Пирог творожный со сливой и медом
Автор рецепта ароматнейшего пирога Zolotaia (Diets.ru, Фоторецепты. сом).
Мной внесена пара небольших изменений.
Яйца 2 шт
Сахар 150 гр
Творог 150 гр (у меня 5% жирности, сухой, крупинками)
Мука 140 гр
Масло сливочное 2 стол. л.
Сметана 3 стол. л. (у меня 15% жирности)
Разрыхлитель 1,5 ч. л.
Сливы 11 штук
Мед жидкий 2-3 стол. л
Соль щепотка
Яйца взбить с сахаром блендером.
Добавить сметану, размягченное масло, творог, взбить блендером.
Просеять муку, добавить разрыхлитель, соль, перемешать.
Сливы помыть, обсушить, разрезать на половинки или четвертинки.
В смазанную маслом разъемную форму выложить тесто (пару столовых ложек
оставить в миске).
На тесто выложить сливы, не вдавливая.
На сливы выложить по чуть-чуть оставшееся тесто.
Сверху полить медом.
Выпекать при 180 градусах (нагрев снизу-сверху) 40-45 минут.
Мной внесена пара небольших изменений.
Яйца 2 шт
Сахар 150 гр
Творог 150 гр (у меня 5% жирности, сухой, крупинками)
Мука 140 гр
Масло сливочное 2 стол. л.
Сметана 3 стол. л. (у меня 15% жирности)
Разрыхлитель 1,5 ч. л.
Сливы 11 штук
Мед жидкий 2-3 стол. л
Соль щепотка
Яйца взбить с сахаром блендером.
Добавить сметану, размягченное масло, творог, взбить блендером.
Просеять муку, добавить разрыхлитель, соль, перемешать.
Сливы помыть, обсушить, разрезать на половинки или четвертинки.
В смазанную маслом разъемную форму выложить тесто (пару столовых ложек
оставить в миске).
На тесто выложить сливы, не вдавливая.
На сливы выложить по чуть-чуть оставшееся тесто.
Сверху полить медом.
Выпекать при 180 градусах (нагрев снизу-сверху) 40-45 минут.
- +7
- 0
- 117
- 4 сентября 2016, 22:12
Комментарии
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: