Личный дневник пользователя Sweet-lana
Тортики для сына
Добрый вечер, дорогие поварята! Так редко стала заходить на Поваренок. Были проблемы с интернетом, малыш растет, не даёт мне ни минуты покоя 
.
Каждый месяц от рождения своего Андрюшки, как вы знаете, мы лакомились тортиком.
Последний тортик, который я вам показывала (на 9 месяцев), смог и Андрей попробовать, точнее часть тортика, машинки были для него (рецепт овсяных кексиков для малыша я добавляла здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/90261/ )
На 10 месяцев я пекла торт "Футболка". [cut]
Рецепт мой здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/91061/
Был еще вкусненький шашлычок - куриные крылышки, грибочки и овощи! ммм...
На 11 месяцев был тортик такой.
Хотелось попробовать украшать фруктами в желе.
Теперь я знаю, что желе впитывается в корж и чтобы покрыть фрукты, у меня его ушло очень много. Но зато бисквит был сочным, замечательно пропитан.
Вот так за год я опробовала много рецептов, тренировалась работать с мастикой и кремом и на годик сделала очень большой, вкусный и красивый торт. Написала целый сценарий праздника! 
Но это уже другая история...
Она тут:
https://www.povarenok.ru/blog/show/39441/
.
Каждый месяц от рождения своего Андрюшки, как вы знаете, мы лакомились тортиком.
Последний тортик, который я вам показывала (на 9 месяцев), смог и Андрей попробовать, точнее часть тортика, машинки были для него (рецепт овсяных кексиков для малыша я добавляла здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/90261/ )
На 10 месяцев я пекла торт "Футболка". [cut]
Рецепт мой здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/91061/
Был еще вкусненький шашлычок - куриные крылышки, грибочки и овощи! ммм...
На 11 месяцев был тортик такой.
Хотелось попробовать украшать фруктами в желе.
Теперь я знаю, что желе впитывается в корж и чтобы покрыть фрукты, у меня его ушло очень много. Но зато бисквит был сочным, замечательно пропитан.
Вот так за год я опробовала много рецептов, тренировалась работать с мастикой и кремом и на годик сделала очень большой, вкусный и красивый торт.
Написала целый сценарий праздника! Но это уже другая история...
Она тут:
https://www.povarenok.ru/blog/show/39441/
- +29
- 24
- 476
- 3 декабря 2014, 16:50
Комментарии
7 декабря 2014 года caramel77 #
4 декабря 2014 года Samanta_Jones #
4 декабря 2014 года Sweet-lana #
4 декабря 2014 года Ирушенька #
4 декабря 2014 года Sweet-lana #
3 декабря 2014 года Lola2012 #
Супер! Тортики очень классные! Видно, что с любовью сделанные!
4 декабря 2014 года Sweet-lana #
3 декабря 2014 года Анастасия АГ #
4 декабря 2014 года Sweet-lana #
3 декабря 2014 года Z Olga #
4 декабря 2014 года Sweet-lana #
3 декабря 2014 года Ма17рина #
4 декабря 2014 года Sweet-lana #
3 декабря 2014 года Вечный оптимист #
4 декабря 2014 года Sweet-lana #
Крем: 200 г взбитых сливок + банка вареной сгущенки.
Выкладывала фрукты и заливала заливным желе. Советую сделать суфле под желе, тогда желе останется наверху, а не впитается в корж. Вот тут я писала, как делаю суфле https://www.povarenok.ru/blog/show/38590/
Украшала кремом "Мокрое безе" https://www.povarenok.ru/recipes/show/89313/
4 декабря 2014 года Вечный оптимист #
3 декабря 2014 года mtata #
4 декабря 2014 года Sweet-lana #
3 декабря 2014 года marfutak # (модератор)
4 декабря 2014 года Sweet-lana #
3 декабря 2014 года mariana82 #
4 декабря 2014 года Sweet-lana #
3 декабря 2014 года mzaharka #
4 декабря 2014 года Sweet-lana #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: