Поздравление с Пасхой и отчет по куличам.
Поздравляю со светлой Пасхой, с воплощением добра,
С Воскресением Христовым! Жизнь пускай будет щедра!
Вам желаю всепрощения, дух победный пусть живет,
Вера в истину и Бога за собою пусть ведет!
Пусть благословит Всевышний Вас на добрые дела,
Гуманизм и милосердие – дань Иисусу и хвала!
Пусть уверенность пребудет в Вашем доме, благодать,
Вам гармонии желаю и достойно процветать!
[cut]
Покажу мои отчтеты по куличам, испеченным в этом году. пекла и для себя, и для друзей и на заказы.
Первый мой эксперимент был Кулич с шоколадом https://www.povarenok.ru/recipes/show/105784/
Кулич просто создан для любителей плотной и ароматной сдобы, если бы не шоколад, это был бы мой любимый кулич.
Делала большую порцию по рецепту Пасхальный кулич на заварном тесте https://www.povarenok.ru/recipes/show/56909/
Это очень вкусный кулич, немого влажный, но плотноватый, мне хотелось большей воздушности.
В поисках воздушного кулича решила спечь Кулич по-итальянски https://www.povarenok.ru/recipes/show/105910/
Вот это то самое, что я и хотела, очень нежный, очень воздушный!!! Кто хочет именно не влажного и воздушного теста, очень рекомендую. Пекла двойную норму со свежими дрожжами (40 гр.), все получилось великолепно.
но так как эти куличи разошлась по заказам, пришлось печь еще, выбрала рецепт Пасхальный кулич 2015 https://www.povarenok.ru/recipes/show/106074/
Вот это стало для меня сенсацией, это просто СУПЕР кулич! Тесто не сухое и не влажное, воздушное, ароматное, мягкое, пушистое, просто мечта моя. Это самый вкусный кулич в моей жизни!!! На другой день консистенция мякиша НЕ изменилась. Я в полном восторге. Из половины порции получилась вот такая шеренга (еще один в кадр не попал). Глазурь сделала из другого рецепта.
Это мякиш! Кстати, маленькие куличики получились такие воздушные!
Это разрез
Всем авторам большое спасибо!
Хвалите Господа с небес
И пойте непрестанно:
Исполнен мир Его чудес
И славой несказанной.
Хвалите сонм бесплотных сил
И ангельские лики:
Из мрака скорбного могил
Свет воссиял великий.
Хвалите Господа с небес,
Холмы, утесы, горы!
Осанна! Смерти страх исчез,
Светлеют наши взоры.
Хвалите Бога, моря даль
И океан безбрежный!
Да смолкнут вякая печаль
И ропот безнадежный!
Хвалите Господа с небес
И славьте, человеки!
Воскрес Христос! Христос воскрес!
И смерть попрал навеки!
(Великий князь Константин Романов)
С Воскресением Христовым! Жизнь пускай будет щедра!
Вам желаю всепрощения, дух победный пусть живет,
Вера в истину и Бога за собою пусть ведет!
Пусть благословит Всевышний Вас на добрые дела,
Гуманизм и милосердие – дань Иисусу и хвала!
Пусть уверенность пребудет в Вашем доме, благодать,
Вам гармонии желаю и достойно процветать!
[cut]
Покажу мои отчтеты по куличам, испеченным в этом году. пекла и для себя, и для друзей и на заказы.
Первый мой эксперимент был Кулич с шоколадом https://www.povarenok.ru/recipes/show/105784/
Кулич просто создан для любителей плотной и ароматной сдобы, если бы не шоколад, это был бы мой любимый кулич.
Делала большую порцию по рецепту Пасхальный кулич на заварном тесте https://www.povarenok.ru/recipes/show/56909/
Это очень вкусный кулич, немого влажный, но плотноватый, мне хотелось большей воздушности.
В поисках воздушного кулича решила спечь Кулич по-итальянски https://www.povarenok.ru/recipes/show/105910/
Вот это то самое, что я и хотела, очень нежный, очень воздушный!!! Кто хочет именно не влажного и воздушного теста, очень рекомендую. Пекла двойную норму со свежими дрожжами (40 гр.), все получилось великолепно.
но так как эти куличи разошлась по заказам, пришлось печь еще, выбрала рецепт Пасхальный кулич 2015 https://www.povarenok.ru/recipes/show/106074/
Вот это стало для меня сенсацией, это просто СУПЕР кулич! Тесто не сухое и не влажное, воздушное, ароматное, мягкое, пушистое, просто мечта моя. Это самый вкусный кулич в моей жизни!!! На другой день консистенция мякиша НЕ изменилась. Я в полном восторге. Из половины порции получилась вот такая шеренга (еще один в кадр не попал). Глазурь сделала из другого рецепта.
Это мякиш! Кстати, маленькие куличики получились такие воздушные!
Это разрез
Всем авторам большое спасибо!
Хвалите Господа с небес
И пойте непрестанно:
Исполнен мир Его чудес
И славой несказанной.
Хвалите сонм бесплотных сил
И ангельские лики:
Из мрака скорбного могил
Свет воссиял великий.
Хвалите Господа с небес,
Холмы, утесы, горы!
Осанна! Смерти страх исчез,
Светлеют наши взоры.
Хвалите Бога, моря даль
И океан безбрежный!
Да смолкнут вякая печаль
И ропот безнадежный!
Хвалите Господа с небес
И славьте, человеки!
Воскрес Христос! Христос воскрес!
И смерть попрал навеки!
(Великий князь Константин Романов)
- +50
- 68
- 1031
- 12 апреля 2015, 19:26
Комментарии
2 апреля 2016 года yohoho # (модератор)
2 апреля 2016 года Navely #
как попробую что новенького, тебе свистну
2 апреля 2016 года yohoho # (модератор)
21 апреля 2015 года barska #
17 апреля 2015 года миллион алых роз #
14 апреля 2015 года Z Olga #
13 апреля 2015 года suliko2002 #
13 апреля 2015 года chudo #
13 апреля 2015 года Светлана Владимировн #
13 апреля 2015 года Navely #
13 апреля 2015 года mzaharka #
13 апреля 2015 года Navely #
13 апреля 2015 года mariana82 #
13 апреля 2015 года Navely #
13 апреля 2015 года tanvik #
13 апреля 2015 года Navely #
13 апреля 2015 года Анастасия Клюева #
13 апреля 2015 года Navely #
13 апреля 2015 года Демурия #
13 апреля 2015 года Navely #
13 апреля 2015 года Жменька ИИ #
13 апреля 2015 года Navely #
13 апреля 2015 года mtata #
все рецепты хороши,главное различие в наличии яиц
спасибо большое за прекрасный отчет
13 апреля 2015 года Navely #
13 апреля 2015 года mtata #
13 апреля 2015 года Ольга-Данцина #
С Праздником!!!!
13 апреля 2015 года Navely #
13 апреля 2015 года marfutak # (модератор)
Со светлой Пасхой тебя!
13 апреля 2015 года Navely #
Спасибо, и тебя с праздником!!!
13 апреля 2015 года caramel77 #
13 апреля 2015 года Navely #
13 апреля 2015 года яна_самара #
13 апреля 2015 года Navely #
13 апреля 2015 года Т-пушка #
13 апреля 2015 года Navely #
13 апреля 2015 года Samanta_Jones #
13 апреля 2015 года Navely #
13 апреля 2015 года яна_самара #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: