Моя первая Масленица
И так, мы раньше не праздновали Масленицу, но в этом году я решила сделать званный блинный ужин для любимой семьи
Поваренок-любимый спонсор моих блюд Я долго вынашивала идеи,планировала как и что приготовить и не зря, все вышло на УРА
Начну по порядку...приготовила я 5 видов блинов (вроде бы мало, но день на кухне провела ).
Буду рассказывать по порядку подачи на стол, итак поехали: [cut]
1. В качестве закуски я поставила блинчики с начинкой от IrikF "Любимый салат в блинах".
Это и правду получилось очень хорошее сочетание, особую роль сыграла именно замаринованная морковь, раньше в такой салатик добавляла обычную, но теперь буду знать секретик
2. На столе лежали "Блины на кулеше по бабушкиному рецепту" от Olga Ka.
Честно говоря, пока я сама не рассказала из чего они сделаны-никто не догадался, только брат предположил, что возможно из кукурузной муки, но все равно не угадал. Мои сказали, что их можно подавать с чем угодно, хоть с мясом, хоть с вареньем
3. А тут попрошу внимательней...об этом рецепте я именно мечтала с момента его появления на сайте. Я сразу влюбилась в "Теплый блинный пирог", думала о нем постоянно, и не зря! СУПЕР!
Хах, только сейчас поняла свою ошибку, я выкладывала рулетики не "стоя", а "лежа", по этому сделала в два слоя, но ничего, слопали все
4. Далее переходим к десерту. У меня была два вида. Первым послужили "Блины десертные" автора 3 пункта
Увы, они получились не такими красивыми Еще я место мака добавила изюм (прост мак не ест жена брата), но внешний вид не испортил хороший вкус. Спасибо за два столь замечательных рецепта https://www.povarenok.ru/i/smiles/n6.gif
5. И тут барабанная дробь-мы подходим к финалу, самым сладким блюдом был "Апельсиновый блинный торт". Он произвел наибольший фурор
Он оказался очень вкусным, в меру сладким, с приятной кислинкой, замечательным кремом, мы даже закрыли глаза на то, что он вот так вытекал при нарезании
Торт был бесподобно вкусным! Крем, о этот крем....ммм Только в следующий раз я добавлю желатина, для более устойчивого состояния
Опять выражаю благодарность всем поварятам, которых я указала в этом письме, и конечно другим, чьи рецепты учат, манят и заставляют бегать в тренажерном зале
Наша семейная Масленица удалась, и мне родные в один голос заявили, что теперь это традиция, от которой я тоже не откажусь
- +46
- 32
- 716
- 19 февраля 2015, 15:15
Комментарии
25 февраля 2015 года natalina79 #
25 февраля 2015 года Аня Бойчук #
23 февраля 2015 года caramel77 #
21 февраля 2015 года LNataly #
20 февраля 2015 года tomi_tn #
20 февраля 2015 года suliko2002 #
20 февраля 2015 года Олюшен #
20 февраля 2015 года IrikF #
20 февраля 2015 года Alefniunia #
20 февраля 2015 года СНежк_а #
20 февраля 2015 года Vishnja #
20 февраля 2015 года Ирушенька #
20 февраля 2015 года lenkafe #
19 февраля 2015 года Маришка-2015 #
19 февраля 2015 года LapSha Maria #
19 февраля 2015 года fzujhtkbyf #
19 февраля 2015 года Аня Бойчук #
19 февраля 2015 года Елена Субботина #
19 февраля 2015 года felix032 #
19 февраля 2015 года Алиска79 #
19 февраля 2015 года Ма17рина #
19 февраля 2015 года ирина66 #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: