Мои тортики -8

Привет всем!

Я снова со своими тортиками Вы не против? Тогда, добро пожаловать!

Все, конечно же, узнали любимую жвачку из детства. Тортик на годовщину свадьбы. Если внимательно приглядеться, то в ручках у парня и девушки лежат вкладыши от этой жвачки, специально подбирала цитаты в тему - виновники торжества сюрприз оценили



Впервые была скульптором машинок, наверное, скоро созрею на машину-торт Кстати, машинки и елочка из "картошки" - обтянуты мастикой



Тортик малышке на крещение от крестной мамы:



Теперь мой "учебный" тортик. Наконец-то мне пришли насадки "русский тюльпан", руки чесались попробовать. С насадками для крема я вообще очень-очень редко работаю (только написать что-нибудь, или корзинку, или безешки), вот, что вышло на этот раз. Тортик для домашнего чаепития.



Почему то цветы не получились такими, как на видео в интернете, может еще руку набить надо? Крем был "мокрое безе", проверенный. И еще, цветочки никак не хотели прилипать к торту - поднимаешь корнетик, а они тащутся за ним. В общем, буду экспериментировать дальше.



А вот так началось мое утро в день рождения. Сын решил приготовить завтрак в постель. Встал пораньше, шумел что-то на кухне, в итоге, принес бокал свежевыжатого сока и творожный десерт



Вазочку с ягодами забыл принести, уже позже отдал



День рождения отмечали как обычно 2 присеста, в первый день с родителями, на следующий день пришли друзья.

Вот такой тортик тортик был для родителей. Так как у меня ДР выпадает на Яблочный спас, то всегда стараюсь в десерте использовать яблоки. Так и в этом году. Мой выбор пал на рецепт Зарины Zzoloto - "Торт "Дивный сад"

https://www.povarenok.ru/recipes/show/104506/



Вы представить себе не можете, какой чудесный торт получился - нежный, ароматный, утонченный. Готовить его было одно удовольствие. А кушать - еще большее наслаждение! Все слои очень гармонично сочетаются, слегка влажный шифоновый бисквит, нежнейшее яблочно-ягодное суфле и классика - крем-брюле - просто восторг!

украшала я засахаренными цветами, но вот беда - пока везла их с дачи немного повяли.



Потом решила добавить ягодок :



А вот и разрезик :



На следующий день пекла вот такой тортик - "Торт "Криольо" от Kipariss

https://www.povarenok.ru/recipes/show/81884/



Что сказать, Пьер Эрме не сотворит невкусный торт! Мега-шоколадный, с карамелизованными бананами -ммм, восторг! Очень понравилась едва заметная имбирно-лимонная нотка.



Жаль, только что нет у нас в продаже маленьких бананов, пришлось разрезать большие для украшения.

Разрезик:



Ну вот и все, пора закругляться

До новых вкусных рецептов, друзья!