Отчет по рецептам поварят.#10

Здравствуйте, дорогие поварятки. Примите мой отчет по вашим рецептам.



[cut]

Очень вкусный кекс с вишней от Александер
Приготовив кекс по этому рецепту, сначала разочаровалась, поскольку корочка у него была уж очень жесткая. Наряду с большим кексом была пара маленьких, так они вообще каменные были. Спасло то, что накрыла полотенцем и дала остыть. Корочка смягчилась, кекс сам по себе вкусный. Хочу уточнить, что делала всё строго по рецепту.



Котлеты "Молочные реки" от masha vet
Котлетки нежные и вкусные.



"Школьные" оладьи по ГОСТ" от beautiful woman
Вкусные оладьи, вкус из детства. Конечно поскольку оладьи на дрожжах, потребуется чуть больше времени, но результат того стоит. В следующий раз ради сравнения попробую сделать на молоке(вместо воды).



Томатный хлеб с чесноком, сыром и зеленью от diana1616
Хочу сразу признаться, что это первый в моем исполнении хлеб. В нашей семье его не едят, или едят уж очень мало. А тут увидела рецепт, положительные отзывы. Вкус томатный, с чесночком. Вроде и не совсем хлеб. Мужчинам к борщу самое то. С радостью взялась за дело. Замешивала руками. Тесто получилось липким, но решила оставить так для подъема. Поднялось всё чудесно. Но тесто умять так и не получилось, оно всё осталось на руках. Добавила муки, 150 гр точно (отсыпала со стакана). Только после этого с ним можно было уже хоть что-то делать. Остальные действия - по рецепту. В итоге на вкус нам понравился, начинка вся на месте, но получился грубоватым, да и в разрезе какой-то он у меня иной. Не знаю, почему у меня с хлебушком сложилось не так, как ожидалось. Может из-за отсутствия опыта.





Салат "Белая береза" от irina---
Пополнила свою КК очень вкусным салатом. Много не съешь, очень сытный. Для праздничного стола - находка.



Всем поварятам за рецепты - громкое "спасибо".
Всем доброго времени суток, прекрасного самочувствия и отличного настроения.


  • +44
  • 79
  • 561
  • 24 апреля 2015, 21:26

Дневник миллион алых роз

Комментарии

Страницы: 1 2
Замечательный отчет
Спасибо за внимание
Танюша , ооочень аппетитный отчет !
Спасибо! Приятного времени суток
Танюша, прекрасный отчет! Я кекс вишневый пекла, мне понравился! Может с духовкой в тот день не задружили, всяко бывает
Ириш, спасибо Буду стараться с ней наладить взаимоотношения и снова задружить
Татьяна, аппетитный отчет и хлебушек симпатичный получился, может дело в муке? она у нас у всех разная, нужно только приноровиться.
Танюш, спасибо Да, я тоже думаю, что рецепт именно с мукой не подружился
Таня, отличный отчет! Хлебушек очень красивый!
Жанна, спасибо, что заглянула
Замечательный отчет получился! Хлебушек вкусно выглядит, я бы и не сказала, что от грубоватый А кекс у меня один раз только, но не по этому рецепту, получился с твердой коркой - я его зажарила. Может и тебе надо поменьше температуру или время уменьшить?
Танюш, спасибо, что прочитала и написала своё мнение, что очень важно для меня. Стараюсь с любой выпечкой учитывать и температуру и время, хотя, конечно, какой из меня ас Тем более кексы - одна из любимых моих выпечек
Ну ничего, не все же асами рождаются, время и практика нам в помощь
Замечательный отчет,жаль что кекс Вас разочаровал,у нас этот кекс-один из любимых,делала уже раз двадцать-всегда получается...
Наташа, спасибо за комментарий Нет-нет, вкус кекса меня совсем не разочаровал. Придет время свежих ягод, буду еще обязательно делать, а то всё время с сухими и замороженными
Я его делала и с черной смородиной и с изюмом,с изюмом нам нравится больше...
А я вот ни разу не делала со свежими ягодами, даже не терпится попробовать. Всегда только пироги, а теперь и недоумеваю, почему я не пробовала кексы Считала, если кекс, значит изюм. Буду экспериментировать, чтобы оценить вкус
Танечка, прекрасный отчет Всё очень аппетитное
Виолета, спасибо, ценю мнение каждого
Танюша , очень интересный отчет получился ! И очень аппетитный !
Алсу, спасибо за такие слова. Приятных выходных
Танечка, вкусные блюда ты приготовила! Хлебушек я тоже готовила, фото есть в рецепте. Всё собираюсь повторить. Может у тебя томатная паста не густая была? Конечно, муки пришлось тебе многовато добавить.
Спасибо за такое внимание к моему отчету Что-что, а томатная паста прегустющая. Остается думать только на муку, хотя я с ней много всего перепекла. Но видимо для данного рецепта не подошла, либо в хлебопечи замешивает по-особенному, а я вручную
Интересный отчет!
Спасибо за положительный отзыв и приятную компанию
Вкусно как!
Спасибо за отзыв. Приятного настроения!
спасибо за отчет и ссылки!=) вкууууусно!
Очень приятно
Танюша прекрасный отчет хлебушек замечательный
спасибо большое за ссылочки
Танюша и тебе спасибо, что заглянула
Танюш, классный отчет! Чтобы муки больше не добавлять, если этого не написано в рецепте, а тесто липнет, ладони маслицем растительным смажь и все отлично получится Я первое время тоже все пыталась муки подсыпать, когда не надо, а мама ругалась, это она меня и научила
Ириша, спасибо, что не осталась равнодушной. По поводу маслица - да, это отличный совет. Он тоже меня часто выручает (мама научила).
Танюш, спасибо за интересный отчет! Салатик просто чудо! А хлебушек тоже на вид замечательный, но да- тут с опытом все лучше и лучше будет, я тоже новичок в "хлебном деле"
Танюш, спасибо, значит, будем учиться вместе
Хороший отчет! Салат такой красивый!
Спасибо значит мои старания не напрасны
Интересный отчет! А с хлебом думаю,нужно просто найти свой, тот самый рецепт
Спасибочки, вот я тоже об этом подумала
Танюша , прекрасный , очень вкусный отчет
Благодарю
Танечка, прекрасный аппетитный отчет!
Мариша, спасибо за теплые слова
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки