Мой первый отчет

Уже не одну вкусняшку я приготовила «по наводке» наших поварят. Огромная им благодарность за аппетитные отчеты и полезные ссылки! Решила и сама поделиться ссылочками на рецепты, которые опробовала, тем более фотографий скопилось предостаточно , буду отчитываться помаленьку …

«Дивской» борщ от Janecheh
https://www.povarenok.ru/recipes/show/66321/



[cut]

Вроде бы борщ как борщ, но консервированная рыбка придает ему особую прелесть! Нам понравился такой вариант!

Драники «украинские» от наташи лучко
https://www.povarenok.ru/recipes/show/33035/



Вкуснейшие и нежнейшие драники. Очень рекомендую попробовать!

Закуска из помидоров с печеным перцем от Tatanj
https://www.povarenok.ru/recipes/show/105357/



Великолепная закусочка, ожидаемо напоминает лечо. Красивая, полезная, вкуснейшая, остроту можно регулировать.

Окамурские огурчики от Brucek
https://www.povarenok.ru/recipes/show/110683/



Тоже хорошая закусочка, особенно хороша летом, когда хочется чего-нибудь маринованного, а закрытые банки открывать вроде не время Еще приятно, что можно брать огурчики некондиционные и не прям свежайшие. Семена я не срезала, чего добру пропадать

Пирог «Воздушный» от Оле-Ольга
https://www.povarenok.ru/recipes/show/107388/



Пирог действительно очень воздушный! И мягкий, нежный, несмотря на то, что в нем совсем нет масла (что меня не в последнюю очередь привлекло ). Делала с тушеной капустой и горошком. В разрезе видно, какой пористый и воздушный получился. Да, и четверть муки заменила мукой спельты для пущей пользы.

А теперь – сладкая выпечка…

Блестящий лимонно-творожный кекс от semsvet
www.povarenok.ru/recipes/show/48006/



«Минимум калорий, максимум пользы. Всего 1 ложка масла, а кекс всегда получается очень воздушный, нежный и... блестящий», - пишет Света. И я подписываюсь под каждым словом. Кекс действительно полезный, недорогой, нежный, ароматный и вкуусный!

Карамельный кекс – еще один рецепт от Тани (Tatanj)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/103925/



Нежный, ароматный… Делала с арахисом вместо кешью. Очень понравился процесс приготовления карамели

Мягкое гречневое печенье от katico
https://www.povarenok.ru/recipes/show/61478/



Один из первых рецептов, поразивших меня на «Поваренке». Волшебный процесс превращения гречневой каши в нежнейшие печенья, почти пирожные! Пекла не раз, с разными орешками и разной мукой. Сплошная польза, делается просто, вкусно и нежно, да еще и остатки гречки утилизируются. Один минус – через день-два начинают чувствоваться ядрышки гречки, подсыхают, что ли… Но только испеченные – просто восторг!

Печенье «Привет» от Светланы Владимировны
https://www.povarenok.ru/recipes/show/99393/


Вкусное и нежное печенье, всем рекомендую! Белка хватает как раз на 12 штук, попыталась растянуть на 16, поэтому такой вид… Делала с апельсиновым джемом и вишневым киселем, вкууусно!

Яблочный пирог на сметане от Нины-супербабушки
https://www.povarenok.ru/recipes/show/98731/



Уже не первый пирог пеку по рецепту Нины, каждый хорош по-своему. Ее рецепты еще никогда меня не подводили, за что ей огромнейшая благодарность! В этот раз делала полпорции, а то очень уж большой. Мякиш нежный и воздушный, сверху - сочный яблочный слой с хрустящей карамельной корочкой. Тоже добавила треть от общего количества муки спельты. Посыпала, за неимением миндаля, кунжутом.

Спасибо огромное за хорошие рецепты! А тем, кто заглянет, - за внимание!