Главная Дневники

"Слёзы Ангела"

Пишу, находясь под сильным впечатлением....
Всё началось примерно год назад, когда я увидела
[cut]
в интернете на канале ютуб, рецепт пирога "Слёзы Ангела". Приготовила я по тому рецепту раз.... другой.... нет слёз!!! Их просто НЕТ!!!!!
Слёзы у меня из глаз! Что я делаю не так!? Для кого-то может это пустяки и всё удавалось всегда и с первого раза, но только не для меня...
Однажды увидела в альбоме у Наташеньки (Наталья Хромых) пирог, весь в янтарных капельках! Спасибо Наташеньке за обстоятельное объяснение, теперь я, кажется, поняла, в чём была ошибка. Уверенности мне придала Олеся (Олеся Кийло), когда я просматривала ленту "Готовим вместе" и увидела отчёт Олеси по этому пирогу. Вспомнила совет от Наташеньки (Kuss). Тут и сошлись все звёзды! Взяла за основу этот рецепт https://www.povarenok.ru/recipes/show/69534/ и вооружившись знаниями, решилась! Какой будет третья моя попытка?!
Не делала поверхность гладкой на этот раз, сделала её как можно более рельефной.
О, ЧУДО!!!
Через 1,5-2 часа появились первые капельки-слёзки! По мере остывания их становилось всё больше и больше, а радости моей не было предела! ПОЛУЧИЛОСЬ!!! Убрала я его в холодильник, счастливая и довольная пошла смотреть сны...
А на утро...
Запечатлела пирог во всей своей слёзной красе...




Но и это ещё не всё!!!
От всей души благодарю Оксаночку (ogiway) за чуткость и доброжелательность, за помощь и поддержку, за то, что научила меня пользоваться макросъёмкой! Благодаря тебе, Оксаночка, мои фотографии стали гораздо лучше!
Девочки, спасибо вам!!!
Спасибо всем и каждому за то, что делитесь опытом! Спасибо за тёплое, приятное, дружеское общение на любимом Поварёнке!















Угощайтесь, мои дорогие!

Теги

Теги: радость пирог получилось

  • +38
  • 98
  • 1093
  • 29 июня 2016, 6:01

Дневник Светланка g980

Комментарии

Страницы: 1 2
Ой какая прелесть аж слюньки потекли здорово, что он наконец-то у тебя получился....слезки прелестные получились
Наташенька, большущее тебе спасибо! Благодаря тебе и помощи девочек у меня получилось! Слёзки проступили! Счастья моему не было предела!!! Спасибо тебе от души, дорогая моя Наташенька!
Спасибо, дорогая ну очень приятно
Тебе спасибо ещё раз!
Светочка , до чего же красиво и, должно быть, вкусно !
Алсу, спасибо тебе, солнышко! Волшебный пирог! И очень вкусный!
Класс!!! Я тоже так хочу!
Наташенька, спасибо огромное! Оказалось всё так просто, а как вкусно!!!
Я обязательно попробую!
И я буду обязательно такой пирог печь ещё...
Ох, прелесть, Свет! Волшебство!
Наташенька, спасибо тебе, дорогая! Волшебство, точно!
Светочка, какая прелесть! Радуюсь вместе с тобой! Поздравляю тебя с победой над капельками!
Иришенька, спасибо! Спасибо от души, что разделяешь со мной такую радость! Получилось наконец... эмоции переполняют!
Светочка, рада, что все получилось! Прекрасный результат!
Иришенька, милая, спасибо огромное! Спасибо, что разделяешь со мной такую радость! Получилось!
Такие заголовки писать нельзя!!!!!! Чуть кондрашка не хватила, а тут торт. Да еще такой неописуемой красоты. Очень аппетитно, но я наверное не решусь.
Светочка, извиняюсь, не хотела так напугать....
Торт, я его так и называю, мало он на пирог похож, правда, неописуемой красоты! Как я хотела добиться такого результата! Спасибо девочкам, помогли, подсказали, всё получилось!
Светочка, угощайтесь на здоровье!
Светусик! Молодец! Ура! Поздравляю с новой вершиной!
Наташенька, спасибо тебе от души! Спасибо огромное за советы, на этот раз у меня получилось и проступили слёзки! Как я рада и счастлива, словами не передать!
А главное все оказалось очень просто!
Дааа! Всё просто!!!
Неудачный я вначале рецепт с ютуба взяла, да и ещё два раза по нему готовила! расстраивалась...
Ещё раз вам спасибо, мои дорогие!
Светик, солнышко-молодец !!! Замечательный пирог!!!
Ларисочка, спасибо тебе, дорогая! Получилось!!! Угощайся на здоровье!
Светочка,очень интересно и эмоционально!!!! Прекрасный результат!БРАВО!!! Очень приятно читать такие посты,когда достигнут результат и получено удовлетворение от процесса готовки. МОЛОДЕЦ!!! Так держать!!!
Лилечка, спасибо тебе огромное!
Да, эмоции меня переполняют! Я счастлива!
Очень захотелось поделиться и поблагодарить девочек, угостить всех тортиком.
Спасибо, что разделяешь со мной такую радость!
Угощайся! Я с тобой за компанию.
Очень красивый пирог у вас получился! Спасибо за ссылочку, попробую еще и такой. А пока пекла только вот этот https://www.povarenok.ru/recipes/show/87192/ - вкуснота необыкновенная, а слезки выступили прямо сразу! Скорее, даже, это торт.
Спасибо огромное! Угощайтесь!
Глянула рецепт по ссылочке, спасибо! С яблочками была мысль приготовить. неудача была в недовзбитых белках, теперь понятно, почему слёзок не было.
Какая красота!
Спасибо, Марианночка!
Светик,поздравляю тебя с таким успешным воплощением этого удивительного пирога-десерта!!!! Очень красивый,воздушный,волшебный!!!!
Олесенька, спасибо тебе от души! Спасибо, солнышко! Когда в ленте увидела твой пирог и рецепт по которому ты готовила, пообщались с тобой, я решилась на третью попытку. Она оказалась очень удачной! Для меня пирог, правда, волшебный!
Спасибо тебе, Олесенька!
Угощайся на здоровье!
Спасибо огромное за добрые слова и угощение,милая Светочка!С удовольствием угощусь аппетитным шедевром!
Я с тобой за компанию!
Светик, замечательное чудо! Слезки хороши, а у меня все вышло сразу - пекла такой. Даже и не подозреваю, что же ты делала не так? Твои золотые ручки могут все. И отдельные аплодисменты звучат для фото, очень реально. Того гляди - капелька упадет с экрана...
Людочка, спасибо тебе огромное!
Вот в том-то и дело, что у многих с первого раза получается, а у меня два раза без слёз! Я была в полном отчаянии, расстроилась очень. У девочек узнавала тонкости со взбиванием белка и поняла что к чему. В том рецепте сказано взбить белки две минуты, т,е. они были недовзбиты как положено. Девочки подсказали хорошо их взбить и не пересушить в духовке. Ну и ещё кой-какие тонкости. Получилось!
Я очень-очень рада!
Спасибо, Людочка, за похвалу моим фотографиям!
Спасибо Оксаночке! Если б не она, я и знать не знала о такой функции.
Очень приятно учиться друг у друга!
Светланочка! Шедевр , а не слёзные фотки))Поздравляю с достижением желанной цели!!
Аля, спасибо от души! Наконец-то получилось! Говорят, как мало нужно человеку для счастья! Это мой случай. Я просто счастлива! Аленька, угощайся! У меня сегодня настоящий праздник!
спасибочки, Дорогая! Пускай Ангел почаще дарит тебе сладкое счастье)
Спасибо! Ой, как приятно!
Светочка, вот молодец! Достигла цели! Торт чудесен! Я так рада, что у тебя все получилось! Успехов тебе и в дальнейшем!
Оленька, спасибо огромное! Угощайся на здоровье! Спасибо, что разделяешь со мной радость! У меня сегодня настоящий праздник! Спасибо девочкам, помогли мне создать его!
За дружбу на сайте
За дружбу!
Светлана, брависсимо !.. очень красивыйтворожный торт... очень. Я когда-то делала, помню, как радовалась этим "слёзкам". а когда их, спустя время, стало большое... вообще невообразимо ! Так что, понимаю Вблизи-то как красиво смотрится ! Необычайно.
Алиночка, спасибо огромное! Угощайся!
Каково мне было два раза приготовить пирог без слёз... и сейчас, какая радость!!! Казалось бы... Спасибо, что понимаешь меня!
Красота пирога "Слёзы Ангела" зашкаливает! Я всем девочкам благодарна!
Какая красота! Просто шедевр! Браво,Светочка!
Танечка, спасибо от души! Угощайся! Как я этого результата хотела, как старалась! И вот оно - случилось... с третьего раза.
Красота!
Забрала! Тоже хочу научить десерт плакать....
Фото супер! Оксана плохого не посоветует!
Тоже хочу научить десерт плакать...
Хорошо сказала
↑Ответ для Беннито
Спасибо! Как меня девочки научили, нужно хорошо взбить белки и не передержать в духовке, тогда и слёзки проступят. Получилось, в этот раз у меня получилось!
Да, Оксаночке я очень благодарна!
Светочка, просто изумительно, ангельская красота! Так и просится в рот! Поздравляю с победой!
Танюша, спасибо! Угощайся! У меня сегодня маленький праздник, и правда, победа!
Светочка, благодарю за угощение, очень вкусно!
Танюша, тебе спасибо от души,что заглянула в гости, угостилась и разделила со мной радость!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки