Кулинарный отчет № 37

Дорогие друзья, созрел не большой отчет, хочу поделиться своими впечатлениями! Милости прошу в гости! [cut]
"Французские заварные пончики "Пе-де-нонн"" от Seagull_L https://www.povarenok.ru/recipes/show/115198/

Как только рецепт попал на главную ,он привлек внимание многих – и название такое интересное и автор достойный. Эти французские штучки оправдывают на все 100% своё название – легкие, воздушные и съедаются со скоростью света! Готовить не сложно и быстро, рецепт выверен и доходчиво рассказан. Жарила пончики во фритюрнице, что ещё больше доставило мне удовольствия, т.к. она поддерживает нужную температуру масла постоянно и брызги от жарения не разлетаются по всей кухне. Удивительные пончики, понравились нам очень, тесто не тяжелое, а наполненное воздухом! Ларочка, спасибо за наслаждение французскими пончиками!
"Тонкое тесто и соус для итальянской пиццы" от Татёныш https://www.povarenok.ru/recipes/show/115212/

У меня в семье главный ценитель пиццы сын. Он очень любит это блюдо и привереда в вопросе вкусноты пиццы ещё ТА!!! Когда попробовал эту пиццу, одобрение было всецелое! Тесто оправдало все ожидания, подходило отлично, не рвалось, распределила на противне руками. Соус тоже хорош, всё в меру для нас- так как мы любим. Начинка у меня домашняя буженина и кусочек корейки копченой. Готовая пицца хороша и в теплом и в холодном виде – тесто своих качеств не теряет, мягкое и воздушное! Наташа, спасибо ВКУСНООО!!!
"Яблочный пирог с миндалем" от Нина-супербабушка https://www.povarenok.ru/recipes/show/115206/
С этим пирогом вышла у меня целая история! Нинины пироги люблю печь потому, как вкусно получается и рецепты выверенные и полные. Всегда получаются с первого раза, а тут я чуток расстроилась. Не потому, что не получилось, а потому, что не так как у Нины. А дело вот в чем – сделала пирог по рецепту, только на низ коржа миндаль не положила- он твердоват для нас, но на вкус это не сильно повлияло ,т.к яблоки в этом пироге играют первую скрипку, смотрю, а бортики у Нины выше чем мои. Форма такая же и пироги пеку в ней всегда, и Нина указала размеры, а у меня НЕ ТАК! Обидно!!! Вот первый вариант.

Мы с удовольствием съели пирог, мои сластены высоко оценили тесто – оно не сухое, не твердое, а рассыпчатое, но форму держит,и вкусовые качества - начинка обалденно яблочная - ВКУСНО!!!
Я решила увеличить количество ингредиентов для теста в два раза и тогда бортики получились высокие, как у Нины. Грешу на качество муки, хотя всегда придерживалась в Нининых рецептах её рекомендаций. Вот второй вариант - бортики выше.

Согласна с автором в том, что этот пирог достоин частенько появляться на столе, он вкусный! Ниночка, большое спасибо за рецепт и за науку, и за вкусное яблочное удовольствие!
"Тыква по-корейски" от Демурия
https://www.povarenok.ru/recipes/show/115231/

Тыкву по-корейски впервые делаю и ожидания оправдались! Пикантно, вкусно и не обычно! От себя добавила мелко нарезанного острого красного перца чуточку. Ночь в холодильнике простояла в закрытой посуде и ещё стала более насыщенной специями, просто великолепная закуска! Оленька, благодарю сердечно за новую для меня идею, буду удивлять гостей!
Спасибо Поварятам за труд и новые идеи! Спасибо за вкусные и яркие рецепты! Всем кто заглянул на огонёк тоже БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!
  • +55
  • 98
  • 834
  • 18 октября 2015, 17:33

Дневник Лепачка

Комментарии

Страницы: 1 2 3
Лилечка , чудеснейший отчет ! Спасибо за ссылочки !
Спасибо,дорогая!!! Пользуйся на здоровье!!!!
Лиля, отличный отчет!
Спасибо,моя дорогая!Так приятно тебя видеть!!
Лилечка, чудесный отчет! Пончики утащила.
Аллочка,готовь с удовольствием !Рада тебя видеть!
Французские пончиииикиии Тыква по-корейски - необычно))) на следующий год нужно тыкву посадить
Пончики обалденные! А тыкву надо обязательно вырастить в следующем сезоне, она полезнаяяя!!!
Да я в этом году переехала за город, в первый раз в сад вышла Ничего не знаю, ничего не умею, там опоздаю, тут опоздаю с посадкой, убирать ничего не успевала в следующем году постараюсь быть расторопнее)))
Желаю удачи в освоении приусадебного хозяйства! Всё получится!!!
Спасибо, Лилечка Буду за зиму набираться информации, изучать
Лиля, аппетитнейший отчет
Спасибо огромное за внимание и отзыв!!!
Лилечка,замечательный отчет!
Огромное спасибо за внимание и отзыв!!!
Лилечка! Замечательный отчет! Вкусно!!
Людочка,спасибо!!!
Лилечка, очень все у тебя вкусно и аппетитно!
Огромное спасибо,дорогая за поддержку и отзыв!
Лилечка, прекрасный отчет! Пончики
легкие, воздушные
- поэтому они так и называются! Все-все у тебя очень вкусно!
Оленька,спасибо за внимание и поддержку! Очень старалась девочек не подвести своим воплощением
Ммм, вкуснятский отчет!
Спасибки большое!!!
Лилечка, прекрасный очень интересный отчет! Вкусно ВСЁ!!! Пирог яблочный понравился и в первом и во втором варианте! Оба соблазнительны! Спасибо за комментарии и ссылочки!
Оленька,очень приятно,что отчет ты прочла и просмотрела,спасибо!!!
Чудесный отчет!!! Все очень вкусно!!!
Спасибо,рада что отчет понравился!
Лилечка,красивый и вкусный отчет
Вероника,спасибо за поддержку!
Лилечка, вкуснейший отчет!
Светик,спасибо за отзыв!!!
Лилечка! Очень вкусный отчет!
СПАСИБОООО! Дорогой мой человек!!!
Вкусно и красиво
Благодарю,Саша!
Отличный отчёт!!!
Спасибо!!!
Замечательный отчёт!!!
От всей души спасибо,дорогая моя!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки