Шестой отчет. Завтраки

Не знаю, как у вас, а у меня часто возникает проблема: что приготовить на завтрак? В условиях утреннего цейтнота хочется, чтоб было не только быстро, но и вкусно, и полезно, и разнообразно. Здесь меня очень выручает «Поваренок». Предлагаю подборку блюд, подходящих для завтрака (это, конечно, не все, что я готовила по «поваренковским» рецептам, многие просто не удалось сфотографировать – утром катастрофически не хватает времени…)

"Икорное" масло от Dania Happy
https://www.povarenok.ru/recipes/show/102936/

[cut]
Великолепный вариант для завтрака! Обычно делаю с вечера. На фото - со слабосоленой форелью, пробовала и с селедочкой (на вид похуже, но вкус не уступает). Действительно, киноа придает замечательную "икорную" структуру маслу. Открыла для себя этот продукт недавно, пока что этот рецепт - его идеальное применение (для меня): и недорого выходит (киноа-то не много используется, а при его цене это актуально), и вкусно очень!

Кабачковые маффины от caramel77
https://www.povarenok.ru/recipes/show/90912/



Прекрасная несладкая выпечка. Просто делается, достаточно сытная, для завтрака пекла накануне вечером.

Оладьи-пиццы от xsenia
https://www.povarenok.ru/recipes/show/46677/



Прекрасный рецепт, который можно разнообразить до бесконечности. Я добавила помидор, сыр и обжаренные морковь-перец-лук (зажарку для быстроты делала накануне). С оладьями не стала возиться, сделала 4 большие лепешки, выпекала на сухой сковороде. Очень вкусно и просто!

Еще одни оладушки.
Оладьи из отварной рыбы от Janecheh
https://www.povarenok.ru/recipes/show/95909/



Я уже как-то говорила, что мне приходится по-всякому изощряться, чтобы накормить свою семью рыбой. Эти оладушки – один из моих выручалочек. Они особенно нравятся мужу, который не любит выбирать из рыбы косточки (эта миссия достается мне ). Он вообще сказал, что как будто бы с курицей .

Ленивые вареники без яиц от s-v-e-t-l-i-k
https://www.povarenok.ru/recipes/show/73270/



Это, пожалуй, самый простой и быстрый рецепт ленивых вареников Тем более, Светлана так убедительно доказала, что яйца тут совсем не к месту: «Творог содержит белок казеин (из которого клей делают), мука - вязкую тягучую клейковину. И мы еще добавим туда яйца, белок которых еще древние египтяне использовали как клей при строительстве пирамид? Каково будет нашему, а тем более детскому пищеварению?». Действительно, без яиц и проще, и нежнее. Мы ели с абрикосовым вареньем – просто пальчики оближешь!

Рисовая запеканка "Ясельная" – еще один рецепт от Светы s-v-e-t-l-i-k
https://www.povarenok.ru/recipes/show/108340/



Я решила поэкспериментировать и сделала запеканку в микроволновке. Делала полпорции в силиконовых формочках - 5 минут и готово! Рис можно отварить накануне. Мне очень понравилась запеканка - нежная и в меру сладкая, хоть и без сахара.

Котлетки овсяные "Сытый папа" от Адреналинки
https://www.povarenok.ru/recipes/show/50666/



Очень сытные котлетки, вкус слегка напоминает мясной. Наверное, если делать с грибами, как положено по рецепту, будет еще «мяснее», но я обошлась без них.

Яблочное суфле с рисовыми хлопьями от дуэт
https://www.povarenok.ru/recipes/show/73201/



Просто молниеносное блюдо! Вкусно, просто, полезно, да еще и постно! Хотя, на мой взгляд, это все же не суфле, а запеканочка. Каюсь, сомневалась, что будет держать форму без яйца, поэтому одну формочку сделала как в рецепте, в остальную массу добавила яйцо. Сомневалась зря - вот она, безъяичная запеканка, на первом плане, и она вышла вкуснее, яблочный вкус более насыщенный.

Томатная лепешка от a-lesa
https://www.povarenok.ru/recipes/show/94322/



Вкусная штучка получилась. Очень насыщенный томатный вкус. Сначала подумала, что у меня не очень пропеклась, но потом поняла, что просто пропиталась помидорными соками. У меня была брынза, потому расплавился сыр не очень, но нам было очень вкусно.

Кексы на завтрак в микроволновке от Nika
https://www.povarenok.ru/recipes/show/114182/



Прекрасный рецепт - и быстрый, и практически диетический, и вкусный! У меня не было сметаны, так я использовала густую ряженку в том же объеме. И вместо кофе (детки тоже ели) положила столько же какао. Получился такой вот приятный цвет, нежная структура. Выпекала в одной силиконовой форме для кекса.

Надеюсь, и вам пригодится эта подборка .