Личный дневник пользователя Pilligrimka
Отчет по рецептам Поварят N10: Хлебный
И снова доброго времени суток, дорогие Поварята!!! 
Сегодня расскажу Вам про хлеб, испеченный мной за последнюю неделю -две. Напомню, что замес полностью ручной, использую только свежие дрожжи (с надеждой вскоре обходиться вообще без них) выпекаю в духовке и... получаю от этого истинное удовольствие! До идеала все еще далеко, но... Вот что получилось в итоге...
[cut]
1. Маленькие батоны "Филипповские" от Ннатали_D
https://www.povarenok.ru/recipes/show/128617/#dopphotos
Интересный "порционный" хлебушек! Как всегда, до грамма выверенный рецепт, отличный результат! Наташ, спасибо тебе за твои рецепты и... требую продолжения банкета!!!
2. Батон нарезной по ГОСТу от larik_malasha
https://www.povarenok.ru/recipes/show/62752/
Ууух, заставил меня понервничать этот хлеб! Объяснимо - 5 гр. дрожжей. На расстойку ушло гораздо больше времени, но результат этого стоит! Ароматнейший, с насыщенным вкусом батон! Как когда-то...
3. Луковый хлеб на сыворотке от ZOlga
https://www.povarenok.ru/recipes/show/112047/
Это один из самых богатых по вкусу моих хлебов! Лук обжаренн на сливочном масле, уже в этот момент дома поселился невероятный аромат! А про момент выпекания вообще умолчу...
Этот хлебушек лучше съедать в ближайший день-два, после аромат теряется. Быть повторам! Олечка, спасибо за рецепт!!!
4. Хлеб с пахтой от JeSeKi
https://www.povarenok.ru/recipes/show/82702/
Отличный "мой" хлеб! Больше всего поразило отсутствие в продаже пахты, при таком то разнообразии молочной продукции! Но, мы не сдаемся! Воспользовавшись подсказкой Жени, вышел вот такой великолепный хлеб! Женечка, спасибо тебе за твои рецепты!!!
5. Кунжутный Хлеб от Lacoste
https://www.povarenok.ru/recipes/show/20045/
Интересный хлебушек, с орехово-кунжутным ароматом. Муж в восторге. Не совсем легкий получился, но ноздреватый, мягкий, ароматный! Судя по скорости его потребления... повторам БЫТЬ! Спасибо огромное за рецепт!
И по традиции хочу пожелать мира и добра нам всем!!!
Сегодня расскажу Вам про хлеб, испеченный мной за последнюю неделю -две. Напомню, что замес полностью ручной, использую только свежие дрожжи (с надеждой вскоре обходиться вообще без них) выпекаю в духовке и... получаю от этого истинное удовольствие! До идеала все еще далеко, но... Вот что получилось в итоге...
[cut]
1. Маленькие батоны "Филипповские" от Ннатали_D
https://www.povarenok.ru/recipes/show/128617/#dopphotos
Интересный "порционный" хлебушек! Как всегда, до грамма выверенный рецепт, отличный результат! Наташ, спасибо тебе за твои рецепты и... требую продолжения банкета!!!
2. Батон нарезной по ГОСТу от larik_malasha
https://www.povarenok.ru/recipes/show/62752/
Ууух, заставил меня понервничать этот хлеб! Объяснимо - 5 гр. дрожжей. На расстойку ушло гораздо больше времени, но результат этого стоит! Ароматнейший, с насыщенным вкусом батон! Как когда-то...
3. Луковый хлеб на сыворотке от ZOlga
https://www.povarenok.ru/recipes/show/112047/
Это один из самых богатых по вкусу моих хлебов! Лук обжаренн на сливочном масле, уже в этот момент дома поселился невероятный аромат! А про момент выпекания вообще умолчу...
Этот хлебушек лучше съедать в ближайший день-два, после аромат теряется. Быть повторам! Олечка, спасибо за рецепт!!!
4. Хлеб с пахтой от JeSeKi
https://www.povarenok.ru/recipes/show/82702/
Отличный "мой" хлеб! Больше всего поразило отсутствие в продаже пахты, при таком то разнообразии молочной продукции! Но, мы не сдаемся! Воспользовавшись подсказкой Жени, вышел вот такой великолепный хлеб! Женечка, спасибо тебе за твои рецепты!!!
5. Кунжутный Хлеб от Lacoste
https://www.povarenok.ru/recipes/show/20045/
Интересный хлебушек, с орехово-кунжутным ароматом. Муж в восторге. Не совсем легкий получился, но ноздреватый, мягкий, ароматный! Судя по скорости его потребления... повторам БЫТЬ! Спасибо огромное за рецепт!
И по традиции хочу пожелать мира и добра нам всем!!!
- +35
- 74
- 517
- 14 июля 2016, 18:48
Комментарии
31 июля 2016 года Алла 1976 #
31 июля 2016 года Pilligrimka #
21 июля 2016 года alsunchik #
27 июля 2016 года Pilligrimka #
18 июля 2016 года lelikloves #
19 июля 2016 года Pilligrimka #
16 июля 2016 года акчуч #
16 июля 2016 года Pilligrimka #
18 июля 2016 года Pilligrimka #
16 июля 2016 года mazziadri #
16 июля 2016 года Pilligrimka #
16 июля 2016 года Alena Mila #
16 июля 2016 года Pilligrimka #
16 июля 2016 года mzaharka #
16 июля 2016 года Pilligrimka #
15 июля 2016 года ирина таджибова #
16 июля 2016 года Pilligrimka #
16 июля 2016 года ирина таджибова #
15 июля 2016 года Vicentina #
15 июля 2016 года Pilligrimka #
15 июля 2016 года Ирушенька #
15 июля 2016 года Pilligrimka #
15 июля 2016 года Олеся Кийло #
15 июля 2016 года Pilligrimka #
15 июля 2016 года LNataly #
15 июля 2016 года Pilligrimka #
15 июля 2016 года LNataly #
15 июля 2016 года Pilligrimka #
15 июля 2016 года LNataly #
15 июля 2016 года Tata0330 #
15 июля 2016 года Pilligrimka #
15 июля 2016 года krugok007 #
15 июля 2016 года Pilligrimka #
15 июля 2016 года krugok007 #
15 июля 2016 года Pilligrimka #
15 июля 2016 года krugok007 #
15 июля 2016 года Pilligrimka #
18 июля 2016 года krugok007 #
18 июля 2016 года Pilligrimka #
15 июля 2016 года marusjala #
15 июля 2016 года Pilligrimka #
15 июля 2016 года marusjala #
15 июля 2016 года Kuss #
15 июля 2016 года Pilligrimka #
15 июля 2016 года Мила-Людок #
15 июля 2016 года Pilligrimka #
15 июля 2016 года Лиса Петровна #
15 июля 2016 года Pilligrimka #
15 июля 2016 года Лиса Петровна #
15 июля 2016 года Pilligrimka #
14 июля 2016 года Кир Рояль #
15 июля 2016 года Pilligrimka #
14 июля 2016 года Ннатали_D #
14 июля 2016 года Pilligrimka #
14 июля 2016 года Ннатали_D #
14 июля 2016 года Pilligrimka #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: