Главная Дневники

Торт для сынули




[cut] Полтора года назад мой сын женился.И вот на его свадьбу я решила сделать подарок.Рискнуть и испечь торт,чтоб был не хуже заказанного в кондитерке.Зря что ли столько лет на поваренке "живу"? В рецепты выкладывать не стала,потому что рецепт очень прост.Коржи были из теста для торта"Дамский каприз".Крем для смазывания коржей делала на основе манки с лимоном.Ну а украшала итальянской меренгой.Лебеди,розочки-цветочки-купила и налепила.

."Этажи вырезала по шаблонам.Нижний "этаж" получился очень огромным в диаметре.Поэтому на его изготовление уходило два коржа.Пекла половинками.В итоге получилось вот такое 6-ти килограммовое сооружение.Высотой около 70 см.А по цене-вообще смешно-переводя в международную валюту-21$.

Вы можете спросить меня-к чему я это написала спустя столько времени?Отвечу.Я долгое время отсутствовала на сайте.Иногда заходила в поисках интересных рецептов сугубо для себя.И обратила внимание на то,сколько разных новшеств на сайте.Очень много новых кулинаров.Просто хочу подбодрить новичков,чтоб не боялись и дерзали!Пробовали,рисковали и все получится!Не Боги горшки обжигают.И в честь наступившего нового года всем желаю крепкого здоровья,успехов в любых начинаниях,творческого размаха и душевного равновесия!!!
Теги

Теги: отметили

  • +52
  • 70
  • 633
  • 23 января 2016, 11:44

Дневник Лисенок

Комментарии

Страницы: 1 2
Вот это - торт ! Браво !
Большое спасибо!!!
Вот это чудо! Вы большая умничка-рукодельница!
Спасибо!Засмущали...
Вы просто молодец! Я ни за что не рискнула бы так. Браво!!!
Спасибо огромное!!!Риск-благородное дело! Видно еще не настал тот час,когда захочется пойти на подвиг.Все еще впереди!Дерзайте,удачи вам!!!
Спасибо
Светик, классный торт! Молодчинка!
Спасибо,Аллочка!!!
Вы героиня! Я бы не решилась на свадьбу печь торт. Не потому, что руки не от туда растут, а вот не решилась бы и все!
Спасибо большое!Риск-благородное дело!Я еще хотела и каравай испечь,но сваха заказала раньше,чем на меня напал "героизм". За тортом она не успела сбегать,я сама "сходила"...
А вот каравай я бы не испугалась печь!
Ну я же не я буду...Я все-таки рискнула...Правда получился не каравай,а...как бы это поприличнее выразиться..."расползай"! Сам каравай был отличным,очень вкусное тесто,красиво поднялся.А вот украшения...Я ж по наивности решила их сделать из того же теста.Так красиво розочки пришлепала,какие-то еще птички помнится были....Поднялся каравай,и все птички-розочки вместе с ним.Только чет их перекособочило...Вроде птицы улетать на юг собрались,а розы резко решили завянуть... В общем каравай мы дома слопали,а торт на свадьбу отправился.
Красота какая! А где стоял, ожидая часа Х ? Меренга выдержала, не потекла? Я прочитала, что в мае пекли
Стоял в холодильнике.Пришлось полки убрать,чтоб по высоте прошел.Так что катастрофа миновала.Хотя я переживала по этому поводу.Думала еще в процессе начнет выделываться.Но итальянская меренга чем хороша,она очень устойчива,ведь на горячем сиропе.
я в этом году использовала эту меренгу для куличей, а вот в большом объеме интересно было узнать ее состояние. Спасибо за опыт
С ней может быть одна проблема,как бы это правильно сказать...Если долго взбивать,тогда может и потечь и расслоиться.
спасибо
Красота!
Спасибочки!!!
Великолепный торт! Такой нежный!
Огромное спасибо!!!
Удочерите меняяяя Я тоже хочу такого торта
С удовольствием!У меня две дочки есть и третья будет в радость!
Как я посмотрела,так и добираться не очень далеко.Пакуйте чемоданы!
Я начала их паковать, как только торт увидела Сейчас мужа присплю и, сразу, выдвигаюсь к Вам
Вот это по нашему!С жару, с пылу,как говорится!А че тянуть?А муж пусть спит.Нам лишние рты...ни-ни.Я сама ТАКАЯ сладкоежка!!!
Вот и я так подумала - такой шикарный торт мы и сами можем оприходовать
Мало того,еще один испечь!В такой-то компании легче будет!
Спасибо за добрые слова
Прекрасный торт и лучше, чем во многих кондитерских!
Спасибо большое!!!Главное,что уверен в составе.
Шикарный торт
Благодарю!!!
Красиво!
Спасибо большое!
Восхитительный торт получился! Вы молодец, что поделились такой красотой!
Благодаря сайту мы все понемногу учимся творить друг у друга.Я когда пришла на "Поваренок" ,для меня такой торт был верхом мечтаний.А,например,дрожжевого теста,боялась,как огня-ничего не получалось... А теперь я с ним на "ты".Очень хотелось поддержать всех,кто сомневается в своих силах.Нам все по плечу!!!Большое спасибо за теплые слова!
Светлана, очень красивый торт! Такой нежный и праздничный!
Ирочка,спасибо большое!мне очень приятно!
Красиво и празднично!!!
Благодарю!
Шикарный тортик! Нельзя такую красоту от народа скрывать!
Спасибо большое!!!
Великолепный тортик! Спасибо за пожелания! И Вам всего хорошего в новом году!!!
Благодарю и за внимание,и за пожелания!
Очень красиво! Представляю, какая кропотливая работа
Признаюсь честно-готовила два дня.Первый день пекла только коржи.Запарилась....уууффф...Свадьба была в мае,жара стояла неимоверная.А на второй день уже все собирала,перемазывала кремом и украшала.Большое спасибо ,что не прошли мимо!
Ого! 2 дня рукодельничать над тортом!
Вы такая хозяюшка
Спасибо...засмущали...
Замечательный торт! Точно знаешь, что вкусный. Сколько раз было, что заказанные торты невозможно есть, а тут все на свой вкус. Браво
Это правда!Тем более рецепт "Дамского каприза" испытан десятилетиями и безпроиграшный вариант.Спасибо большое!
огого! работы сколько проделано умничка
Старалась очень-очень!Все-таки свадебный!Спасибо на добром слове!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки