Главная Дневники

Повторюшка № 10

Люблю делать дрожжевое тесто по разным вариантам. У меня в ассортименте есть несколько своих рецептов, несколько рецептов с Поваренка. И вот Нина-супербабушка представила новое тесто. Милашкино
Вот ссылка https://www.povarenok.ru/recipes/show/108246/#dopphotos

И вот сделала по этому рецепту тесто вчера вечером. Сразу скажу, что я расстаивала не в духовке, а электрогрелке. Давно уже так делаю, мне нравится. Делала не пирожки, мне захотелось посмотреть, как ведет себя это тесто в пироге. И сделала круглый пирог с капустной начинкой.

Итак, вот он целый:
[cut]


Вот кусок, я специально сделала такое фото, чтобы было видно тесто:


Ну и главный дегустатор:



Сегодня утром попробовала тесто, оно мягонькое, пушистое. Так что рекомендую. Особенно рекомендую начинающим, мне кажется, что это тесто получится даже у человека, который первый раз задумал сделал дрожжевое тесто. Легко и быстро.

Нина, спасибо, я оставляю рецепт этого теста у себя
  • +40
  • 81
  • 726
  • 5 июля 2015, 7:37

Дневник kritikessa

Комментарии

Страницы: 1 2
Света , пирог просто чудо красавец получился ! Хотя...хотя вот неизвестно каким бы он вышел у тебя , не будь рядом такой помощницы !
Ой, Алсу, и не говори. И как я раньше без неё пекла
Но скажи честно , раньше ведь вкус отличался ?
О, да! Эти сладкие ручки так помогают и воодушевляют
шикарный пирог!
спасибо
Главное, что тесто удачное
согласна! тоже пекла из него пирожочки! понравился рецепт!
да, Оля, я теперь тоже хочу именно пирожками сделать
Света, пирог просто загляденье, а Алле Константиновне большой привет)))!
Передам
М-мм, так и хочется попробовать
Светик,спасибо за наглядность ,я тоже присмотрела это Ниночкино тесто и мне было интересно посмотреть на твой результат.Спасибо,дорогая,что поделилась опытом! И принцессе понравился пирог
Да, Лиля, тесто интересное. Но я не в духовке его расстаивала, а в электропледе. Так что точно, как ведет оно себя в духовке при расстойке не знаю
Ляльке понравилось, тем более, что она как всегда участие в приготовлении принимала
Светик красивый пирог!!!!
Ирина, спасибо! Я давно на это тесто смотрела, сделала и решила для разнообразия оставить в своем ассортименте
Ооо, какой красивый пирожок! Главный дегустатор оценил!
Да, главный дегустатор оценил, так что тесто для разнообразия я забрала
Светочка,очень аппетитный пирог! Похоже,Лялечке понравился!
Ирина, спасибо! Да, Лялька новое тесто оценила положительно
Ой, какая прелесть!
Марина, спасибо! Мы с Лялькой старались
Спасибо!Воодушевлена! А то я смотрю на рецепт этого теста и никак не решусь!Пирог отличный! Лялечка-куколка!
Спасибо! А я спокойно делала, потому что расстаиваю тесто уже давно в электрогрелке, вернее, в электропледе. Поэтому насчет расстойки в духовке даже не задумывалась. А тесто весьма интересное получается
Светочка, чудесный очень красивый пирог у тебя получился! С капусткой прелесть!
Оля, главное, что тесто от Нины не подвело
Согласна! Отличное тесто-залог успеха!
это да. Я вот всё с духом собираюсь сделать в хлебопечке, но что-то всё никак не соберусь
А у меня хлебопечи. Приходится все ручками работать Света, собирайся с духом. Тебе ж только в нее закинуть все необходимые продукты надо , а остальная работа-это ожидание
да как-то для меня стыдно в печке делать, как будто полуфабрикат это будет покупной
Дело в том, что когда печку только купили, я делала тесто по рецепту, который к ней прилагался. Но он без сдобы и тесто в готовых изделиях на следующий день уже не пышное. Вот теперь хочу всё-таки сделать в ней, родимой, дрожжевое тесто. Всё на рецепты Светы Дианы смотрю, она на все свои чудесные изделия в хлебопечке тесто делает.
Свет, многие тесто замешивают в хлебопечи, а выпекают в духовке. Попробуй,говорят и результат другой
я в духовке выпекала. Так себе, но это тесто именно без сдобы. А теперь хочу попробовать именно с яйцом, маслом сделать
Как сделаю, так отчитаюсь
Светочка, это конечно зависит от теста. Буду ждать твоих впечатлений после выпекания сдобного теста!
Лялька просто чудо! и пирожок вкусный. видно,как ей нравится!
Да, Катя, ей тесто очень понравилось, она всю корочку с этого куска слопала. И это после почти целого фаршированного перца
хороший аппетит у ребенка-счастье для мамы. уже я то в этом понимаю!!!
Так сама удивлена была
Отличный пирог
главное, что Ляльке тесто понравилось, она всю корочку с этого куска подчистую слопала
Главное, чтобы на пользу
Очень аппетитный пирог! Люблю с капустой!
Ирина, спасибо!
Свет, какой пирог!!! Мы капусткой тоже очень уважаем.

я тоже люблю, но что-то давно с капустой не делала. А тут решила новое тесто сделать именно с капусткой
Свет, "кусочек" размером с Ляльку! Отличный пирог получился! Обожаю с капустой!
Наташа, а капуста вываливается, вот и отрезала конкретный кусок. А что, подходит к фамилии нашего папы. Папа к нас Кусков
Он даже согласился, что Лялька будет носить мою фамилию
Кстати, она всю корку с этого куска и умяла
Фамилия хорошая, по-моему! Так что зря..
Ага, Алла Константиновна Кускова - отличное сочетание
Нет, папа наш сказал, что если захочет стать Кусковой, то при получении паспорта - милости просим
Ну не знаю! Слишком критичны вы к папиной фамилии! Бывает гораздо хуже!
Да конечно, с такой то помощницей, разве ж оно могло не получиться
Ой, Надя, и не говори
Какой красивый получился пирог , да и разве должно быть иначе , с такой-то помощницей!
Вика, мы старались
А тесто действительно хорошее, так что разнообразие у меня теперь в тесте увеличилось
Светочка, замечательный пирог у тебя получился! И Лялька довольна и я ссылочку забрала.
Таня, да, тесто весьма интересное. Да у Нины вообще все рецепты интересные
Согласна с тобой, я много у нее беру, все удачно.
Пирог замечательный получился,пышный,высокий!
Да, Марина, хорошее тесто, мне понравилось с ним работать
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки