Зажорный день-6

Отчитываюсь о днях отдыха от фитнеса и правильного питания

Как только мне удалось раздобыть готовое тесто Катаифи, я сразу же приступила к приготовлению
Кнафе от поваренка badboy20001
https://www.povarenok.ru/recipes/show/6668/

У меня без вишни, но с лимонной цедрой и полито лимонным сиропом. В общем, более традиционный вариант восточной сладости. Сверху фисташки.
Но вишня по рецепту была бы не лишней
Вкусно и непривычно. Я бы еще попробовала это тесто с солеными начинками - сыром, например.

[cut]

Еще одна восточная сладость -
Десерт мамы Али от поваренка molohovez
https://www.povarenok.ru/recipes/show/52216/

Эта штука напомнила мне по вкусу детскую кашу Бебипапа апельсин, которую производили лет 20 назад. Очень вкусно и нежно. Наутро десерт застывает и уже не разваливается даже при подогреве.



А это объект моих мечтаний, наконец я его приготовила!
Торт "Трюфалье" от Татьяны ник Водолейка
https://www.povarenok.ru/recipes/show/64268/

Моя духовка, которая вечно не выдерживает нужную температуру, была поставлена всего на 10 градусов выше, а от пирога делала половину порции. Поэтому верхушка немного запеклась несмотря на соблюдение нужного времени. К счастью, внутри все было как надо, да и торт жестким не стал. Структура у него и правда как у трюфельных конфет. Маме очень понравилось, она даже взяла рецепт (это наивысшая похвала). Буду печь еще и на этот раз учту все ошибки. Было очень вкусно и шоколадно!



Дальше был простой и вкусный
Блинный торт со сгущeнкой от поваренка barhatnica
https://www.povarenok.ru/recipes/show/37189/

К своему стыду, я не знала, что варенье и сгущенка так отлично сочетаются! У меня варенье клубничное. Ну очень вкусно получилось!



Маффины с изюмом по рецепту с соседнего сайта
Готовятся как любые другие, соотношение ингредиентов следующие:
Изюм тёмный 150 г
Изюм тёмный
Масло сливочное 125 г
Молоко 2 ст. л.
Мука пшеничная 150 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Ром тёмный 2 ст. л. для замачивания изюма
Сахар 100 г
Яйца куриные 3 шт.

Вкусные и необычные, структура теста не рассыпчатая, а упругая. Изюма было много, сверху еще накапала рома.



Всем поварятам спасибо за рецепты!
  • +42
  • 67
  • 699
  • 8 февраля 2016, 17:37

Дневник sbegemotik

Комментарии

Страницы: 1 2
Прекрасный отчет!
Благодарю
Отличный сладкий отчёт Фитнес может подождать Вам
Точно, не заешь - не похудеешь
Как все вкусненько тортики очень аппетитные Спасибо за ссылки!
Не за что! Спасибо за отзыв!
Замечательный отчет
Спасибо!
Вкуснющий сладенький фотоотчёт!!!
Спасибо!
Ой, я как раз пару дней назад приобрела тесто катаифи, ни разу не пробовала, еще не знаю что делать из него буду. Может Вашей наводкой воспользуюсь
О, это тесто - простор для эксперимента! Советую сразу несколько рецептов опробовать. Чем тоньше будут слои у катаифи - тем лучше, они прожарятся и будут хрустеть.
Вот я и взяла для экспериментов , пока знакома только с фило, вроде это его разновидность...
Отличный отчет
Благодарю за отзыв!
Вкусненько!
Спасибо, еще как
вкусненько что называется - оторвалась на полную
Спасибо! Это точно
Интересный отчет
Благодарю!
Да уж, мимо названия дневника мимо точно не пройдешь
Интересная подборка, особенно торт "Трюфалье" ееее
Вы поняли о чём я
Спасибо большое!
Мы-то знаем, какой он вкусный
Очень вкусный отчет!!!!!
Большое спасибо!
Аппетитный отчёт!!!! *Трюфалье*утащила
Спасибо! О Трюфалье не пожалеете!
Классный отчет! Блинный торт утащила! Мои мужички любят и блины и сгущенку и клубничное варенье! А если это все вместе подать... Хочу посмотреть на реакцию!
Уверена, что понравится
Отличный отчет! Хорошо, что разглядывала его после ужина...
На поваренок вообще всегда надо ходить, плотно покушав
Это точно!
Замечательный отчет !
Благодарю
О, я уже полюбила Ваши зажорные дни! Все очень аппетитно!
Ой, мне так приятно, спасибо! А уж меня-то они как радуют и моим родным достается Но с понедельника опять творог-куриные грудки-овощи и фитнес
Мне сейчас интереснее-зимой по выходным по 18 км лыж!
Это дело, но у нас весь снег почти сошел
Аппетитный отчет!
Спасибо!
Отличная выпечка! Денек удался!
Спасибо большое! Ну это не один денек, а где-то три А то бы лопнула
Хорошо получилось!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки