Фото-отчет № 37 - На пятерочку!

Послепраздничный отчетик готов, приглашаю всех в гости:



[cut]

Вот и настало время попробовать непокупное тесто для лазаньи (лень в магазин идти было, а заказ от домашних поступил). Остановилась на рецепте поваренка FireFox "Лазанья - базовый рецепт для пасты" https://www.povarenok.ru/recipes/show/23575/ - очень удачный рецепт, тесто получается послушное. Из половины сделала лазанью сразу, половину листов высушила, при следующем использовании опускала их на некоторое время в кипяток.



"Салат из запеченных овощей" от xara deleted https://www.povarenok.ru/recipes/show/12665/ прекрасный салатик, особенно к мясу или шашлычку, с удовольствием слопали!



Очень мне понравился этот способ варки яиц! Мой маленький гурман обожает яйца-пашот, особенно на завтрак, а с утра то времени не слишком много, чтобы минуты при варке выверять. "Варка яйца в СВЧ" от поваренка belo4ka https://www.povarenok.ru/recipes/show/52233/



"Поджарка из свинины" от iren0511 https://www.povarenok.ru/recipes/show/119771/ - замечательный способ разнообразить семейные ужины - вроде все те же ингредиенты, а лучок в конце и перчик добавляют особую нотку!



Теперь десерты:

"Пирог на закваске "Натали" от Светланы Владимировны https://www.povarenok.ru/recipes/show/99093/ - очень необычное тесто, раньше такого я не пробовала и не готовила - что-то среднее между сдобой и бисквитом. Кокосовая стружка тоже играет свою вкусовую роль (хоть муж ее и не жалует, но пирог быстро ушел ). Единственное, по времени у меня намного быстрее получилось - начала утром, после обеда пирог уже был готов, но может это от закваски зависит (у меня термоядерная на хурме )



Обожаю старомодные галеты! "Галеты с творогом и инжиром" от Irena Paloma https://www.povarenok.ru/recipes/show/95588/ просто чудо! Конечно, инжир в нашем городе днем с огнем не сыщешь, поэтому одна галета с замороженной голубикой, вторая с домашним сливовым вареньем. Ну очень вкусно!



Вот это чудо у меня лежало в КК с самого момента опубликования на сайте, все руки не доходили. Что можно сказать, конечно это не из миндальной муки (на вкус), но очень интересное и необычное сочетание получилось. Естественно, я своим не сказала, из чего они, все подумали, что с медом. Жалко, у меня коврики с разметкой 2 см в диаметре - начинку по рецепту некуда было класть, но с вареной сгущенкой просто суперские макаронс вышли! "Нутово-цитрусовые макаронс с рисовым кремом" от Кузмаз мазер https://www.povarenok.ru/recipes/show/120097/



"Песочный пирог с лимонным кремом" от прошутто75 https://www.povarenok.ru/recipes/show/124789/ - ну тут и не могло получиться плохо, шикарный пирог, очень лимонный , нежный!



"Торт "Арабская ночь" от Нины-супербабушки https://www.povarenok.ru/recipes/show/57425/ - пеку такой тортик давно, не знала, что он так называется. Действительно, еще ни разу никто не догадался из чего торт! Орехи добавляю сразу в тесто. Попробуйте, очень нежно и вкусно!



Все рецепты в этом отчете потрясающие, спасибо огромное авторам за труд !