По рецептам "Поваренка"-5

Всем доброго времени суток!!!
Я к вам с очередным отчетом.Скорее с ОТЧЕТИЩЕМ!Накопилось много всего и хочется поделиться.И даже не знаю с чего начать...
Начну,пожалуй с рецепта,с которым у меня произошел казус.А вот какой... [cut]
Перед очередной поездкой на дачу,я заглянула на "Поваренок",поживиться,так сказать,новинками кулинарии.Попался мне на глаза рецепт Светланы Владимировны "Кундюмы с капустой и грибами"https://www.povarenok.ru/recipes/show/125048/
Я второпях его записала,дошла до места,где описано приготовление соуса.Решила,что обойдемся на даче и без соуса,с кетчупом отведаем.Довольная отправилась на дачу...
По приезду приготовила кундюмы...А у самой в голове мысль "скребется"-заварное тесто запеченое,какое оно?Жарить пробовала,вкусно...а запекать...дубовое будет...Ну думаю,Светочка не подводила с рецептами,буду готовить.Приготовила,принесла мужу и сама в сторону смотрю...Взяла один в руки,грызу.Именно грызу!!! Муж тоже...Спрашивает:"Ты решила испытать на прочность мои остатки зубов?"Я говорю-ешь молча!А сама вся в смятении-что такое,что не так?Захожу на "Поваренок",дочитываю до конца рецепт....а именно в конце и было пояснение,что с ними делать дальше!!Пришлось продолжить приготовление кундюмов... Так что читайте внимательно рецепты.На фото кундюмы,как раз в первозданном виде....



Ну пошли дальше,что ли....Не смогла я пройти мимо и "Постных чебуреков с луком" от Оксаночки (oqiway) https://www.povarenok.ru/recipes/show/124475/
Очень вкусные чебуреки,хрустящие,манящие...Одна начинка чего стоит!!!Я,пока тесто стояло в холодильнике и ждало своего часа,умяла половину начинки,пришлось делать дополнительную порцию!Прошу любить и жаловать этих красавцев!



"Ленивые булочки с сыром" от Наташеньки (xsenia) https://www.povarenok.ru/recipes/show/62685/ тоже заслуживают внимания.
Очень быстро готовятся и очень быстро съедаются!Для перекуса отличный вариант.Хоть на работу,хоть в поход.



Очень порадовала меня рыбка от Леночки(lelika) "Сайра слабосоленая в пряном маринаде"https://www.povarenok.ru/recipes/show/125009/
Готовила ее уже дважды-превосходный вариант!!Рыба очень ароматная,в меру подобраны все специи.Мяско у рыбки получается плотным,не распадается на волокна.Что частенько встречается у покупной рыбы.



Ну раз зашел разговор о рыбе,то не могу пройти мимо рецепта Оленьки(Жужа-48) "Маринованная скумбрия с имбирной "ноткой"https://www.povarenok.ru/recipes/show/122852/
Рыба получилась изумительно вкусной!!!Скумбрия сама по себе не дурна...
Но с имбирем(а я его очень уважаю) и с чесночком-просто бомба!!!Все настолько нестандартно для рыбы,на мой взгляд,но так вкуууусно!Единственное,от себя хочу добавить,что ее надо кушать,сразу же по истечении времени маринования.У меня стояла три дня(готовила заранее на ДР мужа).Вкус поменялся.Стал более насыщенным,но,как сказал муж:"Чувствуется вкус специй,а вкус рыбы теряется"
А пробовали раньше,очень вкусно было!!!Ну это замечание не к автору,а совет для тех,кто еще только думает приготовить такую рыбку.



Мой муж очень любит блюда из фасоли.Так что рецепт Евгении(JeSeKi) "Лобио" https://www.povarenok.ru/recipes/show/109226/
попался мне на глаза,как нельзя кстати!Очень вкусное и сытное блюдо.Ароматное,пряное и острое,как и вся кухня Кавказа.Муж дегустировал первым,мне достались крохи...Пришлось повторять "Лобио",чему он был несказанно рад!



Ну раз пошла такая пляска...Тут же,не отходя от кассы,я приготовила и "Салат "Лобио" от Оленьки(Демурия)https://www.povarenok.ru/recipes/show/117968/
Так же очень сытно,ароматно и аппетитно!!!Муж тоже высоко оценил и этот вариант!Мне так же он пришелся по душе.Так что буду готовить оба варианта еще не раз!



Прогуливаясь по вашим отчетам,часто натыкаешься на рецепты,которые были упущены мной по причине отсутствия на сайте.И вот благодаря одному из таких отчетов открыла для себя замечательное блюдо "Торгоня" от Ирочки(terry-68)https://www.povarenok.ru/recipes/show/79757/
Отлично все получилось!Делала с грибной икрой и икрой из ратунды!
Вкусно и аппетитно!Кстати,холодной она пришлась мне больше по вкусу.
Буду теперь экпериментировать с наполнителями-добавками.А так же экономить деньги на макаронах!!!
Спасибо большое за рецепт-выручалочку!!!



Давно обратила внимание на рецепт Нины(Нина-супербабушка) "Сахарный пирог" https://www.povarenok.ru/recipes/show/89601/
И только сейчас нашлось время его попробовать.Отличный пирожок получился!Все очень просто,доступно и вкусно!По вкусу и структуре,мне лично,напоминает пасхальный кулич.



Раз уж зашел разговор о сладком,то не могу обойти вниманием рецепт Ирочки(прошутто75) "Пирог"Сладкая крошка" https://www.povarenok.ru/recipes/show/125035/Очень быстро,очень вкусно,очень...здорово!!!
Жаль,что быстро съедается!!!Надо готовить двойную порцию!



Так же хочу обратить ваше внимание на "Мучное печенье" от Юленьки)Эволюция) https://www.povarenok.ru/recipes/show/33326/Приготовила печенюшки-обалдеть!
Все так просто,но безумно вкусно!У нас продаются печеньки,называются "Белоснежка".Так вот эти -один в один!Съедаются в один присест,хотя их получается большое количество.
Теперь не буду тратиться на покупку-буду печь сам!



На этой сладкой ноте буду закругляться...Было приятно поделиться с вами рецептами и впечатлениями!
Всем спасибо за вкусные рецепты,милые поварятки!Кто дожил до конца моей баллады-спасибо отдельное и от всего сердца!!!
  • +53
  • 144
  • 885
  • 16 мая 2016, 23:41

Дневник Лисенок

Комментарии

Страницы: 1 2 3
Замечательный отчет , столько вкусностей !!!
Спасибо большое,Галочка!
Вкусный и интересный отчет спасибо за выбор моего рецепта
Оленька,тебе так же спасибо за прекрасный рецепт!
Светочка , восхитительный отчет !
Алсунчик,спасибо большое!!!
Шикарный отчет!
Спасибо,Мариша!
Света, великолепный отчет! Пироги - красавцы!
Спасибо,Жанночка! Пироги-наша семейная слабость!
Наш девиз-"Ни дня без пирога"!
Полностью солидарна! У меня в доме постоянно какая-либо выпечка имеется . Я на завтрак без пирога или кекса вообще не могу!
Я на завтрак без пирога или кекса вообще не могу!
Аналогично!!!
Да уж,Светуль,наготовила на славу,классный отчет!
Ирочка,старалась изо всех лисеновских сил!
Ну "Торгоню" мы с тобой отдельно обговаривали!
Светик, ну ты молодца: всех посетила! И сама ...поела
Точнее погрызла!!!Да ладно я,муж будет теперь до гробовой доски вспоминать!
Спасибо,Ниночка,что зашла на огонек!
муж будет теперь до гробовой доски вспоминать!

и за Шо это ему такая классная жена досталась?
И не говори!!!Такое счастье привалило!!!
Света,очень аппетитненько
Спасибо,Танюша!
Потрясающий отчёт!
Спасибо,Ирочка!
Обалдеть какой отчет - отчетище! Одно блюдо вкуснее другого.
Танюша,очень приятно читать такие слова!Благодарю!
Светик, я по твоим отчетам "сзаду-наперед" пошла! Думала в 6 заночевать, а сюда заглянула - аааа!!! И здесь вкусняшкииии! В общем, буду слоняться из одного в другой! Классно! Интересно, вкусно!
А ты по очереди ночуй,то там,то сям....
Спасибо,Светуля! мне очень приятно,что тебя зацепило в моих отчетах!!!
Шикарный отчет!
Очень вкусные блюда!!
Спасибо большое,Настюша!
Супераппетитно!
Мариночка,благодарю!!!
Ещё одна твоя красота!!! Великолепный отчет, Светочка!!!
Спасибо,Людочка!!!Спасибо,что заглянула в гости!!!
Солнышко, не отчёт, а бомба !!! Взрыв вкусов, запахов, красоты и эмоций!!! Прикарманила скумбрию , уж очень я её люблю, милую! Спасибо за "наводочки"
Я ее тоже обожаю!!!А в таком варианте она такая ароматная ....ммммм.....
Только учти мой совет,не передержи!
Спасибо,Лорик,за приятный коммент!!!
Отчетище клевый, Светочка!
Спасибо,Ксюшенька! Стралась из всех сил!!!
Молодец!
Ответ для ogiway
А чебуреки???
И чебуреки, конечно! Лучше всего!
Во!Это же вкусняшка!!!
очень интересный вкусный отчет! поучительный (про кундюмы)
Да,с "Кундюмами" получилось весело!!!
Спасибо,Светланка,за визит!
Шикарный отчет! Комментарии замечательные и фото аппетитные!
Спасибо большое!!!Очень приятно,что понравилась моя работа!
Ох и снова отчетик, да какой объемный Посмеялась над твоими кундюмами Еще и 4 успела сгрызть Еще и мужа заставила Великолепный отчет, выпечка чудесная
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки