, с выдумкой, с душой. Рада, что мой рецепт пригодился Спасибо большое, что поделилась. Мне такие рассказы очень интересны! Вид с терассы у вас потрясающий!
Наташенька, я не знаю как так получилось что я пропустила Ваше сообщение ,ведь я его ждала !
Спасибо за теплые слова Скоро постараюсь добавить ёще один
А терраса не моя .
Иванна, жду следующий! Дай знать, как будет готово
Обязательно
Большая работа проделана,все ооочень красиво оформлено и вкусноооо!!!!
Спасибо большущее
Потрясающе!
Спасибо
ОООООООББББООООООООООЛЛЛЛЛЛЛЛЛДЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕТТТТТТТТЬ
Спааааааааассссссиииииибббббббббббббооооооооооооооооо
Иванночка потрясающая работа,все очень классно!
Спасибо Мариночка
Какой интересный праздник!!! Прекрасные закуски и красивое оформление!!! Молодец!
Спасибо большое Татьяна
Иванна,бесподобный стол!Замечательное меню!Настолько изысканная сервировка! Очень интересные традиции!А вид с террасы,и сама терраса - настоящее чудо!Ну,а Вы,Иванна, - красавица,да.еще и такая рукодельная! В общем,сплошные восторги!
Мы с тобой как бы на "ты" .
Спасибо большое , за все. Сервировка должна была быть лучше, но нас немножко с местом проведения вечеринки подвели, но я ни о чём не желею. Терраса мне все возместила .
Прости,пожалуйста,Иванночка!Конечно,на "ты"!
Красивый стол
Спасибо Марианна .
Красивый стол , а терраса так это вообще СУПЕР ! Очень впечатлила традиция с тортом !
Спасибо Алсу , традиция с тортом очень нам всем понравилась .
Ивана,отличный рассказ,замечательная вечеринка!
Столько труда,терпения,любви вы вложили в приготовление блюд!
Браво!Вы большая умничка!
Спасибо большое
Моя детская подруга живет в Америке и я очень наслышана о всевозможных праздниках.А вот о таком пока не слышала,спасибо,что рассказали и показали.Вид с террасы просто умопомрочительный,такая вода,такие краски....
А теперь Вы ей розкажите . Да... в террасу я влюбилась
Спасибо Вам .
Иваночка, ты такая молодец!
Куча вкусностей, интересностей! Просто невероятная работа! Супер!
Традиция с тортиком понравилась очень) Здорово!
Спасибо Оличка
Да, столько эмоций было когда разрезали торт .
Очень интересно рассказала, приятные развлекательные вечеринки у вас устраивают
Спасибо большое , вечеринки и в правду развлекательные
прикольная арбуз-коляска А во что завернута спаржа?
Спасибо . Спаржа завернута в прошутто. Прошутто смазать сливочным сыром, совсем чучуть, он здесь чисто вместо клея и обвернуть спаржу с кусочком дыни.
а что такое прошутто?
Девочки, можно вмешаюсь? Даша, прошутто - это итальянская вяленая ветчина. Типа пармской.
Инга, спасибо Буду знать
Не успела
Ответ для yana_v7
Иванна, очень кропотливая работа - твое хобби. Оно перерастет в профессию? Еще дочиталась: что такое халапеньо?
Даже не знаю, уж слишком тежело и не очень выгодно((. Возможно немножко буду подрабатывать, пока учусь в колледже.
Халапеньо-это острый мексиканскый перец, https://www.povarenok.ru/recipes/show/92399/ , вот в этом рецепте есть его фото .
Спасибо, Иванна
Иванна, наконец-то я тебя увидела Наверное я сейчас сумбурно буду писать, но эмоцииии..... Идея с плавающими уточками - супер! Это у тебя яйца фаршированные в виде сов? Сколько по времени ты готовила и за сколько дней до торжества (не планирование, а именно приготовление еды)?
И вообще, девочки, я стала понимать наших мам и бабушек! Наварили кастрюлю картошки, тазик оливье настругали, поставили на стол огурцы с помидорками из погреба - и все, праздник!
Спасибо большое .
Да вот решила показатся .
Да, яйца в виде сов), а торт делала другая девочка и она ничего не знала про сов, это так совпало . Еду я начала заготовлять дня 4 перед вечеринкой, так как у меня только 3 часа на готовку в день было. Но так ничего серйозного, зделала 1 соус, помыла овощи, нарезала что смогла. Основную роботу делала в последних два дня. Слойоные пирожки отлично стоят слепленные в холодильнике. На следующий день смазать яйцом и в духовку, можно подавать ещё чучуть теплыми
А яйца когда фаршировала? Соус для чего? А шарики мясные и рыбные когда делала? Коринку-коляску арбузную ты делала? А идея с пирожками отличная, очень удобно, сегодня слепить, завтра запечь! Какая начинка и тесто покупное?
Начинку для яиц зделала в суботу, также и с рыбными и мясными шариками. Накрутила и на протвень, повезла с собой, там уже их испекла)). Соус BBQ для мясных шариков, можно приготовить 2 недели до. Я готовила где-то дней 5-6 до воскресения. Для рыбы готовила "тар-тар" в суботу. Каляску я вырезала, а заполняли уже подруги на самом празнике . Начинка-картофель, большенство наших друзей не едят мяса, а тесто покупное .
А что за соус такой BBQ я и не слышала. А как же он 2 недели храниться? в заморозке или в холодильнике?
Барбекю соус, классический американский соус для мяса. С копченым запахом и сладким вкусом.
аааа, ну так барбекю мы знаем и любим Рецептом поделешься?
Ну, просто здорово))) Праздник получился замечательный))) Молодец))) Вид с террасы потрясающий! Интересно было читать и смотреть! Поздравляю тебя с будущей племяшкой))) Будущей мамочке привет, удачной беременности и крепкого здоровья)))
Спасибо большое Наташа . Привет обязательно передам)). Терраса, дааа... я весь вечер там просидела , так нехотелось уходить.
Ну так красотища-то какая))) Я бы тоже не хотела уходить оттуда... Да еще с бокалом вина... Эх)))
Это очень большая работа, я летом готовила закуски в свой свадебный автобус на 25 чел (в дорогу к шампанскому) и очень это большой труд скажу. Думала успею за день, ан нет, слишком конечно это кропотливо. Большая молодец, все у Вас очень красиво!
Спасибо большое .
А Свадьбу я Вашу помню, заходила в гости . Да-да, делать легко, а времени уходит кучу. Но мне все равно нравится такая еда больше
И мне ))) но возиться не всегда хочется вот на НГ бы сделала, да я работать буду, и 31 в том числе, так что обойдется ))) Максимум что испеку торт заранее, остальное мама и жена брата будут готовить
но возиться не всегда хочется
Очень понимаю .
Очень интересный фоторассказ даже жалко ,что у нас нет таких традиций
А стол браво!!!!!!это вы сколько все "крутили"?
Спасибо , традиция и вправду очень положительна
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки