Учусь эффективности и рациональности
У меня ведь получается как?
Найти рецептик чего-нибудь...
Или нет, даже не так это начинается...
Это начинается так - загореться приготовить что-нибудь новенькое - или потому что, услышала и слово понравилось (как было с мусакой) или кто-то из друзей путешествовал по миру и поделился, что ел что-то, что было восхитительно и умопомрачительно (как было с паэльей), ну или мы сами где-нибудь ели и понравилось и захотелось воспроизвести (как скажем после гавайского путешествия захотелось устроить гавайскую вечеринку) - в общем, не суть важно. Важно по какой-то причине зацепило и захотелось приготовить.
Так вот полазить по интернету в поисках рецептов этого самого, что захотелось приготовить, понять в чем там суть и какие есть вариации (на деле сейчас в интернете не такое уж и разнообразие рецептов как кажется, уж больно много перепечатывается с одного сайта на другой (частенько и без ссылок на источник), обдумать полученную информацию, выбрать рецепт, что больше других приглянулся, закупить продукты и приготовить, порадовав себя, и своих. Это я могу. Это я люблю. Это я делаю.
А вот чтобы изо дня в день готовить, кормить, покупать продукты так, чтобы не выбрасывать, то что оказалось куплено не вовремя или то, что было приготовлено в большем количестве, чем мы едим, готовить то, что в готовом виде стоит гораздо больше, чем в сыром, а приготовить дома это несложно, главное помнить и делать заранее - как скажем соленую красную рыбу, или бары ребенку в дорогу, или сушеное мясо... и чтобы ужин был с десертом... и чтобы все это не занимало чертову кучу времени, потому как жизнь разнообразно, и кроме кухни хочется пообщаться с семьей, насладиться работой, сходить в поход, в баню, в парикмахерскую, театр, ну и еще куда-нибудь уж наверняка.... И чтобы если кто заглянет вдруг на огонек нежданно-негаданно - было из чего что-нибудь быстрое и вкусное сварганить, и чтобы не ломать голову, что же это будет, а так - раз и вот оно - готово...

В общем, есть над чем работать...

- +16
- 14
- 276
- 18 сентября 2015, 4:05
Комментарии
23 сентября 2015 года Vishnja #
19 сентября 2015 года tomi_tn #
22 сентября 2015 года mombizia #
Про хаотичность, порывистость, кучу планов и как бы тактику и якобы стратегию - все близко и все так
......
Просто в моем случае я столько всего хаотичного имею, что радость от свободы выбора стала потихоньку утопать в радражении от незавершенного, недостигнутого, неразобранного.... Поэтому для меня лично наступило время что-то менять, время очередного "скачка роста".... Я помню как-то слушала Тони Роббинса - есть такая интересная личность в американском бизнесе - и была поражена, когда он сказал, что в как-то давным давно, когда только начал свои выступления - решил упорядочить свою жизнь и купил себе на каждый день недели костюм и рубашку, и галстук (про башмаки не помню, но не удивлюсь, что и башмаки тоже
....
Честно говоря, мой двухнедельный прогресс с кухней меня радует...
....
А по поводу любимого мужа и "привычно целоветь в щечку, и забывать о существовании" - это не наш случай....
....
Аватрка у вас классная!
22 сентября 2015 года tomi_tn #
19 сентября 2015 года Приви #
По поводу ведения хозяйства. Я многое делаю, как и автор статьи, но есть еще чему учится))) Меня спасает планирование, в смысле меню недели. В пятницу подбиваю остатки в холодильнике и морозилке, на этой основе выбираю часть блюд, чаще всего на этом сайте, так как удобен поиск по составляющим и возможность сохранить себе в КК. Остальное смотрю, что понравится из рецептов и что хотелось бы попробовать и докупаю продукты. Так экономится и время и деньги)) Без экспромтов, конечно, не обходится. Иногда случаются форс-мажоры. Так как я состою в поисково-спасательном отряде, то по вечерам и выходным у нас бывают экстренные выезды, спасают замороженные приготовленные ранее полуфабрикаты и готовые блюда, которые не требуют времени.
21 сентября 2015 года mombizia #
....
А еще случайно (а вдруг
22 сентября 2015 года Приви #
18 сентября 2015 года Маришка-2015 #
Почитайте может пригодится!
18 сентября 2015 года mombizia #
18 сентября 2015 года Маришка-2015 #
18 сентября 2015 года mombizia #
18 сентября 2015 года Маришка-2015 #
18 сентября 2015 года Pavelia #
Ну, девочки, поделимся секретами ведения домашнего планирования, учета и анализа?
18 сентября 2015 года mombizia #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: