Отчет по рецептам поварят № 15

Дорогие поварята!
Приглашаю Вас к столу! Угощайтесь вкусными блюдами, приготовленными по Вашим рецептам!
Начнем, пожалуй, с завтрака. Я вот как-то привыкла на завтрак пить кофе и есть бутербродик. Когда работала, было некогда готовить завтраки. Сейчас в декрете не до завтраков. Нужно ребенка накормить, а потом уж сама как-нибудь. Решила исправлять это. И хотя бы по выходным готовить именно на завтрак вкусные блюда. [cut]

Японский омлет с соевым соусом от lelikloves
https://www.povarenok.ru/recipes/show/117591/


Я раньше где-то видела такой способ приготовления омлета, но все мне казалось, что не получится у меня, что не перевернется, прилипнет, что долго и тому подобное. Но оказалось все легко и просто. Все отлично свернулось в рулетик и получилось довольно вкусно

Карамельная геркулесовая каша от лялич
https://www.povarenok.ru/recipes/show/95763/


Готовила специально для мужа. У меня получилось что-то среднее между карамельным вкусом и вкусом попкорна. Муж съел, остался доволен. Даже у него пару ложечек утащила, хотя к кашам равнодушна. И сыночек попробовал)))

Салат из свежих овощей "Глехурад" от Нина-супербабушка
https://www.povarenok.ru/recipes/show/91200/


Салат этот готовлю уже не первый раз. А сфотографировать вот только получилось. Точнее даже не сам салат делаю, а заправку для него. Овощи уже беру те, что есть в наличии. Очень нравится мне и моей семье.

Свинина по-нормандски от barska
https://www.povarenok.ru/recipes/show/115056/


Отличная свинина вышла! У меня корейка уже порезанная на порционные куски. С яблоками свинину никогда не готовила. Получилось вкусное и сочное мясо и очень ароматный соус! Муж в восторге! Насчет родителей сомневалась. Все-таки они у меня консерваторы и ко всему новому относятся с недоверием. Но и они оценили блюдо!

Куриный сальтисон в мультиварке от Ольга Федюнина
https://www.povarenok.ru/recipes/show/117664/


Все ищу рецепты - замену магазинной колбасе. Этот рецепт очень порадовал. Вкусно!!! Аромат чесночка и мяско... У меня наоборот был один окорочок и пачка крылышек. На холодец совсем не похоже, хотя я и холодец люблю. В общем рецепт понравился.

Галушки полтавские на кефире от caramel77
https://www.povarenok.ru/recipes/show/115146/


У меня тесто на сыворотке, из мяса - свинина. Ну оооочень вкусно. И быстро готовятся, и быстро съедаются. Отличное блюдо! К сожалению, дома не оказалось никакой зелени.

Котлеты "Цыганские от Sirius-am
https://www.povarenok.ru/recipes/show/96418/


Очень вкусные и сочные котлеты. Никогда такими сочными у меня котлеты не получались. А тут муж ел и нахваливал. Я, правда, не стала запекать котлеты, а обжарила.

Чесночный венок от hudeusheya
https://www.povarenok.ru/recipes/show/104928/


Это восхитительная выпечка!!! Мне очень понравилось, что тесто делается с вечера. Очень удобно. А то утром пока замесишь, пока подойдет тесто, пока испечешь - уже и вечер. Красота! Тесто очень послушное, к рукам не липнет. С формовкой проблем не возникло, хотя я переживала. А уж какие ароматы во время выпечки на кухне... Словами не передать. И на выходе красота получается. Съели венок сразу же. Даже до вечера ни кусочка не осталось. Однозначно буду повторять и не раз!

Творожный торт "Черный трюфель" от Tamara Shepeleva
https://www.povarenok.ru/recipes/show/94906/


и разрезик



Торт привлек своим внешним видом. Легко и быстро готовится. В принципе вкусный. Но... У меня не хватило указанного количества шоколада, чтобы сформировать шарики. И сами шарики внутри торта после остывания в холодильнике стали твердыми. Очень твердыми. Мне бы хотелось консистенцию, как у пирожного "Картошка". Возможно, все дело в шоколаде и нужно было взять молочный, а у меня был темный шоколад. Может быть, стоит добавить масла сливочного или сгущенки что ли... Не знаю... Торт вкусный, просто буду экспериментировать и подгонять под свой вкус.

И как всегда спасибо большое авторам рецептов за их труд и спасибо всем, кто заглянул в мой отчет. Может быть, вы найдете для себя что-то новое и интересное. Я буду этому очень рада.