Главная Дневники

Давайте обсудим:)

Девчата, привет
Я к вам сегодня с таким вопросом: Кто из вас делает домашний сыр и какой?
поделитесь ссылочкой на рецепт, который вами проверен.
Еще хочу заказать закваску для сыра через интернет-магазин (если заказывали, посоветуйте пожалуйста сайт).

P.S. Хочу сделать свой домашний сыр, чтобы не задумываться о вреде и качестве магазинного.
Приглашаю всех обсудить и поделиться советами
Теги

Теги: обсуждение

  • +16
  • 10
  • 285
  • 24 июля 2015, 20:36

Дневник Nienulka

Комментарии

Ниночка, я готовила по этим рецептам https://www.povarenok.ru/recipes/show/88672/ https://www.povarenok.ru/recipes/show/38225/ очень вкусный сыр и нехлопотный в приготовлении
Большое спасибо за ссылочки ознакомлюсь
Нинуль удачных поисков у меня нет ссылок,не делаю сыр
Спасибо Танюша за поддержку Вроде как чуть нашлось, может в скором времени приготовлю свой домашний твердый сыр
буду держать за тебя кулачки
Большое спасибо моя дорогая за твою поддержку
Тоже хочу сделать настоящий сыр Присмотрела рецепты у s-v-e-t-l-i-k ( https://www.povarenok.ru/recipes/show/74828/ ) и у dponomaryoff. Жду сычужный фермент ( хорошая знакомая обещала поделться ). До этого делала без фермента ( с кефиром вроде) -- вкусно, на адыгейский похоже, но я хочу настоящий твердый сыр. Смущает только, что молока много надо...
Спасибо большое, что отозвались я вот думаю толи заказать фермент. хочется сделать твердый сыр
Нина,я готовила Сыр вот по этому рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/32376/
Мне очень понравилось. Из домашних продуктов.
мне такой сыр очень нравится. но у нас с мамой он перестал получатся. не плавится как нужно и не поймем в чем причина...
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки