Рецепт соленых помидор
Привет всем поварятам!
У меня в этом году консервация идет полным ходом уже с июля месяца.
И огурчики закрыла и патисоны, варенье наварила.
А вот теперь собираю урожай помидор. Я их уже и мариновала, консервировала с чесноком (рецепт помидоры под снегом), но очень хочется засолить, чтобы как на рынке у бабок были. Только у меня погреба нет, храню в гараже. В прошлом году солила в пластиковых бидонах, но рецептом была не довольна.
Может есть у кого проверенный рецепт СОЛЕНЫХ! (т.е. без уксуса) помидор, которые можно закрывать в банках или бидонах, чтобы вкусом были похожи на бочковые.
Буду очень признательна!!!
У меня в этом году консервация идет полным ходом уже с июля месяца.
И огурчики закрыла и патисоны, варенье наварила.
А вот теперь собираю урожай помидор. Я их уже и мариновала, консервировала с чесноком (рецепт помидоры под снегом), но очень хочется засолить, чтобы как на рынке у бабок были. Только у меня погреба нет, храню в гараже. В прошлом году солила в пластиковых бидонах, но рецептом была не довольна.
Может есть у кого проверенный рецепт СОЛЕНЫХ! (т.е. без уксуса) помидор, которые можно закрывать в банках или бидонах, чтобы вкусом были похожи на бочковые.
Буду очень признательна!!!
- +2
- 4
- 414
- 2 сентября 2015, 8:01
Комментарии
2 сентября 2015 года Navely #
2 сентября 2015 года tanvik #
2 сентября 2015 года Navely #
2 сентября 2015 года tanvik #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: